Beer Magazine - Actualidad Cervecera

Villarrobledo (Albacete), el municipio de España que más cerveza consume según Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura

Ni Benidorm ni Salou: Villarrobledo (Albacete) es el pueblo de España que más cerveza consume

Villarrobledo, un municipio de Albacete con menos de 26.000 habitantes, lidera el consumo de cerveza en España según el ranking elaborado en 2023 por Cerveceros de España y el Ministerio…

22 julio, 2026España

Lata de Brulo All Good IPA, la primera cerveza del mundo con alto contenido en fibra

Salud

Brulo lanza la All Good IPA, la primera cerveza con alto contenido en fibra del mundo

La cervecera escocesa Brulo ha lanzado la All Good IPA, una West Coast IPA de 0,5% ABV que aporta 5 gramos de fibra dietética por lata de 330 ml, convirtiéndose…

22 julio, 2026Cerveza sin Alcohol, IPA, Reino Unido

Presentación de la Mediterranean Lager en el Mar Menor con el presidente y vicepresidente de Asycce y los fundadores de las cervezas Yakka y Althaia

Cultura

Nace la Mediterranean Lager, el primer estilo de cerveza con denominación española

La Asociación Sumillería y Cultura Cervecera de España (Asycce) presentó en el Mar Menor la Mediterranean Lager, la primera categoría de cerveza con nombre y definición técnica propios de España,…

22 julio, 2026Cerveza Artesanal, España, Murcia

Actualidad

Colombia sube el IVA de los licores del 5 al 19% desde 2027: la cerveza queda excluida de la reforma

El Gobierno de Colombia presentó una reforma tributaria que eleva el IVA de los licores y destilados del 5% al 19% a partir de 2027, con una recaudación proyectada de…

22 julio, 2026Colombia

Ferrán Torres con una copa de vino durante la celebración del Mundial 2026 de la selección española

Salud

¿Debería un deportista de élite beber alcohol? Los expertos responden

Las imágenes de los futbolistas de la selección española brindando con vino y cerveza tras conquistar el Mundial 2026 han reabierto un debate que la medicina deportiva resuelve con claridad:…

22 julio, 2026Deporte, España, Fútbol, Mundial de Fútbol

New Glarus Brewing, cervecería artesanal de Wisconsin pionera en las American Wild Ales

Cultura

El origen de las American Wild Ales: la historia de New Glarus y la Wisconsin Belgian Red

La cervecería New Glarus Brewing lanzó en 1993 la Wisconsin Belgian Red como su tercer producto y se convirtió en una de las primeras elaboradoras de cerveza agria de producción…

22 julio, 2026Estados Unidos

Actualidad Vinos

Apla, el blend blanco griego de tres uvas con aromas de melocotón y mandarina

Un blend blanco de tres variedades griegas poco conocidas fuera del Mediterráneo demuestra por qué la viticultura helénica merece más atención. El Apla combina Malagousia, Vidiano y Assyrtiko en un…

22 julio, 2026Grecia

Actualidad Sidra y Cider

La guerra de la sidra en la UE: Dinamarca, Suecia y Finlandia se oponen a las nuevas normas de etiquetado

La Comisión Europea propuso reservar el término "cider" a las bebidas elaboradas exclusivamente con zumo de manzana o pera. Dinamarca, Suecia y Finlandia —donde las sidras de frutas y bayas…

22 julio, 2026Dinamarca, Sidra, Union Europea

Actualidad Vinos

Sicilia crea la Red de Burbujas Sicilianas para unir a sus productores de espumoso y atraer el enoturismo

El Instituto Regional para el Vino y el Aceite de Oliva de Sicilia (IRVO) y la Asociación Italiana de Sumilleres (AIS) han creado la Red de Burbujas Sicilianas, una iniciativa…

22 julio, 2026Italia

Acuerdo interprovincial Canadá venta directa cerveza artesanal

Negocios

Nueve provincias canadienses acuerdan abrir la venta directa de cerveza artesanal entre jurisdicciones

Nueve primeros ministros canadienses acordaron en Charlottetown eliminar las barreras que bloquean la venta directa de cerveza artesanal y alcohol entre provincias. Columbia Británica implementará el cambio en febrero de 2027.

22 julio, 2026Canadá, Cerveza Artesanal

Actualidad Cultura

Cervecería Primus lanza la Tempus 495, cerveza conmemorativa por el 495 aniversario de San Juan del Río

La Cervecería Primus presentó en San Juan del Río la cerveza Tempus 495, una edición limitada de 10.000 botellas elaborada para conmemorar el 495 aniversario de la fundación del municipio…

22 julio, 2026México

Actualidad Cultura

La Fundación Estrella de Levante y APCOM abren al público su cultivo de lúpulo en Caravaca de la Cruz

La Fundación Estrella de Levante y la Asociación APCOM abren al público la Finca Mauro de Caravaca de la Cruz para mostrar de cerca el proyecto de cultivo de lúpulo…

22 julio, 2026España

El Invernal 2026 en la Estación Belgrano de Santa Fe

Eventos

El Invernal 2026: Virus y Los Abuelos de la Nada en Santa Fe con cerveza artesanal y entrada libre

El Invernal regresa a la Estación Belgrano de Santa Fe del 24 al 26 de julio de 2026 con Virus, Los Abuelos de la Nada, cerveza artesanal y entrada libre al mediodía.

22 julio, 2026Argentina, Cerveza Artesanal, Festival, Santa Fe

Actualidad Cultura

El Salvador permite la venta de cerveza en los estadios para el Apertura 2026

La Federación Salvadoreña de Fútbol (Fesfut) confirmó este martes que la venta de cerveza regresará a los estadios de la Primera División en el torneo Apertura 2026. La medida, anunciada…

22 julio, 2026El Salvador

Negocios

Heineken UK apuesta por SmartDispense para ganar margen en los pubs británicos

Boudewijn Haarsma, CEO de Heineken UK y Star Pubs, describe cómo SmartDispense impulsa ventas y margen en hostelería en uno de los mercados cerveceros más competidos del mundo.

22 julio, 2026Heineken, Reino Unido

Tecnología Vinos

Investigadores chinos crean un modelo para predecir cómo los terpenos definen el aroma del vino

Un equipo de la Northwest A&F University de China ha desarrollado un modelo capaz de predecir con precisión cómo los terpenos —los compuestos responsables de los aromas florales y frutales…

22 julio, 2026China

Salud

Cuando la cerveza deja de saber bien: las señales médicas que los médicos de Vietnam no ignoran

La pérdida repentina del gusto por la cerveza puede indicar daño hepático, linfoma de Hodgkin u otras enfermedades. Médicos de Vietnam explican cuándo preocuparse.

22 julio, 2026Vietnam

Actualidad Negocios

Uruguay: el seguro de paro en la industria cervecera se extiende hasta fin de año y agrava el conflicto con AMBEV

El conflicto laboral en la industria cervecera uruguaya escala: el seguro de paro se ha extendido hasta fin de año para toda la plantilla de la planta de Paysandú, y…

22 julio, 2026Uruguay

Tecnología

Anton Paar lanza un lector enzimático para detectar trazas de alcohol en cerveza 0,0 en menos de cuatro minutos

Anton Paar presenta el Enzymatic Reader, un módulo compacto que detecta trazas de alcohol en cervezas sin alcohol mediante tiras enzimáticas de un solo uso. Los resultados se obtienen de…

21 julio, 2026Austria

Edición limitada Club Colombia x Netflix inspirada en Cien años de soledad

Negocios

Club Colombia y Netflix lanzan edición limitada inspirada en «Cien años de soledad»

Bavaria y Netflix presentan una colección limitada de Club Colombia con etiquetas inspiradas en Cien años de soledad y los escenarios de Macondo.

21 julio, 2026Colombia

Actualidad Eventos

Cerveza Patagonia celebra sus 10 años en Bariloche con una Matcha Ale y ediciones limitadas

El 24 de julio, la cervecería celebra su décimo aniversario en el kilómetro 24,7 del Circuito Chico, Bariloche, con una Matcha Ale de elaboración propia, ediciones limitadas y un menú…

21 julio, 2026Argentina

Salud

El alcohol podría influir de forma distinta en el riesgo de Alzheimer según la biología cerebral

Una investigación de la Universidad Texas A&M Health publicada en julio de 2026 demuestra en modelos animales que el alcohol modifica de manera opuesta los circuitos cerebrales según el tipo…

21 julio, 2026Alzheimer, Ciencia, Estados Unidos

Latas de aluminio para vino en lata Ball Corporation América del Sur

Vinos

Ante los cambios en el consumo, las bodegas exploran el vino en lata para diversificar su portafolio

Ball ha acompañado el lanzamiento de más de 50 etiquetas de vino en lata en América del Sur y destaca el potencial de esta propuesta para atender nuevas ocasiones de…

21 julio, 2026Chile, Vino en Lata

Boschendal Nicolas 2023 vino tinto sudafricano blend de calidad a escala comercial

Vinos

No todo buen vino tiene que ser escaso: el Boschendal Nicolas y el reto del vino sudafricano a gran escala

El Boschendal Nicolas pasó de 26.666 botellas en su primera cosecha de 2016 a 210.000 en 2023, logró 96 puntos en el Trophy Wine Show y mantiene un precio de…

21 julio, 2026Sudáfrica

Vinos

Seis nuevos Master Sommeliers: primeros de Mauricio, Bosnia y República Checa

El Court of Master Sommeliers ha proclamado seis nuevos Master Sommeliers tras los exámenes celebrados en el Grand Hotel de Viena. Entre los titulados figuran los primeros representantes de Mauricio,…

21 julio, 2026Europa, Vinos

Vinos

Cabernet Sauvignon entre el Maipo y Margaux: una variedad que resiste el cambio climático

El Cabernet Sauvignon lleva décadas bajo presión: del cambio climático a la deriva de los gustos del consumidor hacia vinos más ligeros. Sin embargo, los responsables de Casa Real en…

21 julio, 2026Chile, Francia, Vinos

Vinos

¿Cuánto dura el vino una vez abierto? Lo que dice un sumiller

Una botella de vino abierta tiene los días contados. Para los vinos tranquilos, el límite razonable son 48 horas. Para los espumosos, apenas 24. Pasado ese tiempo, el deterioro ya…

21 julio, 2026Estados Unidos, Vinos

Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon SLV 1973 Juicio de París Christie's subasta récord

Vinos

El vino del Juicio de París de 1973 marca un récord de subasta con 22.500 dólares en Christie’s

Una botella del Cabernet Sauvignon SLV 1973 de Stag's Leap Wine Cellars, el vino de Napa Valley que derrotó a los grandes tintos de Burdeos en la cata ciega de…

21 julio, 2026Estados Unidos

Fermentación secuencial levaduras Torulaspora Saccharomyces vino aromas frutales estudio Italia

Vinos

Un estudio italiano demuestra que la fermentación secuencial con levaduras potencia los aromas frutales del vino

Investigadores de la Universidad de Basilicata y colaboradores de Puglia demostraron que inocular Torulaspora delbrueckii antes de añadir Saccharomyces cerevisiae casi duplica los ésteres etílicos en Verdeca y dispara los…

21 julio, 2026Italia

Connemara Gold whiskey irlandés single malt ahumado lanzamiento 2026

Destilados y Cócteles

Connemara lanza Gold, su single malt irlandés ahumado más accesible, a 23,50 euros

Connemara, uno de los pocos single malts irlandeses ahumados, presenta Gold: una expresión de doble destilación madurada en barrica ex-bourbon que llega al mercado europeo a 23,50 euros, pensada para…

21 julio, 2026Irlanda