Investigadores desarrollan inmunoensayo para detectar melatonina en vino — Food Chemistry 2026
Publicado enActualidad Salud

Investigadores desarrollan un inmunoensayo que detecta melatonina en el vino de forma más rápida y precisa

Un equipo de investigadores ha desarrollado un nuevo inmunoensayo para detectar melatonina y 2-hidroximelatonina en vino usando anticuerpos diseñados por computadora. El método, publicado en Food Chemistry, se validó frente a LC-MS/MS y resulta más rápido y accesible que las técnicas instrumentales tradicionales para el análisis de bebidas.
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Botellas de cerveza alemana para exportación — Alemania lidera envíos a China en el primer semestre de 2026
Publicado enActualidad Negocios

Alemania, mayor proveedor de cerveza de China en el primer semestre de 2026

Alemania lideró las importaciones de cerveza en China durante el primer semestre de 2026 con 53,2 millones de dólares en envíos, por delante de los Países Bajos (45,8 millones) y España (41,5 millones). China importó cerveza de 54 países distintos y exportó al mismo tiempo a más de 100 naciones, según la Administración Estatal de Aduanas.
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