Beer Magazine - Actualidad Cervecera

Día Nacional del Tequila 2026: las mejores recetas y ready-to-drink para celebrar

El 24 de julio es el Día Nacional del Tequila en Estados Unidos, y este año las marcas llegaron preparadas: CAZADORES lanza su primera infusión en tres años, PATRÓN presenta…

25 julio, 2026Cócteles, México

Vinos

25 de julio, Día Nacional del Vino y el Queso: los tres principios del maridaje perfecto según los sommeliers

El 25 de julio se celebra el Día Nacional del Vino y el Queso, una fecha que pone el foco en uno de los maridajes más antiguos de la gastronomía…

25 julio, 2026Estados Unidos

Vinos

Trump sube al 12,5% el arancel al vino y el salmón chileno en EE.UU.

La administración Trump subió del 10% al 12,5% los aranceles sobre parte de las exportaciones chilenas a Estados Unidos. El vino embotellado y las uvas frescas quedan dentro del gravamen,…

25 julio, 2026Chile, Estados Unidos

Vinos

Los 8 mejores vinos de Canarias según Santi Rivas: del listán negro volcánico al dulce histórico de Lanzarote

El crítico Santi Rivas, autor de Deja todo o deja el vino, ha seleccionado las ocho botellas que mejor representan la escena vitivinícola de las Islas Canarias: una de las…

25 julio, 2026España

Sidra y Cider

La Cultura Asturiana de la Sidra ya habla japonés: el libro que cruza el Pacífico

La Fundación Asturies XXI acaba de publicar la versión japonesa del libro ¿Qué es la Cultura Asturiana de la Sidra?, a las puertas del SISGAJapan que se celebrará el 30…

25 julio, 2026España, Japón

Vinos

El comercio mundial del vino cae un 7,9% en el primer trimestre de 2026: EE. UU. lidera el desplome con un -38,8%

El comercio mundial de vino cerró el primer trimestre de 2026 con una caída del 7,9% en volumen y del 7,5% en valor según la Interprofesional del Vino de España…

25 julio, 2026Internacional

Sidra y Cider

Ploughman Cider: la sidrería de Gettysburg que fermenta variedades históricas de manzana

En Adams County, Pensilvania, el agricultor Ben Wenk fermenta variedades de manzana cultivadas durante generaciones en Three Springs Fruit Farm para producir Ploughman Cider, una sidra artesanal con taproom propio…

25 julio, 2026Estados Unidos

Cultura

¿El vinagre se echa a perder? La historia fermentada del condimento que nació de la cerveza

Cada vez que viertes vinagre de malta sobre un fish and chips en un pub británico, estás completando un ciclo fermentativo que empezó con un barril de cerveza. Y ese…

25 julio, 2026Internacional

Salud

Si ves burbujas en el fondo de tu copa, no bebas esa cerveza: la advertencia de un hostelero viral

Un hostelero ha publicado un vídeo viral en Instagram en el que advierte a los consumidores de que existe una señal visual sencilla para saber si la copa en la…

25 julio, 2026España

Actualidad

Las ciudades más caras del mundo para tomar una cerveza, según Deutsche Bank

Melbourne encabeza el ranking de las ciudades más caras del mundo para tomar una cerveza, con 5,27 dólares por botella de 500 ml, según el informe Mapping the World's Prices…

25 julio, 2026Australia

Actualidad

El 27,8% de la Generación Z no bebe alcohol: los que sí lo hacen, consumen menos

Un estudio presentado en la Craft Brewers Conference 2026 en Filadelfia revela que el 27,8% de los adultos entre 21 y 28 años no consume alcohol, mientras que los bebedores…

25 julio, 2026Estados Unidos

Actualidad

Samuel Adams lanza la Apple Spice Ale y la primera Octoberfest sin alcohol de su historia

Samuel Adams amplía su catálogo de otoño con dos novedades para 2026: la Apple Spice Ale, una cerveza de temporada de 5% ABV con aromas de manzana, canela y galleta…

24 julio, 2026Estados Unidos, Samuel Adams

Mineros de bitcoin sumergidos en líquido refrigerante en la cervecería Hawkesbury Brewing Co. de Nueva Gales del Sur, Australia

Actualidad Cultura

La cervecería australiana que usa una mina de bitcoin para calentar el agua con la que elabora su cerveza

Hawkesbury Brewing Co., una cervecería de Nueva Gales del Sur (Australia), usa el calor residual de una mina de bitcoin para calentar el agua con la que elabora su cerveza.…

24 julio, 2026Australia

Salud

La cerveza sin alcohol ayuda a los jóvenes a dejar de beber, según un estudio de RAND

Las cervezas sin alcohol y los mocktails no solo satisfacen una tendencia de mercado: según un nuevo estudio de RAND, están ayudando a una parte de los jóvenes a alejarse…

24 julio, 2026Estados Unidos

Cultura

El joven que presumió en una entrevista laboral beber un litro de cerveza se hace viral

Un joven peruano se convirtió en protagonista involuntario de las redes sociales tras una entrevista de trabajo en la que afirmó que su principal fortaleza era poder beber un litro…

24 julio, 2026Perú

Representantes de nueve cervecerías artesanales colombianas en el evento de cierre del programa de aceleración empresarial de la ANDI

Actualidad Cultura

Nueve cervecerías artesanales colombianas completan el primer programa de aceleración empresarial de la ANDI

Nueve cervecerías artesanales de Colombia completaron el primer Programa de Aceleración Empresarial organizado por ANDI del Futuro y el Comité de la Cerveza de la ANDI, con el respaldo de…

24 julio, 2026Colombia

Botellas y latas de cerveza importada afectadas por los nuevos aranceles de Trump en Estados Unidos

Actualidad Cultura

Los aranceles de Trump encarecen la cerveza importada en EE.UU. de forma desigual según el origen

Los aranceles ordenados por Donald Trump bajo la Sección 301 entran en vigor el 24 de julio y afectan la cerveza importada en Estados Unidos con tasas de entre el…

24 julio, 2026Estados Unidos

Actualidad

Deutsche Bahn prohíbe el alcohol en las 5.400 estaciones de tren de Alemania

Deutsche Bahn prohibirá el consumo de alcohol en las 5.400 estaciones de tren que administra en Alemania. La medida entra en vigor de forma progresiva y deberá estar completa antes…

24 julio, 2026Alemania

Cerveza lager de estilo coreano en puesto de pojangmacha — nueva tendencia del craft beer

Actualidad Cultura

La lager de estilo coreano es la nueva tendencia del craft beer: arroz, malt-forward y soju en el mismo vaso

La lager de estilo coreano es la nueva apuesta del craft beer en Estados Unidos: ligera, malt-forward, elaborada con arroz y diseñada para beber mientras se come. Cervecerías de Chicago,…

24 julio, 2026Estados Unidos

Salud

Sober curious: cómo el movimiento sin alcohol está transformando la forma en que bebemos cerveza

El 58% de las personas en Irlanda ya está moderando su consumo de alcohol para mejorar su bienestar general. No se trata de abstinencia ni de un gesto puntual: es…

24 julio, 2026Irlanda

Sagres cerveza oficial de los Campeonatos de Europa de Atletismo Birmingham 2026

Actualidad Cultura

Sagres se convierte en la cerveza oficial de los Campeonatos de Europa de Atletismo Birmingham 2026

Sagres se convierte en la cerveza oficial y en la cerveza 0% oficial de los Campeonatos de Europa de Atletismo Birmingham 2026, que se celebran del 10 al 16 de…

24 julio, 2026Portugal

Cultura

La alianza de 80 años detrás de cada Coors: los granjeros del oeste americano que cultivan la cebada de Molson Coors

Molson Coors cumple 80 años de su programa de cebada maltera, un proyecto iniciado en los años 40 por Bill Coors con una convicción que sigue rigiendo la compañía: la…

24 julio, 2026Estados Unidos

Ciclista en una ruta cervecera de Flandes entre campos de lúpulo — Visit Flandes

Actualidad Cultura

Flandes lanza cinco rutas ciclistas cerveceras de hasta 63 kilómetros para celebrar los diez años de Patrimonio UNESCO de la cultura cervecera belga

Flandes ha lanzado cinco nuevas rutas cicloturistas de entre 26 y 63 kilómetros que combinan su doble reputación mundial: la de región ciclista y la de capital global de la…

24 julio, 2026Bélgica

Salud

El farmacéutico que desmonta la cervecita del verano: «El alcohol ya ha hackeado tu cerebro para que pienses que es una recompensa»

No existe un consumo seguro de alcohol. Lo repiten los investigadores con una consistencia que incomoda, pero que la ciencia respalda sin fisuras. Y sin embargo, la cerveza del verano…

24 julio, 2026España

Cultura

Plzeň, la ciudad de la Pilsner que apostó por convertirse en capital de la cultura europea

Plzeň, la ciudad del oeste de Bohemia que dio al mundo la cerveza Pilsner, lleva décadas demostrando que la cebada y el lúpulo pueden ser tanto materia prima como identidad…

24 julio, 2026República Checa

Matt Damon — dieta sin gluten y cerveza para grabar La Odisea de Christopher Nolan

Actualidad Cultura

Matt Damon descubrió la cerveza sin gluten para seguir su dieta al grabar La Odisea

A los 55 años, Matt Damon adoptó una dieta sin gluten prescrita por su médico para encarnar a Ulises en La Odisea, la superproducción de Christopher Nolan estrenada el 17…

24 julio, 2026Estados Unidos

Darejani Oshoridze preparando una tanda de aludi, la cerveza tradicional de Tusheti, en las montañas del Cáucaso georgiano

Actualidad Cultura

El aludi, la cerveza sagrada de las montañas de Georgia que nadie quiere que desaparezca

En Tusheti, una región remota del Cáucaso georgiano donde el paso de montaña que da acceso permanece cerrado seis meses al año, la bebida sagrada no es el vino sino…

23 julio, 2026Cerveza Artesanal, Georgia

Actualidad

¿Está la cerveza artesanal ante el inicio de su segunda ola? Los datos de EE. UU. apuntan a una moderación de la caída

La Brewers Association publicó su encuesta semestral de 2026 con un mensaje matizado: el volumen artesanal siguió cayendo un 4% en el primer semestre, pero el 54% de las cervecerías…

23 julio, 2026Cerveza Artesanal, Estados Unidos

Recetas

Corn dogs de jalapeño e IPA: la receta para freír en la parrilla de verano

El corn dog, el perrito caliente clásico de la comida callejera estadounidense rebozado en masa de maíz y frito, se convierte en una propuesta de verano con personalidad propia al…

23 julio, 2026

Drones con inteligencia artificial monitoreando un viñedo en la revolución tecnológica del vino

Tecnología Vinos

La revolución de la IA ya está transformando el mundo del vino

La inteligencia artificial está transformando cada etapa de la cadena del vino: desde el monitoreo de viñedos con drones y sensores IoT hasta la personalización de la experiencia del consumidor…

23 julio, 2026Estados Unidos, Inteligencia Artificial

Recetas con cerveza

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Gambrinus: 108 años del bodegón alemán de Chacarita

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Chelada de sal y limón: la michelada más sencilla

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Alitas de pollo a la cerveza negra: la receta de Jimena Monteverde en La Cocina Rebelde

Rossard Spritz — receta original, sabores y cómo prepararlo en casa

Pollo sentado a la cerveza: receta al horno con lata de cerveza artesana

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Fungi Fest 2026: cerveza de reishi y vermut de hongo azul llegan a Morelia

Quince fábricas de cerveza artesanal de San Juan se reúnen en la Noche de las Fábricas 2026

El Invernal 2026: Virus y Los Abuelos de la Nada en Santa Fe con cerveza artesanal y entrada libre

Cerveza Patagonia celebra sus 10 años en Bariloche con una Matcha Ale y ediciones limitadas

Cultura cervecera

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El joven que presumió en una entrevista laboral beber un litro de cerveza se hace viral

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Sidra y Cider

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La guerra de la sidra en la UE: Dinamarca, Suecia y Finlandia se oponen a las nuevas normas de etiquetado

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Vinos del mundo

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Connemara lanza Gold, su single malt irlandés ahumado más accesible, a 23,50 euros

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TX Whiskey: el bourbon de origen texano que llega a Chile

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