Quién es el dueño de la cerveza Pacífico y cómo nació en Mazatlán
La cerveza Pacífico nació en Mazatlán en 1900 de la mano de tres alemanes. Hoy pertenece a AB InBev a través de Grupo Modelo.
Publicado enActualidad Negocios
Disidencias de las FARC amenazan a los distribuidores de cerveza en Antioquia
El Frente 36 de las disidencias restringe el ingreso de cerveza en ocho municipios del Norte de Antioquia y declara objetivo militar a quien incumpla.
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Riunite convierte al Lambrusco en rival de la cerveza y el tequila en México
Riunite apuesta por un Lambrusco dulce de 8% y una versión sin alcohol para competir con las cheladas y el tequila entre los jóvenes mexicanos.
Publicado enDestilados y Cócteles Recetas
Miami Vice: la receta del cóctel que mezcla piña colada y daiquiri de fresa
El Miami Vice combina piña colada y daiquiri de fresa en un solo vaso. Receta paso a paso, proporciones y trucos para que las dos capas no se mezclen.
Publicado enActualidad Negocios
CAMRA publica la Good Beer Guide 2027 y pide investigar a las grandes cerveceras
CAMRA publica la Good Beer Guide 2027 con 4.500 pubs y exige a la CMA investigar el dominio de las grandes cerveceras en el mercado británico.
Publicado enActualidad Cerveza Artesana
Wendy Sulca y 7 Vidas lanzan Cermeza Cerveza, una lager con quinua de Puno
Wendy Sulca y 7 Vidas lanzan Cermeza Cerveza, una lager peruana de 5,0% con quinua tricolor y hojuelas de trigo de Puno, sin pasteurizar.
Publicado enActualidad Cultura
Inglaterra debate el regreso de la cerveza a las gradas de sus estadios
Andy Burnham abre la puerta a permitir otra vez la cerveza en las gradas del fútbol inglés, 41 años después de la prohibición por los hooligans.
Publicado enActualidad Negocios
Heineken e InterMalta logran cebada con un 42% menos de emisiones
Heineken España e InterMalta reducen un 42% las emisiones de la cebada maltera con agricultura regenerativa en casi 10.000 hectáreas.
Publicado enDestilados y Cócteles
Mayan’s Punch, el cóctel clarificado de tequila y tepache de Barro Negro
En Barro Negro, la primera barra dedicada a espirituosos de agave en Atenas, Grecia, el Mayan's Punch combina tequila reposado y tepache en un cóctel clarificado inspirado tanto en la…
Publicado enCultura
«Big Ad»: el comercial de cerveza que se volvió viral antes de YouTube
Antes de que YouTube dominara el video online, un comercial de cerveza australiano llamado "Big Ad" acumuló más de 162.000 reproducciones en sus primeras 24 horas y cambió para siempre…
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Negroni Week vuelve a Chile con una ruta que celebra la coctelería de autor
Del 21 al 27 de septiembre, 55 bares y restaurantes de Chile celebran una nueva edición de Negroni Week, la iniciativa global de Campari que rinde homenaje a uno de…
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Ball es reconocida entre las 10 empresas de envases más sostenibles del mundo
Ball Corporation fue reconocida entre las 10 empresas de envases más sostenibles del mundo en un ranking elaborado por la revista estadounidense Sustainability Magazine. El listado reúne a las compañías…
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BeerMaps, el mapa para encontrar cerveza barata en Madrid
Un vecino de Madrid creó una aplicación gratuita y sin publicidad que muestra el precio de la cerveza en cada bar de la ciudad, con casi 1.000 precios registrados en…
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Bieckert: la cervecería más antigua de Argentina
Un inmigrante alsaciano sin fortuna fundó en 1860 la cervecería más antigua de Argentina, la convirtió en la mayor fábrica del país, introdujo los percherones que repartían sus barriles por…
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Las latas de cerveza en Canadá suben casi 13% por aranceles
Los aranceles de Estados Unidos al aluminio están encareciendo las latas de cerveza en Canadá, presionando a cervecerías que dependen de una cadena de suministro binacional muy integrada. Una cervecería…
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C4 lanza All Hopped Up, energizante con sabor a cerveza
C4, la marca de bebidas energéticas de Nutrabolt, lanzó All Hopped Up, un energizante sin alcohol con sabor a cerveza que apunta al creciente nicho del hop water dentro del…
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Los lúpulos de Alsacia, la nueva ola del craft mundial
Una nueva generación de lúpulos alsacianos, con aromas a vino blanco, fruta de hueso y cítricos suaves, está ganando terreno entre cerveceros de todo el mundo, incluida América Latina, donde…
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El declive del craft beer podría ser una buena noticia
El cierre abrupto de otra cervecería estadounidense reabrió el debate sobre la contracción del craft beer. Para el editor de Breweries in PA, Chadd Balbi, parte de ese ajuste podría…
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El doble dry-hop de Pliny que cambió la IPA americana
Un nuevo episodio del podcast especializado One Iconic Beer reconstruye cómo Vinnie Cilurzo, cofundador de Russian River Brewing, redefinió el perfil de la IPA americana con dos decisiones técnicas puntuales…
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Wild Goose cesa su actividad tras años de crisis del sector
Wild Goose Filling, una de las empresas de referencia mundial en maquinaria de envasado para cerveza, anunció el cese de sus operaciones a finales de año tras varios ejercicios marcados…
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Amstel elige al campeón de campeones del esmorzar valenciano
Amstel celebra los diez años de los premios Cacau d’Or con la creación del Gran Cacau d’Or, un galardón especial que reunirá a los mejores esmorzars de la última década…
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Aeropuerto chino ofrece cerveza gratis a los pasajeros
Un aeropuerto de la región china de Mongolia Interior sorprendió a los viajeros con una barra de autoservicio que reparte cerveza gratis, con más de dos docenas de variedades disponibles…
Publicado enCultura
Una botella de cerveza que sobrevivió al desastre del Hindenburg sale a subasta
Una botella de cerveza Löwenbräu rescatada entre los restos en llamas del Hindenburg en 1937 sale a subasta el 22 de septiembre en Inglaterra, con una estimación de entre 4.000…
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Miller High Life gana el ranking de las cervezas más icónicas de Estados Unidos
Miller High Life se impuso como la cerveza más equilibrada en una cata a ciegas de diez marcas de producción masiva de Estados Unidos organizada por el medio Tasting Table,…
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Blanc Blush, la receta del cóctel de vino espumoso con pomelo rosado
El Blanc Blush es un cóctel de vino espumoso que combina el dulzor cítrico del pomelo rosado con un borde de azúcar aromatizado, ideal para un aperitivo sencillo en cualquier…
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El consumo mundial de alcohol caerá a la mitad en 2050
Un informe de Roland Berger anticipa que el volumen global de alcohol se reducirá a la mitad para 2050, con la cerveza española cayendo un 1% en 2025.
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El precio de la cerveza en el Oktoberfest sube un 2,4%
La Mass de cerveza en el Oktoberfest 2026 costará 15,61 euros de media, un 2,4% más que en 2025, el menor incremento en dos décadas, según UniCredit.
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Estrella Galicia lanza una cerveza Märzen por el Oktoberfest
Las Cervecerías de Bodega presentan una Märzen sin pasteurizar para su proyecto Fugaces, disponible desde este viernes en 15 locales de España.
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Yugoslavo: el cóctel chileno de cerveza y vino blanco de los años 80
Cerveza lager bien helada y vino blanco a partes iguales: el yugoslavo es un cóctel chileno de las décadas de los 70 y 80 que sigue apareciendo en reuniones y…
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Piscola chilena: la receta del combinado nacional de pisco y cola
Pisco y bebida cola sobre hielo, con un toque opcional de limón de pica: la piscola es el trago más consumido de Chile, tan popular que desde 2003 tiene su…
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