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Cultura

Historia de la cerveza, estilos clasicos y modernos, tradiciones cerveceras de cada pais y el patrimonio cultural detras de cada pinta. La cerveza como expresion cultural de su tiempo y su territorio.

ruta cervecera para dormir en cervecerias de Flandes Belgica
Publicado enCultura

La ruta cervecera de Flandes que permite dormir dentro de las cervecerías

Flandes, la región norte de Bélgica, ofrece una ruta cervecera que va más allá de la cata: varias cervecerías históricas han convertido parte de sus instalaciones en hoteles, permitiendo dormir…
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1 septiembre, 2026Etiquetas: Bélgica
Westmalle Dubbel cumple 100 años como la cerveza trapense qu
Publicado enCultura

Westmalle Dubbel cumple 100 años como la cerveza trapense que marcó un estilo

La abadía belga de Westmalle celebra el siglo de su Dubbel, la cerveza que en 1926 fijó el estándar del estilo trapense en todo el mundo.
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30 agosto, 2026Etiquetas: Bélgica
Cerveceria en azotea de Shinjuku, Tokio, ideal para viajar solo
Publicado enCultura

Esta cerveceria en la azotea de Shinjuku es el refugio perfecto para viajar solo por Tokio

Una cerveceria instalada en la azotea de un edificio de Kabukicho, en pleno Shinjuku, se convirtio en el refugio ideal para los turistas que recorren Tokio en solitario, gracias a…
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30 agosto, 2026Etiquetas: Japón
Encuentran intacta un ánfora romana de 2.000 años usada para guardar vino en Girona
Publicado enCultura Vinos

Encuentran intacta un ánfora romana de 2.000 años usada para guardar vino en Girona

Una excavación en Blanes, Girona, sacó a la luz un ánfora romana de cerámica completamente intacta que llevaba más de 2.000 años bajo tierra, probablemente usada para guardar vino. El…
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29 agosto, 2026Etiquetas: España
Probé la última tanda de Schlitz hecha con la receta original de los años 50
Publicado enCultura

Probé la última tanda de Schlitz hecha con la receta original de los años 50

Wisconsin Brewing Company le dio a Schlitz una despedida a la altura de su historia: una tanda final de 80 barriles elaborada con la receta de su época dorada de…
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29 agosto, 2026Etiquetas: Estados Unidos
Cerveza Bass Porter recreada en Copiapo inspirada en Chanarcillo
Publicado enCultura

Recrean en Copiapó la cerveza Bass Porter que se bebía en Chanarcillo en el siglo XIX

Un equipo de investigadores recreo en Copiapo la Bass Porter, la cerveza inglesa que se bebía en las minas de plata de Chanarcillo durante el siglo XIX, a partir de…
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25 agosto, 2026Etiquetas: Chile
Encuentra una moneda escondida en 1971 y cobra la pinta de cerveza prometida
Publicado enCultura

Encuentra una moneda escondida en 1971 y cobra la pinta de cerveza prometida

Una mujer de Bicester encontró una moneda escondida en 1971 con la promesa de una pinta de cerveza, y su autor la cumplió 55 años después.
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24 agosto, 2026Etiquetas: Inglaterra
Hidromiel, la bebida más antigua tuvo su primera experiencia pública en Irlanda
Publicado enCultura

Hidromiel, la bebida más antigua tuvo su primera experiencia pública en Irlanda

El hidromiel, la bebida alcohólica más antigua de la humanidad, tuvo su propia experiencia pública de elaboración en la isla irlandesa de Inishturk, en el marco del Taste of Inishturk…
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23 agosto, 2026Etiquetas: Irlanda
Cómo es Frankenmuth, la ciudad de Michigan con la única Oktoberfest avalada por Alemania
Publicado enCultura

Cómo es Frankenmuth, la ciudad de Michigan con la única Oktoberfest avalada por Alemania

Frankenmuth, una ciudad de Michigan, celebra la única Oktoberfest de Estados Unidos avalada oficialmente por Alemania, un festival que este año se realizará del 17 al 20 de septiembre y…
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23 agosto, 2026Etiquetas: Estados Unidos
Juan Rey presidente Movimiento Nuevas Generaciones Fiesta de la Cerveza Uruguay
Publicado enCultura Eventos

Juan Rey asume la presidencia del Movimiento Nuevas Generaciones y prepara la Fiesta de la Cerveza en Nueva Helvecia

Juan Rey asumió la presidencia del Movimiento Nuevas Generaciones de Nueva Helvecia, Uruguay, y ya trabaja junto a su equipo en la próxima Fiesta de la Cerveza, prevista para el…
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15 agosto, 2026Etiquetas: Uruguay
botella cerveza victoriana naufragio Mindoro Inglaterra
Publicado enCultura

Una botella de cerveza victoriana permanece intacta tras 162 años en el fondo del mar

Buzos hallaron en el naufragio del Mindoro una botella de cerveza victoriana sellada de 162 años, con levadura intacta para su análisis.
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15 agosto, 2026Etiquetas: Inglaterra
cerveza artesanal italiana aniversario 30 años Italia
Publicado enCultura

La cerveza artesanal italiana cumple 30 años

Baladin, Birrificio Italiano y Birrificio Lambrate nacieron en 1996. Hoy Italia suma casi 900 microcervecerías y 480.000 hectolitros al año.
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15 agosto, 2026Etiquetas: Italia
Anchor Steam Beer botella iconica cerveza artesanal California Gold Rush
Publicado enCultura

Anchor Steam Beer: la cerveza que definió el movimiento artesanal estadounidense

Antes de que existiera el término "craft beer", existía Anchor Steam Beer. La cerveza de San Francisco que sobrevivió la Fiebre del Oro, el Prohibition, el olvido industrial y hasta…
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14 agosto, 2026Etiquetas: Estados Unidos
Jose Enrique Hernandez Hernandez sommelier experto en vinos cervezas y destilados La Laguna
Publicado enCultura

Cerveza para abrir el apetito, vino para la carne: los consejos de un sommelier lagunero para la parrillada perfecta

Cerveza para abrir el apetito, vino para acompañar la carne. Esa es la fórmula que defiende José Enrique Hernández Hernández, sommelier y experto en vinos, cervezas y destilados de La…
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14 agosto, 2026Etiquetas: México
Chefs recomiendan su cerveza favorita de verano – copas y botellas en exterior
Publicado enCultura

La cerveza de verano favorita de cinco chefs profesionales: de Abita Purple Haze a Victoria con sal y limón

Cinco chefs profesionales eligen su cerveza para el verano: Abita Purple Haze, Schofferhofer Grapefruit, Peroni 0.0%, Allagash Seconds to Summer y Victoria.
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14 agosto, 2026Etiquetas: Estados Unidos
Bebidas sin alcohol en el tardeo en Espana – copas sobre mesa en verano
Publicado enCultura

El tardeo impulsa las bebidas sin alcohol en España: mercado No&Lo crece un 18% en tres años

España lidera el consumo mundial de cerveza sin alcohol con un 14% del total. El tardeo y los cambios de hábito disparan el mercado No&Lo un 18% en tres años.
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14 agosto, 2026Etiquetas: España
Sapporo cumple 150 años: la primera cerveza de Japón celebra su legado con latas manga y experiencias inmersivas
Publicado enCultura

Sapporo cumple 150 años: la primera cerveza de Japón celebra su legado con latas manga y experiencias inmersivas

Sapporo cumple 150 años con latas de edición limitada del mangaka Hiroki Ishizawa y activaciones inmersivas en Malasia, distribuidas por Carlsberg Malaysia.
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13 agosto, 2026Etiquetas: Japón
Cuatro mitos sobre la cerveza que hay que desterrar de una vez
Publicado enCultura

Cuatro mitos sobre la cerveza que hay que desterrar de una vez

Hay afirmaciones sobre la cerveza que se repiten tanto que ya nadie las cuestiona. La que se calienta se echa a perder. En la Edad Media se bebía porque el…
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13 agosto, 2026Etiquetas: Historia
La cerveza supera al vino en Francia por primera vez en la historia
Publicado enCultura

La cerveza supera al vino en Francia por primera vez en la historia

Por primera vez, la cerveza superó al vino en volumen en Francia: 22,1 millones de hectolitros frente a 22 millones. El análisis del Barómetro Sowine 2026.
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13 agosto, 2026Etiquetas: Francia
La cerveza artesanal italiana cumple 30 años: de Baladin a 900 microcervecerías
Publicado enCultura

La cerveza artesanal italiana cumple 30 años: de Baladin a 900 microcervecerías

En 2026 se cumplen 30 años del movimiento que transformó la cerveza italiana de producto industrial a expresión de cultura local. Baladin, Birrificio Italiano y Lambrate abrieron en 1996 y…
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13 agosto, 2026Etiquetas: Italia
Más allá del vino: por qué el espumante tiene su lugar en las mesas de invierno
Publicado enCultura Vinos

Más allá del vino: por qué el espumante tiene su lugar en las mesas de invierno

Riccadonna presenta cinco variedades de espumante con maridajes pensados para el invierno: desde Asti D.O.C.G. con postres y quesos hasta Chardonnay Brut con risottos y pastas cremosas.
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7 agosto, 2026Etiquetas: Argentina
Arquitectura alpina y cervecerías artesanales en Villa General Belgrano, Córdoba, Argentina
Publicado enCultura

Villa General Belgrano: el pueblo argentino con arquitectura alemana, cerveza artesanal y su propia Oktoberfest

A 80 km de Córdoba, Villa General Belgrano recrea la arquitectura alpina, celebra su propia Oktoberfest y concentra la mejor cerveza artesanal del país.
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6 agosto, 2026Etiquetas: Argentina
Glosario cervecero: los términos esenciales que todo amante de la cerveza debe conocer para pedir como un experto
Publicado enCultura

8 términos de cerveza que todo amante debe conocer (y dominar)

Malta, lúpulo, IBU, ABV, Dry Hopping y Pilsner: el glosario esencial que debes dominar para pedir como un experto en cualquier bar o taproom.
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6 agosto, 2026
Patagonia Matcha Beer: la Octava Canilla se inspira en el té verde japonés
Publicado enActualidad Cultura

Patagonia Matcha Beer: la Octava Canilla se inspira en el té verde japonés

Cerveza Patagonia lanza Matcha Beer, edición limitada de la Octava Canilla que fusiona la tradición cervecera con el matcha japonés en un ritual sensorial único disponible en sus Refugios de Argentina.
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5 agosto, 2026Etiquetas: Argentina, Patagonia Argentina
Espacio Estrella Damm en el Museu del FC Barcelona 150 aniversario
Publicado enCultura

El Museo del Barça estrena un espacio dedicado a su vínculo histórico con Estrella Damm

El Museu del FC Barcelona estrena un espacio dedicado al vínculo histórico con Estrella Damm, que celebra su 150 aniversario con más de 75.000 visitas.
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5 agosto, 2026Etiquetas: España
Caña de cerveza con espuma perfecta en una barra de bar
Publicado enCultura

Los 9 secretos de una caña: desde su origen hasta cómo el ruido del bar cambia su sabor

Cerveceros de España desvela 9 curiosidades sobre la caña: el origen del término, el mojacopas, la espuma y cómo el ruido del bar cambia el sabor.
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4 agosto, 2026Etiquetas: España
Calle de Brujas con terrazas de cervecería en Bélgica durante la tendencia sober curious
Publicado enCultura

La revolución sober curious llega a Bélgica: cerveza sin alcohol en el país de las abadías y las ales trapenses

La tendencia sober curious llega a Bélgica: bares de Brujas y Gante ofrecen Jupiler 0.0%, Affligem 0.0% y Sport Zot a quienes eligen no beber.
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3 agosto, 2026Etiquetas: Bélgica
A Night at the Rosk-bury, Pennsylvania Swankey Ale elaborada por Rosko's Brew House y John Ryan Brewery en Williamsport
Publicado enCultura

Pennsylvania Swankey Ale: la cerveza olvidada del siglo XIX que dos cervecerías de Williamsport han recuperado

Rosko's Brew House y John Ryan Brewery reviven la Pennsylvania Swankey Ale, una cerveza de mesa del siglo XIX con melaza, anís estrellado y 4% ABV.
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2 agosto, 2026Etiquetas: Estados Unidos
Rosenheim Herbstfest, festival de cerveza bávaro que abre la temporada de otoño en agosto
Publicado enCultura

Alemania cervecera: museos, rutas, festivales y biergartens para el Día Internacional de la Cerveza

Alemania produce más de 5.000 marcas de cerveza. Museos, rutas de senderismo, festivales y biergartens para descubrir una cultura cervecera de siglos.
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2 agosto, 2026Etiquetas: Alemania
Recreación de una bebida vikinga de frutas fermentadas, vino nórdico tradicional
Publicado enCultura

El vino de frutas vikingo: qué bebían los nórdicos cuando querían algo más fuerte que la cerveza

Los vikingos recurrían al vino de frutas —manzana, cereza y bayas locales— cuando querían superar el nivel alcohólico de la cerveza y la hidromiel.
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2 agosto, 2026Etiquetas: Historia

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