La industria cervecera representa el 1,5% del Producto Interno Bruto de México y sostiene más de 715.000 empleos directos e indirectos, según cifras de Cerveceros de México difundidas con motivo del Día Internacional de la Cerveza.
El sector enlaza el campo con plantas de manufactura, transporte y comercialización, y su peso económico llega hasta casi un millón de puntos de venta en todo el país, desde tiendas de conveniencia hasta bares y restaurantes.
México, cuarto productor mundial de cerveza
El país se ubica como el cuarto productor global de cerveza, por detrás de China, Estados Unidos y Brasil, con cerca del 7,2% del volumen mundial y una producción que superó los 140 millones de hectolitros en los últimos años. Para 2026, sin embargo, la industria prevé cerrar con alrededor de 136,9 millones de hectolitros, un 3,5% menos que el año anterior. Cerveceros de México atribuye la desaceleración a un contexto geopolítico complejo, con factores como los aranceles y la incertidumbre internacional, aunque mantiene inversiones planificadas por 6.347 millones de dólares hasta 2028. La presión arancelaria ya había llevado al sector a reforzar su postura frente a las medidas comerciales de Estados Unidos meses atrás.
Un motor también para América Latina
A nivel regional, Cerveceros Latinoamericanos calcula que el sector sostiene 3,9 millones de puestos de trabajo y aporta el 1,3% del PIB en América Latina y el Caribe, una proporción que confirma el peso de la cerveza como industria transversal en la región.
Heineken México y la infraestructura del sector
Entre las compañías que sostienen esta cadena productiva figura Heineken México, con 135 años de presencia en el país y una infraestructura de siete cervecerías y una maltería que abastecen al canal tradicional y a más de 17.000 tiendas de conveniencia. El mercado también evolucionó en sus formatos, de la lata y el latón a la caguama y las presentaciones individuales, junto a una diversificación de fórmulas que incluye opciones bajas en calorías, bebidas preparadas, extractos botánicos y versiones desalcoholizadas, una categoría que viene ganando terreno en el país año tras año.
Venta responsable, la otra cara de la cifra
Durante 2025, el sector certificó a 680 comerciantes en protocolos de venta responsable y capacitó a más de 9.600 personas en 18 estados del país, un esfuerzo que acompaña el crecimiento económico de la industria con políticas de consumo moderado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto aporta la industria cervecera al PIB de México?
El 1,5% del Producto Interno Bruto nacional, según cifras de Cerveceros de México difundidas con motivo del Día Internacional de la Cerveza.
¿Cuántos empleos genera el sector cervecero mexicano?
Más de 715.000 empleos directos e indirectos, además de sostener la actividad de casi un millón de puntos de venta en todo el país.
¿Qué lugar ocupa México entre los productores mundiales de cerveza?
El cuarto lugar a nivel mundial, por detrás de China, Estados Unidos y Brasil, con cerca del 7,2% del volumen global de producción.
¿Cuánto aporta la cerveza al PIB de América Latina y el Caribe?
Según Cerveceros Latinoamericanos, el sector sostiene 3,9 millones de empleos y representa el 1,3% del PIB regional.
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