Beer Magazine - Cerveza, Vino & Fermentados

Patagonia Matcha Beer: la Octava Canilla se inspira en el té verde japonés

Cerveza Patagonia lanza Matcha Beer, edición limitada de la Octava Canilla que fusiona la tradición cervecera con el matcha japonés en un ritual sensorial único disponible en sus Refugios de Argentina.

5 agosto, 2026Argentina, Patagonia Argentina

Eventos Vinos

The World’s 50 Best Vineyards 2026 debuta en Santiago de Chile

The World’s 50 Best Vineyards celebrará su entrega de premios 2026 en Santiago de Chile en noviembre, consolidando al país como capital mundial del enoturismo.

5 agosto, 2026Chile

Negocios

El impuesto a la cerveza en Australia aplasta los pubs y la música en vivo: ¿qué pasaría si se eliminara cinco años?

El 60% del precio de una cerveza fuerte en Australia es impuesto. La indexación biannual desde 1983 convierte a Australia en uno de los países con cerveza más cara del mundo.

5 agosto, 2026Australia

STC Six competencia cerveza estilo belga St. Charles Illinois cervecerías artesanales

Eventos

Seis cervecerías de St. Charles compiten para elaborar la mejor cerveza de estilo belga en el quinto STC Six

Seis cervecerías de St. Charles, Illinois, compiten con estilos belgas en el STC Six, recaudando fondos para el museo histórico local durante agosto de 2026.

5 agosto, 2026Estados Unidos

Pubs y cerveza en Australia impuesto beer tax

Negocios

El «beer tax» en Australia: ¿eliminar el impuesto a la cerveza por cinco años salvaría los pubs y la música en vivo?

Australia debate si eliminar el "beer tax" durante cinco años reactivaría la cultura del pub y los locales de música en vivo, con la cerveza entre las más caras del mundo.

5 agosto, 2026Australia

Negocios

AB InBev lanza «Cheers to Beer» para el Día Internacional de la Cerveza con un spot de 90 segundos

AB InBev celebra el 7 de agosto con 'Cheers to Beer', un spot de 90 segundos con Corona, Budweiser, Michelob Ultra y Stella Artois. Ventas +5,6% en el Q2.

5 agosto, 2026AB InBev

Espacio Estrella Damm en el Museu del FC Barcelona 150 aniversario

Cultura

El Museo del Barça estrena un espacio dedicado a su vínculo histórico con Estrella Damm

El Museu del FC Barcelona estrena un espacio dedicado al vínculo histórico con Estrella Damm, que celebra su 150 aniversario con más de 75.000 visitas.

5 agosto, 2026España

Cerveza Pilsen edición especial Berracamente Paisa Feria de las Flores 2026

Actualidad

Cerveza Pilsen lanza la edición «Berracamente Paisa» para homenajear a los silleteros en la Feria de las Flores 2026

Bavaria y Cerveza Pilsen rinden homenaje a los silleteros de Medellín con la edición especial "Berracamente Paisa" en la Feria de las Flores 2026.

5 agosto, 2026Colombia

Actualidad

Solo 11 estados permiten el envío directo de cerveza artesanal en EE.UU., pese a la fuerte demanda

Solo 11 estados permiten el envío directo de cerveza artesanal. El 81% de consumidores lo respalda y el gasto potencial alcanza 104 dólares mensuales.

5 agosto, 2026Estados Unidos

Actualidad

La cerveza sin alcohol gana terreno en México: del 46% en 2019 al 50% en 2026

El 93% de las alternativas no alcohólicas a nivel global son cervezas. En México, Heineken 0.0, Tecate 0.0 y Corona Cero lideran un mercado en expansión.

5 agosto, 2026México

Heineken 0.0 Second Serve Tickets Serena Williams US Open

Actualidad

Heineken 0.0 y Serena Williams lanzan Second Serve Tickets para el US Open

Heineken 0.0 transforma antiguas entradas del US Open en nuevas experiencias con "Second Serve Tickets", la campaña protagonizada por Serena Williams.

5 agosto, 2026Estados Unidos

Negocios

Con la cerveza no: la industria mexicana se blinda ante los aranceles de Trump

El 73% de los insumos cerveceros son nacionales: México, cuarto productor mundial, mantiene inversiones de 6.347 millones de dólares hasta 2028.

5 agosto, 2026México

Vinos

Cinco mitos del vino que un enólogo pide dejar atrás de una vez

Lluís Laso, enólogo y director técnico de Coto de Caleruega en la D.O. Ribera del Duero y de Finca Museum en la D.O. Cigales, ha repasado cinco creencias muy extendidas…

4 agosto, 2026España

Vinos

Más allá de una medalla: el valor de ser reconocido en Carmenère al Mundo

Ganar en Carmenère al Mundo no es solo colgar una medalla en la bodega. Para los enólogos que han pasado por este concurso internacional, el reconocimiento abre puertas comerciales concretas,…

4 agosto, 2026Chile

Actualidad Salud

Bebidas tóxicas ‘Ibyuma’ matan a más de 50 personas en Ruanda y dejan ciegos a un centenar

Las autoridades de Ruanda han clausurado más de 100 plantas de producción de alcohol tras una crisis sanitaria que se extendió durante siete meses y que ya suma más de…

4 agosto, 2026Ruanda

Playa del Algarve, Portugal, el destino turístico más barato de Europa en 2026

Actualidad

El Algarve es el destino turístico más barato de Europa en 2026: cerveza a 3,06 € y menú para dos desde 24 €

Un estudio anual de Post Office Travel Money sitúa al Algarve, en Portugal, como el destino turístico de playa más asequible de Europa en 2026. La cerveza en un bar…

4 agosto, 2026Portugal

Levadura silvestre bajo microscopio usada para desarrollar cervezas funcionales con ornitina

Tecnología

La levadura silvestre y la genómica crean cervezas con ornitina sin modificación genética

Investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología de Nara, en colaboración con una microcervecería comercial, han desarrollado una cepa de levadura no transgénica capaz de producir niveles elevados de ornitina…

4 agosto, 2026Japón

Cervezas elaboradas por la UNAM con plátano, camote, calabaza, amaranto y yuca

Tecnología

La UNAM elabora cervezas con plátano, calabaza, camote, amaranto y yuca para reducir el desperdicio alimentario

Investigadores de la Facultad de Química de la UNAM han desarrollado cervezas utilizando plátano sobremadurado, calabaza, camote, amaranto y yuca como adjuntos fermentables. El proyecto busca aprovechar alimentos que normalmente…

4 agosto, 2026México

Caña de cerveza con espuma perfecta en una barra de bar

Cultura

Los 9 secretos de una caña: desde su origen hasta cómo el ruido del bar cambia su sabor

Cerveceros de España desvela 9 curiosidades sobre la caña: el origen del término, el mojacopas, la espuma y cómo el ruido del bar cambia el sabor.

4 agosto, 2026España

Botellas de cerveza ReUSE BREW elaborada con agua residual tratada por Xylem

Tecnología

ReUSE BREW: la cerveza elaborada con agua residual tratada que llega desde Alemania

Xylem y la Universidad Técnica de Múnich han transformado aguas residuales tratadas en cerveza bebible. El proyecto ReUSE BREW demuestra que el agua reciclada puede cumplir los estándares más exigentes…

4 agosto, 2026Alemania

Personas reunidas en un bar en Chile - campaña Activemos el Encuentro de AB InBev

Negocios

AB InBev Chile lanza «Activemos el Encuentro» para reactivar bares y pymes

AB InBev Chile apoya bares y pymes con "Activemos el Encuentro". El 77% de los encuestados dice que los bares fortalecen la cohesión social.

4 agosto, 2026Chile

Cerveza artesanal en un taproom con identidad de marca propia

Negocios

Cómo contar la historia de tu cervecería cuando suena igual que la de todos

Guía práctica para cervecerías artesanales que quieren diferenciarse narrando una historia de marca auténtica, según expertos de la Brewers Association.

3 agosto, 2026Estados Unidos

grifos de cerveza artesanal en un bar — plataforma Cervezencuando en Guanajuato

Actualidad

Cervezencuando llega a Guanajuato: la plataforma que localiza cerveza artesanal en tiempo real

Cervezencuando nació en Asturias y ya opera en México. La plataforma que localiza cerveza artesanal en tiempo real llega ahora a Guanajuato.

3 agosto, 2026México

Tecnología

Detrás de cada cerveza: la innovación que transforma la manufactura cervecera en México

México produjo 140,9 millones de hectolitros en 2024. Así integra la industria cervecera IA, sensores inteligentes y sostenibilidad en cada etapa del proceso.

3 agosto, 2026México

madre amamantando a su bebé — mitos sobre la lactancia materna

Salud

¿La cerveza aumenta la producción de leche materna? Ocho mitos sobre la lactancia que debes conocer

La cerveza no aumenta la producción de leche materna. Descubre los 8 mitos más extendidos sobre la lactancia y qué dice la ciencia sobre cada uno.

3 agosto, 2026España

Gala del 20 aniversario de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez en los Museos de la Atalaya, 2026

Vinos

La Ruta del Vino y del Brandy de Jerez cumple 20 años como la ruta enológica más visitada de España

La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez celebra su 20 aniversario con 425.650 visitantes en 2024 y un crecimiento del 12,20% en bodegas. Es la ruta enológica más visitada de España.

3 agosto, 2026España

Novak Djokovic, tenista serbio, con su marca de vino y negocios fuera del tenis

Vinos

El negocio de Djokovic más allá del tenis: su marca de vino, tres restaurantes y 153 millones en ingresos

Djokovic tiene su propia marca de vino, tres restaurantes y 153 millones en ingresos más allá del tenis. Así ha construido su imperio empresarial.

3 agosto, 2026Serbia

Viñedo mexicano con cabañas y montañas al fondo, temporada de vendimias en México 2026

Vinos

Cinco lugares para descubrir el vino mexicano y tener una gran experiencia en las vendimias 2026

De Baja California a Querétaro: cinco regiones vinícolas de México para vivir la vendimia y descubrir el vino nacional entre julio y octubre de 2026.

3 agosto, 2026México

Adrián Toledo, enólogo director de Sottano, Colosso Wines y Sin Reglas, Mendoza

Vinos

El vino sin alcohol deja de ser una rareza en Mendoza y empieza a ganar terreno

Adrián Toledo, enólogo de Sottano y Colosso Wines, explica el avance del vino sin alcohol en Mendoza: nueva demanda y desafíos técnicos.

3 agosto, 2026Argentina

Vinos

Del albariño a la manzanilla: 7 vinos para llevar a la playa y acertar

Del albariño al verdejo pasando por la manzanilla: siete botellas frescas, sin protocolo y con precios desde 6,45 euros para el pícnic de playa de este verano.

3 agosto, 2026España

Recetas con cerveza

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Festivales y eventos

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Cultura cervecera

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Sidra y otros fermentados

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Vinos del mundo

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Gambrinus: 108 años del bodegón alemán de Chacarita

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Harina y cerveza muy fría: el secreto de los chefs andaluces para conseguir calamares fritos perfectos

Boston Cooler: el clásico de Detroit con ginger beer

Mejillones con Wild Ale: la receta de Noble Creature, la cervecería de Ohio que fermenta con levaduras locales

Corn dogs de jalapeño e IPA: la receta para freír en la parrilla de verano

Festivales y eventos

The World’s 50 Best Vineyards 2026 debuta en Santiago de Chile

Seis cervecerías de St. Charles compiten para elaborar la mejor cerveza de estilo belga en el quinto STC Six

La cata de Basque Beer se incorpora al Gastrogune de Aste Nagusia en su 47ª edición

El Festival de la Cerveza de Qingdao estrena autobús gratuito con consumición a bordo

Cultura cervecera

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El Museo del Barça estrena un espacio dedicado a su vínculo histórico con Estrella Damm

Los 9 secretos de una caña: desde su origen hasta cómo el ruido del bar cambia su sabor

La revolución sober curious llega a Bélgica: cerveza sin alcohol en el país de las abadías y las ales trapenses

Sidra y otros fermentados

Krusha, el espumante de pera patagónico elaborado con método Champenoise en el Alto Valle

Cornell identifica qué regulador de crecimiento vegetal se adapta a cada sistema de cosecha de manzana para sidra

La Cultura Asturiana de la Sidra ya habla japonés: el libro que cruza el Pacífico

Ploughman Cider: la sidrería de Gettysburg que fermenta variedades históricas de manzana

Vinos del mundo

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Beefeater 0.0 y Jamiroquai convierten “Virtual Insanity” en estrategia de crecimiento

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