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España

residuos de lupulo de la cerveza convertidos en fibra textil en Espana
Publicado enTecnología

Residuos de lúpulo de la cerveza podrían convertirse en fibra textil

Una alianza entre el Centro de Investigación en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (CITIC) de la Universidade da Coruña, el Massachusetts Institute of Technology (MIT) e Inditex investiga…
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1 septiembre, 2026Etiquetas: España
Cocteles y mocktails de vino Familia Torres
Publicado enVinos

4 cocteles y mocktails con vino Familia Torres que reinventan el aperitivo

La bodega catalana Familia Torres presenta cuatro cocteles y mocktails pensados para romper la rutina del aperitivo tradicional, con y sin alcohol, todos construidos sobre sus propios vinos: Vina Esmeralda,…
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30 agosto, 2026Etiquetas: España
Encuentran intacta un ánfora romana de 2.000 años usada para guardar vino en Girona
Publicado enCultura Vinos

Encuentran intacta un ánfora romana de 2.000 años usada para guardar vino en Girona

Una excavación en Blanes, Girona, sacó a la luz un ánfora romana de cerámica completamente intacta que llevaba más de 2.000 años bajo tierra, probablemente usada para guardar vino. El…
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29 agosto, 2026Etiquetas: España
Copa de vino blanco con hielo, tendencia blanco Paris en Espana
Publicado enVinos

Blanco París: la moda del vino con hielo que gana terreno

El blanco París, vino blanco servido con hielo, gana terreno entre los aficionados españoles pese a las críticas de los puristas. La costumbre, que rebaja el grado alcohólico y permite…
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27 agosto, 2026Etiquetas: España
Cervezas de Heineken España, nueva propietaria de la participación en FIFCO
Publicado enNegocios

Heineken España, propietaria oficial de FIFCO tras un año con caída del 55,9% en su beneficio

Heineken España fue designada por Heineken N.V. como sociedad propietaria de la participación en la costarricense FIFCO, tras cerrar oficialmente la operación, y cerró 2025 con un beneficio neto de…
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27 agosto, 2026Etiquetas: España
Latas de cerveza en un lineal de supermercado en España
Publicado enNegocios

El sector cervecero reduce su inversión publicitaria en España

El sector cervecero recortó su inversión publicitaria en España un 10,9% durante 2025, hasta los 37,9 millones de euros, según el estudio de InfoAdex publicado por la revista Anuncios. Pese…
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26 agosto, 2026Etiquetas: España
Una aplicación desvela los bares de Zaragoza con la cerveza más barata
Publicado enActualidad

Una aplicación desvela los bares de Zaragoza con la cerveza más barata

Una aplicación colaborativa revela cuáles son los bares de Zaragoza con la cerveza más barata, con tercios desde 1,20 euros entre los 160 establecimientos registrados en la ciudad. BeerMaps, la…
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23 agosto, 2026Etiquetas: España
Qué es el zitoturismo, la nueva forma de viajar que gira en torno a la cerveza
Publicado enActualidad

Qué es el zitoturismo, la nueva forma de viajar que gira en torno a la cerveza

España impulsa el zitoturismo, un nuevo concepto que agrupa bajo una misma etiqueta las visitas a fábricas, museos, festivales y maridajes relacionados con la cerveza. Viajar hasta el lugar donde…
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23 agosto, 2026Etiquetas: Cerveceros de España, España
La tasa de alcohol 0,2 vuelve al debate: un tercio de cerveza ya podría dar positivo
Publicado enActualidad

La tasa de alcohol 0,2 vuelve al debate: un tercio de cerveza ya podría dar positivo

La Dirección General de Tráfico (DGT) y el PSOE preparan un nuevo intento para bajar el límite legal de alcohol al volante de 0,5 a 0,2 gramos por litro en…
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22 agosto, 2026Etiquetas: España
Un laberinto de paja en Lleida regala cerveza artesanal con miel a quien encuentre la salida
Publicado enEventos

Un laberinto de paja en Lleida regala cerveza artesanal con miel a quien encuentre la salida

En Pavia, un pequeño pueblo de la comarca de la Segarra a hora y cuarto de Barcelona, una familia de apicultores ha construido el laberinto de paja más grande de…
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16 agosto, 2026Etiquetas: España
Cuatro cocteles clasicos con ron para el Dia Internacional del Ron 16 de agosto
Publicado enDestilados y Cócteles

Día Internacional del Ron: cuatro cócteles clásicos con receta para celebrar el 16 de agosto

El 16 de agosto es el Día Internacional del Ron. Recetas de cuatro cócteles clásicos: Mojito, Daiquiri, Piña Colada y Cuba Libre con proporciones exactas.
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14 agosto, 2026Etiquetas: España
Botella de whisky sobre barra – la RAE propone wiski como forma preferente en espanol
Publicado enDestilados y Cócteles

La RAE propone wiski como la forma española del whisky: qué dicen el DPD y el diccionario sobre cómo escribirlo

La RAE propone wiski como forma preferente en español, junto a güisqui. Los hispanohablantes prefieren mantener la grafía inglesa original, en cursiva.
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14 agosto, 2026Etiquetas: España
Sidra asturiana tradicional vasos escanciado DOP Asturias regulacion europea
Publicado enSidra y Cider

La guerra de la sidra europea: España y Francia contra los escandinavos por definir qué es sidra

La Unión Europea lleva tres años intentando responder a una pregunta que parece sencilla pero ha desatado un conflicto político de primera magnitud: ¿qué es la sidra? España y Francia…
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14 agosto, 2026Etiquetas: España, Europa
Manzanos de sidra en A Estrada Galicia amenazados por la sequía de verano 2026
Publicado enSidra y Cider

La sequía amenaza la cosecha de manzana de sidra en A Estrada, el municipio con el récord europeo de producción ecológica

Los productores de manzana de sidra de A Estrada temen que la sequía de agosto arruine la cosecha. El municipio gallego produce 1,5 millones de kilos al año.
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14 agosto, 2026Etiquetas: España
Bebidas sin alcohol en el tardeo en Espana – copas sobre mesa en verano
Publicado enCultura

El tardeo impulsa las bebidas sin alcohol en España: mercado No&Lo crece un 18% en tres años

España lidera el consumo mundial de cerveza sin alcohol con un 14% del total. El tardeo y los cambios de hábito disparan el mercado No&Lo un 18% en tres años.
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14 agosto, 2026Etiquetas: España
¿El vino protege el corazón? Lo que dice la evidencia actual
Publicado enSalud Vinos

¿El vino protege el corazón? Lo que dice la evidencia actual

Ninguna institución sanitaria recomienda beber vino para proteger el corazón. La evidencia actual no respalda el mito del vino cardiosaludable y los estudios genéticos tampoco avalan un efecto protector del consumo moderado.
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7 agosto, 2026Etiquetas: España
Pescado rebozado con cerveza fría, crujiente y dorado sobre papel absorbente
Publicado enRecetas

Cerveza fría en el rebozado: el truco de Isabel Muñoz

Isabel Muñoz revela por qué 250 ml de cerveza muy fría son el secreto para conseguir boquerones y langostinos rebozados crujientes sin perder jugosidad.
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6 agosto, 2026Etiquetas: España
Espacio Estrella Damm en el Museu del FC Barcelona 150 aniversario
Publicado enCultura

El Museo del Barça estrena un espacio dedicado a su vínculo histórico con Estrella Damm

El Museu del FC Barcelona estrena un espacio dedicado al vínculo histórico con Estrella Damm, que celebra su 150 aniversario con más de 75.000 visitas.
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5 agosto, 2026Etiquetas: España
Cinco mitos del vino que un enólogo pide dejar atrás de una vez
Publicado enVinos

Cinco mitos del vino que un enólogo pide dejar atrás de una vez

Lluís Laso, enólogo y director técnico de Coto de Caleruega en la D.O. Ribera del Duero y de Finca Museum en la D.O. Cigales, ha repasado cinco creencias muy extendidas…
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4 agosto, 2026Etiquetas: España
Caña de cerveza con espuma perfecta en una barra de bar
Publicado enCultura

Los 9 secretos de una caña: desde su origen hasta cómo el ruido del bar cambia su sabor

Cerveceros de España desvela 9 curiosidades sobre la caña: el origen del término, el mojacopas, la espuma y cómo el ruido del bar cambia el sabor.
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4 agosto, 2026Etiquetas: España
madre amamantando a su bebé — mitos sobre la lactancia materna
Publicado enSalud

¿La cerveza aumenta la producción de leche materna? Ocho mitos sobre la lactancia que debes conocer

La cerveza no aumenta la producción de leche materna. Descubre los 8 mitos más extendidos sobre la lactancia y qué dice la ciencia sobre cada uno.
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3 agosto, 2026Etiquetas: España
Gala del 20 aniversario de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez en los Museos de la Atalaya, 2026
Publicado enVinos

La Ruta del Vino y del Brandy de Jerez cumple 20 años como la ruta enológica más visitada de España

La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez celebra su 20 aniversario con 425.650 visitantes en 2024 y un crecimiento del 12,20% en bodegas. Es la ruta enológica más visitada de España.
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3 agosto, 2026Etiquetas: España
Selección de siete vinos para llevar a la playa en verano: albariño, manzanilla, verdejo, rosado y clarete
Publicado enVinos

Del albariño a la manzanilla: 7 vinos para llevar a la playa y acertar

Del albariño al verdejo pasando por la manzanilla: siete botellas frescas, sin protocolo y con precios desde 6,45 euros para el pícnic de playa de este verano.
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3 agosto, 2026Etiquetas: España
Viñedos arrasados por el incendio en la Sierra de Gredos, Ávila, con humo al fondo
Publicado enVinos

Solastalgia y smoke taint: el dolor que deja un incendio en la viña y en el viticultor

Tres viticultores cuentan el impacto psicológico del fuego y el smoke taint que destruye la cosecha aunque el incendio esté a kilómetros de distancia. El mayor incendio de la historia de España arrasó 50.000 ha en Ávila.
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3 agosto, 2026Etiquetas: España
Álvaro Ocaña, mejor fromelier de España, con un queso en la tienda Raza de Sevilla
Publicado enVinos

El mejor fromelier de España: «El vino tinto y viejo es posiblemente la peor combinación que se puede hacer con un queso»

Álvaro Ocaña, mejor fromelier de España, explica por qué el vino tinto y viejo es el peor maridaje posible con el queso y qué buscar en su lugar: acidez, salinidad y vinos atlánticos.
Leer artículo
3 agosto, 2026Etiquetas: España
Cata de Basque Beer en el Gastrogune de Aste Nagusia, Bilbao
Publicado enEventos

La cata de Basque Beer se incorpora al Gastrogune de Aste Nagusia en su 47ª edición

Bilboko Konpartsak incorpora una cata de Basque Beer al Gastrogune de Aste Nagusia en su 47ª edición. El primer lunes de la semana grande de Bilbao.
Leer artículo
3 agosto, 2026Etiquetas: España
Calamares fritos con rebozado de harina y cerveza fría, técnica de chefs andaluces
Publicado enRecetas

Harina y cerveza muy fría: el secreto de los chefs andaluces para conseguir calamares fritos perfectos

Dani García y Anna Terés comparten el mismo secreto: harina y cerveza muy fría para unos calamares fritos crujientes, ligeros y sin grasa en exceso.
Leer artículo
2 agosto, 2026Etiquetas: España
Tremi, la bebida elaborada con bagazo de cerveza por Circular Grain
Publicado enActualidad

La malagueña que convierte el bagazo de cerveza en una bebida con el triple de proteína que la avena

Circular Grain lanza Tremi, una bebida con bagazo de cerveza y el triple de proteína que la avena, cofundada por la malagueña Marina Hijano Moreno.
Leer artículo
2 agosto, 2026Etiquetas: España
Mario Villar en la microcerveceria Cervezas Limbo frente a la playa de San Lorenzo en Gijon Asturias
Publicado enActualidad

Cervezas Limbo, la microcervecería asturiana fundada por un ex corresponsal en Nueva York

Mario Villar dejó Nueva York para fundar Cervezas Limbo en Gijón: cervezas artesanales de baja graduación frente a la playa de San Lorenzo.
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1 agosto, 2026Etiquetas: España
¿Botella o lata? La psicología desvela la trampa del cerebro
Publicado enSalud

¿Botella o lata? La psicología desvela la trampa del cerebro

Un estudio con 151 catadores demuestra que la diferencia de sabor entre botella y lata es una ilusión creada por el cerebro, no por el envase.
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1 agosto, 2026Etiquetas: España

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