Publicado enVinos
Vasijas de vidrio, arenisca y fibra de vidrio: la nueva frontera de la vinificación sin roble
Gravner, Arnaud Ente, Frank Cornelissen y Charles Lachaux exploran el vidrio, la fibra de vidrio y la arenisca cerámica para producir vinos más fieles al terruño y la uva.




















































