El próximo 5 de Noviembre se cumplen 150 años desde que Conrado Niding, emprendedor, filántropo y gestor de la cultura alemana en Uruguay, inauguró en el barrio montevideano de Palermo la cervecería “La Popular”, primera empresa del rubro en el país, que posteriormente se trasladó a la Aguada, sobre la calle Yatay.

Este hecho histórico, ocurrido en 1866, marcó el inicio y el impulso a la industria cervecera nacional, que se fortaleció a través de los años con la aparición de nuevas firmas y el crecimiento de la producción y comercialización de la bebida.

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La industria nacional de cerveza en Uruaguay se prepara para recordar y celebrar la tradición cervecera local con el lanzamiento de ediciones especiales, inspiradas y elaboradas en base a recetas originales de cervezas que marcaron las diferentes épocas de la historia de la bebida en el país, entre ellas la cerveza Pilsen Bock, Serrana, La Popular, Munich, Doble Uruguaya, Prinz y Oriental y la Malta Montevideana.

Como forma de coronar los festejos, se organizará la Conrado Bierfest, una gran celebración que se realizará en el predio de la Rural del Prado y que consistirá en un gran festival cervecero, con una amplia propuesta gastronómica, entretenimientos, importantes bandas musicales y workshops donde será posible conocer más sobre la popular bebida.

 

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