Elizabeth Laseter gana en Colonia la carrera más ajustada de la historia del Beer Mile World Classic
Laseter vence a Houlihan y Pozdol en el Beer Mile más igualado de la historia, con tres mujeres bajo seis minutos. Bellemore suma su octavo título.
Publicado enActualidad Negocios
El precio de la cerveza en el Oktoberfest sube un 2,4%
La Mass de cerveza en el Oktoberfest 2026 costará 15,61 euros de media, un 2,4% más que en 2025, el menor incremento en dos décadas, según UniCredit.
Publicado enDestilados y Cócteles
5 cocteles y mocktails refrescantes para preparar en casa cuando hace calor
Rocco Tolomeo, bar manager del hotel cinco estrellas The Fontenay en Hamburgo, y Thomas Weinberger, de la destileria bavara Lantenhammer, coinciden en una idea simple: los tragos de verano no…
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Múnich prepara la 191ª edición del Oktoberfest, el festival de cerveza más grande del mundo
Múnich ya prepara la 191ª edición del Oktoberfest, el festival de cerveza más grande del mundo, que se celebrará del 19 de septiembre al 4 de octubre de 2026 en…
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ReUSE BREW: la cerveza elaborada con agua residual tratada que llega desde Alemania
Xylem y la Universidad Técnica de Múnich han transformado aguas residuales tratadas en cerveza bebible. El proyecto ReUSE BREW demuestra que el agua reciclada puede cumplir los estándares más exigentes…
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Encuentran una botella de cerveza empotrada en un muro del Museo Lessing de Kamenz desde 1976, y dentro no había cerveza
En 1976, tres albañiles ocultaron una botella con una nota manuscrita en el Museo Lessing de Kamenz. Casi 50 años después fue descubierta durante una rehabilitación del edificio.
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Alemania cervecera: museos, rutas, festivales y biergartens para el Día Internacional de la Cerveza
Alemania produce más de 5.000 marcas de cerveza. Museos, rutas de senderismo, festivales y biergartens para descubrir una cultura cervecera de siglos.
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Los mejores jardines de cerveza de Berlín: guía completa con los 23 biergarten imprescindibles
Prater, BRLO, Café am Neuen See y 20 biergarten más de Berlín. Con dirección, qué pedir y cuándo ir a cada uno.
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Los espumosos sin alcohol superan al vino tranquilo desalcoholizado y lideran el mercado alemán
Los espumosos sin alcohol vendieron 22,3 millones de botellas en Alemania en 2025 (+12%) y superan al vino tranquilo desalcoholizado porque la carbonatación equilibra el azúcar residual.
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Deutsche Bahn prohíbe el alcohol en las 5.400 estaciones de tren de Alemania
Deutsche Bahn prohibirá el consumo de alcohol en las 5.400 estaciones de tren que administra en Alemania. La medida entra en vigor de forma progresiva y deberá estar completa antes…
Publicado enActualidad Negocios
Alemania, mayor proveedor de cerveza de China en el primer semestre de 2026
Alemania lideró las importaciones de cerveza en China durante el primer semestre de 2026 con 53,2 millones de dólares en envíos, por delante de los Países Bajos (45,8 millones) y España (41,5 millones). China importó cerveza de 54 países distintos y exportó al mismo tiempo a más de 100 naciones, según la Administración Estatal de Aduanas.
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Bavaria estrena cervecería en el Atlántico con inversión de casi 500 millones de dólares y cierra 2025 con récord de ingresos
Bavaria abre su Cervecería del Atlántico con casi 500 millones de dólares, cierra 2025 con ingresos de 14,2 billones y apoya 128.000 tiendas de barrio.
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Baviera usa la Weisswurst y la cerveza como ejes de su campaña de turismo gastronómico global
Baviera ha lanzado una campaña de turismo gastronómico bajo el eslogan "Bavaria: A Land of Delights. Home of the Good" con la Weisswurst y la cerveza como sus dos grandes…
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VLB Berlín convoca en Bérgamo la primera conferencia internacional sobre cerveza de barril
VLB Berlín organiza del 31 de agosto al 2 de septiembre de 2026 la primera conferencia internacional dedicada en exclusiva al llenado de cerveza de barril. El evento, que se…
Publicado enTecnología
Paneles solares sobre el lúpulo: cómo la agrovoltaica intenta salvar Hallertau del cambio climático
Hallertau, la región de Baviera que produce más de un tercio del lúpulo mundial, lleva años librando una batalla silenciosa contra el cambio climático. Sequías casi continuas desde 2018 y…
Publicado enActualidad
Maibock: qué es la lager fuerte alemana de primavera que lleva cabras en la etiqueta
El Maibock es la versión clara y más lupulada del Bock, la lager fuerte alemana de tradición monástica y medieval. Más seca y con un perfil de lúpulo más pronunciado…
Publicado enActualidad
Schwarzbier: qué es la cerveza negra alemana que fermenta en frío y bebe como una lager
Schwarzbier significa literalmente cerveza negra en alemán. Es una lager oscura originaria de Turingia y Sajonia, posiblemente el estilo de fermentación baja más antiguo que se elabora sin interrupción en…
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Gruit ale, la cerveza sin lúpulo que Europa bebió durante cinco siglos antes del Reinheitsgebot
El gruit ale es una cerveza elaborada con mezclas de hierbas silvestres en lugar de lúpulo. Dominó Europa desde el siglo XI hasta el XV, cuando las cervezas lupuladas demostraron ser más estables y baratas. Hoy lo producen menos de una decena de cervecerías en el mundo.
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Gambrinus: el bodegón alemán de 108 años en Chacarita
Gambrinus cumple 108 años en el barrio de Chacarita. Abel Barbieri, el entrerriano que llegó a lavar platos y terminó como dueño, lleva 56 años al frente: regala 200 cafés por día, manda la bota de cerveza de litro y medio a las mesas de cumpleaños y mantiene la carta alemana que Pavlak diseñó en 1918.
Publicado enCultura
La edad legal para beber en el mundo: de los 16 años de Alemania a la prohibición total en Arabia Saudí
En Alemania puedes pedir una cerveza con 16 años; en EE. UU. tienes que esperar hasta los 21; en Arabia Saudí está prohibido. Un repaso a las edades mínimas por país.
Publicado enNegocios
Alemania subirá un 20% el impuesto al alcohol en 2027: la cerveza queda excluida
Alemania subirá un 20% el impuesto sobre los destilados, el sekt, el champán, los vinos licorosos y los alcopops a partir de 2027. La cerveza queda expresamente excluida de la…
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Oktoberfest 2025: ¿Cómo vivir la fiesta cervecera más grande del mundo?
El Oktoberfest no es solo una celebración de cerveza, es una de las festividades más emblemáticas de Alemania y un evento cultural de escala global. Cada año, millones de personas…
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Kunstmann festeja el Oktoberfest con nueva cerveza inspirada en icónica celebración alemana
Esta cerveza, de carácter maltoso y equilibrada en su amargor, rinde homenaje a las tradiciones cerveceras de Alemania, donde la Märzen es elaborada en marzo y reservada para el disfrute durante el Oktoberfest.
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El auge de cerveza sin alcohol en los Biergärten de Alemania
En los icónicos "biergärten" alemanes, conocidos por ser los pintorescos jardines de cerveza, se ha desatado una tendencia que está transformando la cultura cervecera del país.
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España vuelve ser el segundo mayor productor de cerveza de Europa
El podio de la producción de cerveza en 2022 ya está claro en Europa. Alemania por lejos en primer lugar, España en segundo lugar, seguido de Polonia.
Publicado enEventos
Confirman una nueva edición del Oktoberfest de Múnich tras dos años de pandemia
El alcalde de Múnich, Dieter Reiter, confirmó hoy que la Oktoberfest, la más multitudinaria fiesta de la cerveza del mundo, volverá a celebrarse este año, después de dos años de pausa por la pandemia del coronavirus.
Publicado enActualidad
¿Por qué los alemanes están bebiendo cada vez menos cerveza?
Beber es una costumbre nacional muy arraigada en Alemania, lo que ha generado también una importante industria alrededor de su producción, es por eso se sigue muy de cerca lo que ocurre con el consumo.
Publicado enActualidad
Cancelan oficialmente el Oktoberfest de Múnich 2020 debido al Covid-19
En una declaración conjunta, el presidente del ministerio de Baviera, Markus Söder y el alcalde de Munich, Dieter Reiter han declarado que el riesgo para los asistentes es demasiado alto para permitir que se celebre la versión 2020. "
Publicado enNegocios
BrewDog adquiere las instalaciones y operación de Stone en Berlín
La cervecería Stone, ubicada en el barrio Mariendorf de la capital alemana posee un equipo de elaboración con capacidad de 100 hl (hectalitros), una planta piloto de 10 hl, un taproom de…
Publicado enTecnología
El auge de la lata como formato de distribución de la cerveza artesanal
Todo empezó alrededor del año 2002 en la ciudad de Longmont (Colorado) cuando una pequeña cervecería llamada Oskar Blues Brewery tuvo la valentía y osadía de comenzar esta tendencia, enlatando ellos…