Entradas de Carlos Uhart

Corona reducirá el formato de su botella en Australia de 355 ml a 330 ml a partir de mediados de julio de 2026, con un ajuste proporcional en el precio…

El 81% de los españoles que consumen cerveza lo hace acompañado de familiares o amigos. Y si pudieran elegir a un famoso para compartir esa caña, Rosalía y Antonio Banderas…

Centro y Sudamérica consumieron 37.647 millones de litros de cerveza en 2024, según Kirin Holdings, consolidando a la región como uno de los mercados cerveceros más dinámicos del mundo. Un…

La vigésima edición de GLINTCAP, la mayor competencia de sidra y perry del mundo, cerró con Snow Capped Cider como gran dominador: 14 premios Best in Show y el título de Midsize Producer of the Year por tercer año consecutivo. La competencia evaluó más de 1.400 sidras en 22 categorías.

El mercado estadounidense de sidra artesanal alcanzó 502 millones de dólares en 2025, con un crecimiento del 2% en ventas y del 1,7% en volumen. La 53ª edición de la…

Paraná, el estado brasileño que concentra el 14,6% de la producción nacional de miel, exhibe en Curitiba a sus mejores productores apícolas durante julio y agosto. El proyecto Orgulho Paraná…

Sandford Orchards ha relanzado Katja en formato de 500 ml para el verano de 2026. La sidra espumante, elaborada con manzanas Katy de Devon y fermentada en frío con levadura de vino blanco, ofrece un perfil de fresa, pera, melón y cítricos a 6,8 % ABV y se posiciona como alternativa al vino espumante inglés.

La antigua fábrica de Cervezas La Virgen en Las Rozas ha vuelto a abrir sus puertas. El 10 de diciembre de 2025, la nave del polígono Európolis que durante más…

French Valley Vineyard en la península de Leelanau incorpora a Andy Savina como maestro cervecero para consolidar su programa de cerveza artesanal con lúpulo cultivado en la finca.

Cervecería Nacional Dominicana reunió a medios en una experiencia de seis tiempos para explorar el agua, la malta, el lúpulo y la levadura detrás de cada cerveza.

HiteJinro agota la primera producción de 900.000 botellas de Tera Zero en solo 10 días. La cerveza coreana sin alcohol, calorías ni azúcares conquista la restauración.

Natural Light, la lager económica de Anheuser-Busch conocida como Natty Light, lanza el sorteo Cool Shed: un cobertizo de jardín que funciona como nevera walk-in para cerveza, alimentada por paneles…

La Agencia Tributaria ha publicado un análisis en el que señala directamente que el impuesto especial sobre la cerveza lleva casi 20 años sin actualizarse y que España aplica tipos…

El chef andaluz Dani García comparte sus trucos para las gambas a la gabardina perfectas: masa muy fría con cerveza, harina de fuerza y agua con gas convertida en hielo…

Woodforde's Brewery, la cervecera de Norfolk fundada en 1981, lanza Route to 1966: una session pale ale al 3,4% ABV creada para el Mundial de Fútbol de 2026 y el…

Un nuevo libro traza la complicada historia de Lone Star Beer en San Antonio, Texas. «Lone Star Beer: A History of Two Iconic San Antonio Breweries», escrito por Jeremy Banas…

Los Women in Beer Awards 2026 abren sus nominaciones. Impulsados por la comunidad Women in Beer® de la fundadora Amélie Tassin y respaldados por la British Guild of Beer Writers,…

James Watt, cofundador de BrewDog, ha presentado una nueva oferta para recomprar la cervecera escocesa, según informa el Financial Times. La propuesta incluiría la restauración de las participaciones de los…