Kings & Convicts Brewing Co. una pequeña cervecería ubicada en Illinois han anunciado la firma de un acuerdo con Constellation Brandpara adquirir la marca Ballast Point y varias de sus instalaciones de producción y cervecerías asociadas, excluyendo las operaciones de Constellation Craft & Specialty en Daleville, …
LA SAGRA distribuirá directamente en HORECA y en grandes superficies las marcas internacionales de Molson Coors: Carling, Coors Light, Staropramen, Miller Genuine Draft y Blue Moon. El acuerdo de distribución en exclusiva se fragua 3 años después de la adquisición del 51% de las acciones de …
La combinación de cerveza con Coca-Cola y licor de frutas es un curioso cóctel alemán denominado Goaßmass o Goaß, muy popular en la década de los 80′ y que ha resurgido con las nuevas generaciones. Para comprender la cultura alrededor de este cóctel es importante el …
Existe una gran variedad de modelos de copas y vasos para la elaboración y presentación de coctelería de todo tipos, además de todo el equipamiento necesario para llevar a cabo los servicios de coctelería. Principalmente, la cristalería empleada para el servicio de coctelería debe ser transparente …
Los procesos en la coctelería son separados a partir de dos clasificaciones, métodos y técnicas, por lo que para adentrarse verdaderamente en su desarrollo, es necesario y muy importante tener clara la diferencia entre ambos términos. Contenido1 Métodos1.1 Método directo1.2 Método agitado1.3 Método licuado2 Técnicas2.1 Stirring …
Después del lanzar una nueva edición para especial para coleccionistas a principios de mes, Iron Maiden ha puesto a la venta una nueva cerveza “The Trooper” sólo para Halloween: “Day Of The Dead”. The Trooper: “Day Of The Dead”, inspirada en la festividad del Día de …
Un hombre sufría síntomas similares al estado de ebriedad: tenía lagunas en su memoria, se encontraba irritado, depresivo y mareado. Pensó que era cansancio, pero una mañana lo arrestaron por manejar “bajo los efectos del alcohol”. No había consumido ni una sola gota de esta sustancia …
Los cócteles con cerveza son aquellas combinaciones que se elaboran mezclando cerveza con alguna bebida destilada u otro estilo de cerveza, jugo o fruta. En este tipo de cóctel, el ingrediente principal siempre es la cerveza. Hasta no hace mucho tiempo, la cerveza y particularmente la cerveza artesanal no habían …
Los cócteles con fruta son una categoría global que incluye preparaciones que incorporen fruta o jugo de fruta como parte de sus ingredientes, elaborados con o sin alcohol. La coctelería con frutas es muy diversa y sea cuales sean sus ingredientes, suelen ser deliciosos, muchas veces agridulces, …
