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La cerveza artesana es ya algo más que una moda pasajera. No sólo grupos cerveceros tradicionales sino también otras compañías de la industria de alimentación y bebidas, sociedades de capital riesgo y pequeños inversores, han dirigido su interés…

El sector de cervezas artesanas en España registrará un crecimiento cercano al 40% este año, hasta alcanzar una cifra en torno a los 200.000 hectolitros, tras lograr una producción de…