Alemania subirá un 20% el impuesto sobre los destilados, el sekt, el champán, los vinos licorosos y los alcopops a partir de 2027. La cerveza queda expresamente excluida de la reforma. La medida generará unos 400 millones de euros adicionales al año en recaudación.

El Gobierno alemán ha confirmado una subida del 20% en el impuesto especial que grava las bebidas alcohólicas de alta graduación. El gravamen sobre el alcohol puro pasará de los actuales 13,03 euros por litro a 15,64 euros, con entrada en vigor en 2027. La medida afecta a destilados, espumosos como el sekt y el champán, vinos licorosos y alcopops, pero deja fuera expresamente a la cerveza y al vino tranquilo.
Qué bebidas se encarecen y cuánto
El impacto directo sobre el consumidor es moderado. Una botella de vodka de 40 grados subirá aproximadamente un euro. La reforma es sustancialmente más contenida que la propuesta inicial de la Comisión de Expertos convocada por la ministra de Sanidad Nina Warken (CDU), que recomendaba una subida superior al 40% para 2027 y una duplicación del impuesto hasta 2029.
- Destilados: +20% en el gravamen por litro de alcohol puro
- Sekt, champán y espumosos: incluidos en la subida
- Vinos licorosos y alcopops: incluidos en la subida
- Cerveza: excluida de la reforma
- Vino tranquilo: mantiene exención fiscal
Por qué la cerveza queda fuera
La exclusión de la cerveza no es casual. En Alemania, la cerveza está culturalmente protegida como producto de consumo habitual y forma parte de la identidad gastronómica del país. Gravar la cerveza en la misma medida que los destilados habría generado una resistencia política considerable en un mercado donde el consumo per cápita sigue siendo uno de los más altos del mundo y donde la industria cervecera tiene un peso económico y electoral relevante.
La decisión de excluir también el vino tranquilo responde a la presión del sector vitivinícola, que ya arrastra dificultades en varios mercados europeos y que había advertido del impacto que una subida fiscal podría tener sobre el consumo doméstico.
El contexto fiscal europeo
Alemania no es el único país de la Unión Europea que revisa su fiscalidad sobre el alcohol. La tendencia general en Europa apunta a una mayor diferenciación entre categorías, gravando más las bebidas de alta graduación y preservando las de menor graduación como la cerveza y el vino. La recaudación adicional de 400 millones de euros al año que se espera de la reforma alemana forma parte de un ajuste presupuestario más amplio del Gobierno de coalición.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto subirá el impuesto al alcohol en Alemania?
Un 20%. El gravamen pasará de 13,03 a 15,64 euros por litro de alcohol puro a partir de 2027.
¿La cerveza está incluida en la subida?
No. La cerveza queda excluida. El incremento afecta a destilados, sekt, champán, vinos licorosos y alcopops.
¿Cuándo entra en vigor el nuevo impuesto al alcohol en Alemania?
En 2027.
¿Cuánto recaudará Alemania con la subida del impuesto al alcohol?
Se estiman 400 millones de euros adicionales al año.
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