Carlos Uhart, Autor en Beer Magazine

Cervezas bajas en calorías y baja graduación alcohólica — nueva tendencia del mercado cervecero

¿Son las cervezas bajas en calorías la próxima gran tendencia del mercado cervecero?

Harpoon, Sierra Nevada y Founders apuestan por cervezas de 2 a 3,5% ABV con más sabor que las light. Analizamos si esta categoría tiene futuro real en el mercado cervecero.

18 julio, 2026

Cultura

Un recibo de cerveza cuneiforme de 4.000 años descodificado en Dinamarca revela cómo Mesopotamia distribuía y categorizaba la cerveza

Investigadores de la Universidad de Copenhague han descodificado la tablilla cuneiforme NMC 7962, un recibo de cerveza de 4.000 años de antigüedad del período Ur III que registra la distribución…

18 julio, 2026

Negocios

Brasil bate un récord histórico en 2025: más de 15.000 millones de litros producidos y exportaciones de 315 millones

La industria cervecera de Brasil superó los 15.000 millones de litros de producción en 2025, estableciendo un récord histórico según la Declaración Anual de Producción y Existencias del Ministerio de…

18 julio, 2026

Negocios

Miller Lite, 51 años en el mercado: la cerveza light que Molson Coors usa para financiar su transformación

Introducida a escala nacional en EE.UU. en 1975, Miller Lite se mantiene cinco décadas después como una de las cervezas light de mayor volumen del mercado estadounidense. El CEO de…

18 julio, 2026

Cervezas artesanales en punto de venta — SEO para negocios cerveceros portales y tiendas online

Negocios Tecnología

Cómo aplicar SEO integral en el sector cervecero: claves para portales, tiendas online y cervecerías con local

Portales de noticias, tiendas online y cervecerías con punto de venta necesitan estrategias SEO distintas. Claves para crecer en buscadores en el mercado cervecero hispano.

18 julio, 2026

Cerveza Artesana

Yaho Brewing abre Yona Yona Beer Rise, la primera cervecería experiencial de la marca en Osaka

Yaho Brewing abre el 23 de julio de 2026 en Izumisano, Osaka, la cervecería experiencial Yona Yona Beer Rise, donde los visitantes pueden servirse cerveza sin filtrar directamente de los…

18 julio, 2026

Imagen de Bavaria estrena cervecería en el Atlántico con inversión de

Negocios

Bavaria estrena cervecería en el Atlántico con inversión de casi 500 millones de dólares y cierra 2025 con récord de ingresos

Bavaria abre su Cervecería del Atlántico con casi 500 millones de dólares, cierra 2025 con ingresos de 14,2 billones y apoya 128.000 tiendas de barrio.

18 julio, 2026

Imagen de ¿Fue la cerveza la que impulsó la agricultura? El debate cie

Actualidad

¿Fue la cerveza la que impulsó la agricultura? El debate científico que lleva décadas sin resolverse

Desde los años 50, arqueólogos debaten si la Revolución Neolítica fue impulsada por la cerveza o el pan. Los últimos hallazgos no cierran la pregunta.

18 julio, 2026

Imagen de San Arnulfo de Metz: el día del santo patrono de la cerveza

Cultura

San Arnulfo de Metz: el día del santo patrono de la cerveza y el milagro que lo consagró

La Iglesia celebra el 18 de julio a San Arnulfo de Metz, el obispo del siglo VII considerado patrono de la cerveza. El milagro que lo consagró.

18 julio, 2026

Imagen de Tres restaurantes imperdibles para comer en Santiago este fi

Cultura

Tres restaurantes imperdibles para comer en Santiago este fin de semana, con cerveza artesanal como protagonista

Estación Tropera y su cerveza artesanal, Chipe Libre y La Cabrera: tres opciones gastronómicas para salir a comer en Santiago este fin de semana.

18 julio, 2026

Cultura

Un estudio analiza 65 cervezas y confirma que la bock encabeza el contenido en vitamina B6 — también la sin alcohol

Un equipo de investigadores alemanes ha analizado 65 tipos de cerveza para medir su contenido en vitamina B6, publicando los resultados en el Journal of Agricultural and Food Chemistry de…

17 julio, 2026

Cultura

Un biólogo explica por qué la trampa de cerveza es el mejor método para eliminar babosas españolas del jardín

Un recipiente con cerveza enterrado al ras del suelo es uno de los métodos más efectivos para controlar la babosa española, según el biólogo Yuri Gninenko, jefe del Laboratorio de…

17 julio, 2026

Negocios

Heineken instala una batería de calor de 100 MWh en Lisboa para generar vapor de cervecería sin quemar gas

Heineken instalará en su cervecería de Vialonga, en Lisboa, una batería de calor de 100 MWh fabricada por Rondo Energy y operada por EDP que generará 7 MW de vapor…

17 julio, 2026

Cultura

Las cinco trapistas belgas juntas por primera vez en un pack de regalo en los aeropuertos de Bruselas

Bélgica lanza en sus principales centros de tránsito internacional el primer pack de regalo que reúne las cinco cervezas trapistas belgas reconocidas: Chimay Bleue, Orval, Rochefort 8, Westmalle Tripel Trappist…

17 julio, 2026

Actualidad

Heineken 0.0 lanza Lemon & Elderflower y Nectarine & Juniper, sus dos primeras variantes con sabor sin alcohol

Heineken 0.0 lanza dos nuevas variantes con sabor en el mercado sin alcohol: Lemon & Elderflower y Nectarine & Juniper. Los dos productos llegan en packs de 4x330 ml a…

17 julio, 2026

Actualidad

Corona presenta Beach 100 edición 2026: las 100 playas más extraordinarias del mundo, con 4 colombianas en la lista

Corona de Bavaria presenta la segunda edición de Beach 100, su guía global de los cien destinos costeros más extraordinarios del mundo. La lista de 2026 incorpora 27 nuevas playas…

17 julio, 2026

Actualidad

La UACh electrifica la cocción cervecera y eleva la eficiencia al 80% eliminando las emisiones de CO₂

La Universidad Austral de Chile (UACh) presentó en Valdivia un bloque de cocción electrificado capaz de elevar la eficiencia energética del proceso de cocción cervecera por encima del 80% y…

17 julio, 2026

Cultura

Cervecería Farol, la pionera de la Serra Gaúcha que convierte su faro de basalto en destino turístico cervecero

La Cervecería Farol, pionera de la Serra Gaúcha, ha ampliado su propuesta turística con dos experiencias diferenciadas: el Farol Beer Experience, una visita guiada con cata de siete estilos, y…

17 julio, 2026

Cultura

Baviera usa la Weisswurst y la cerveza como ejes de su campaña de turismo gastronómico global

Baviera ha lanzado una campaña de turismo gastronómico bajo el eslogan "Bavaria: A Land of Delights. Home of the Good" con la Weisswurst y la cerveza como sus dos grandes…

17 julio, 2026

Cultura

Sobrevivió la invasión de Kuwait y cruzó 75 millas de desierto para llegar a Bahréin y tomarse una cerveza

En agosto de 1990, Kent Carpenter sobrevivió dos semanas atrapado en un apartamento de Kuwait City mientras las tropas iraquíes tomaban la ciudad. Cuando pudo escapar, cruzó 75 millas de…

17 julio, 2026

Actualidad

Rusia celebra que las importaciones de cerveza de países hostiles cayeron un 36% en el primer semestre de 2026

Las importaciones de cerveza en Rusia procedentes de países clasificados como "hostiles" cayeron un 36% interanual en el primer semestre de 2026, mientras el consumo doméstico subió ligeramente hasta los…

17 julio, 2026

Eventos

VLB Berlín convoca en Bérgamo la primera conferencia internacional sobre cerveza de barril

VLB Berlín organiza del 31 de agosto al 2 de septiembre de 2026 la primera conferencia internacional dedicada en exclusiva al llenado de cerveza de barril. El evento, que se…

17 julio, 2026

Actualidad

La UE recorta un 30% el presupuesto para promover la cerveza y el vino europeos en el mundo

Bruselas propone reducir de 160 a 112 millones de euros el presupuesto para programas de promoción agroalimentaria en 2027, un recorte de casi el 30% que afecta directamente a las…

17 julio, 2026

Cultura

La levadura de cerveza como aliada para perder grasa sin sacrificar músculo

La levadura de cerveza contiene entre el 45% y el 70% de proteína en peso seco, es baja en grasas y aporta todos los aminoácidos esenciales. Lucía Aguado, graduada en…

17 julio, 2026

Actualidad

West Ham United y BrewDog lanzan una cerveza cuyo nombre eligieron los aficionados

El West Ham United y BrewDog han anunciado una cerveza colaborativa cuyo nombre y logo han sido elegidos por los propios aficionados del club. La votación, que cerró el 17…

17 julio, 2026

Actualidad

La bebida que hidrata más que el agua o la cerveza en verano, según la ciencia

La leche desnatada hidrata más que el agua y también más que la cerveza, según un estudio de la Universidad de St. Andrews publicado en The American Journal of Clinical…

17 julio, 2026

Actualidad

Tiger Beer lanza Tiger 4.0 en Nigeria con un perfil más suave y nueva etiqueta troquelada

Tiger Beer ha presentado en Nigeria Tiger 4.0, una versión renovada de su lager clásica con amargor reducido, textura más ligera y una nueva identidad visual que incluye la primera…

17 julio, 2026

Cultura

Botequins cariocas: guía definitiva de los bares de barrio que son Patrimonio Cultural de Río de Janeiro

Los botequins cariocas llevan más de un siglo siendo el corazón social de Río de Janeiro. Reconocidos como Patrimonio Cultural de la ciudad desde 2012, estos bares de barrio condensan…

17 julio, 2026

Actualidad

Corona lanza la Beach Connect Series: seis jerseys de edición limitada con All-Stars de la MLB

Corona lanza la Beach Connect Series, una colección de seis jerseys de edición limitada co-diseñados con jugadores All-Stars de la MLB que traducen los recuerdos de playa de cada deportista…

17 julio, 2026

Cultura

Cerveza de pepinillo: el sabor más raro que conquista las ferias estatales de Estados Unidos

Cada verano, las ferias estatales de Estados Unidos se convierten en laboratorios de sabores. Entre toda la oferta de 2026, un producto destaca por su rareza y por la reacción…

16 julio, 2026