La cervecera vasca BÝRA celebra su 5º Aniversario, con la presentación de una nueva cerveza en edición limitada, una nueva y atrevida variedad elaborada con cacao, con sólo 850 litros que serán comercializados en barril y botellas entre su red de distribución y locales adheridos. BÝRA …
Un monje trapense belga y ex director de la cervecería Orval ha sido nombrado obispo de Gante por el papa Francisco. Se trata de Lode Van Hecke, de 69 años, quien desde 2007 es el padre abad de la abadía trapense de Orval y quien se convertirá el próximo …
Kings & Convicts Brewing Co. una pequeña cervecería ubicada en Illinois han anunciado la firma de un acuerdo con Constellation Brandpara adquirir la marca Ballast Point y varias de sus instalaciones de producción y cervecerías asociadas, excluyendo las operaciones de Constellation Craft & Specialty en Daleville, …
LA SAGRA distribuirá directamente en HORECA y en grandes superficies las marcas internacionales de Molson Coors: Carling, Coors Light, Staropramen, Miller Genuine Draft y Blue Moon. El acuerdo de distribución en exclusiva se fragua 3 años después de la adquisición del 51% de las acciones de …
La combinación de cerveza con Coca-Cola y licor de frutas es un curioso cóctel alemán denominado Goaßmass o Goaß, muy popular en la década de los 80′ y que ha resurgido con las nuevas generaciones. Para comprender la cultura alrededor de este cóctel es importante el …
Existe una gran variedad de modelos de copas y vasos para la elaboración y presentación de coctelería de todo tipos, además de todo el equipamiento necesario para llevar a cabo los servicios de coctelería. Principalmente, la cristalería empleada para el servicio de coctelería debe ser transparente …
Los procesos en la coctelería son separados a partir de dos clasificaciones, métodos y técnicas, por lo que para adentrarse verdaderamente en su desarrollo, es necesario y muy importante tener clara la diferencia entre ambos términos. Contenido1 Métodos1.1 Método directo1.2 Método agitado1.3 Método licuado2 Técnicas2.1 Stirring …
Después del lanzar una nueva edición para especial para coleccionistas a principios de mes, Iron Maiden ha puesto a la venta una nueva cerveza “The Trooper” sólo para Halloween: “Day Of The Dead”. The Trooper: “Day Of The Dead”, inspirada en la festividad del Día de …
