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Quito, 1566: Recreando la primera cerveza de América
Su origen se remonta a 1992. Entonces, Javier Carvajal, estudiante de Biología, descubrió que la primera cerveza en América se produjo en Quito, Ecuador, en 1566.
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Ecuador dispone medidas de protección para los cerveceros artesanales ante la fusión AB InBev y SabMiller
Entre las condiciones impuestas por la Superintendencia de Control del Poder de Mercado (SCPM) para autorizar la fusión de AB InBev y SabMiller en Ecuador, se encuentran tres elementos favorables…
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«Endémica», la primera cerveza artesanal elaborada en la isla de Galápagos
Endémica es el nombre con el que se bautizó a la primera cerveza artesanal de la isla San Cristóbal, en Galápagos. La creación es de Daniel Fraga y Jenny Quijozaca,…