Investigadores del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Asturias (Serida) han descubierto el potencial del residuo del prensado de manzana en la elaboración de sidra, conocido como “magaya”,…
Este jueves, la compañía danesa de cerveza reveló dos nuevos prototipos reciclables de la botella de fibra de madera de…
Las frituras suele ser un enemigo de la alimentación sana, es por eso que una de cuyas claves de una…
Verter los restos de poda o los residuos del proceso de elaboración de la cerveza en el agua permite eliminar los nitratos de las aguas de ríos y mares. En…
Mahou, una de las marcas de cerveza más conocidas de España, inicia su andadura en el mundo de la venta…
Desarrollada por la compañía Be Quality Drink, GoBag utiliza avanzados envases flexibles (Bag in Box) que combinan comodidad en el…
La elaboración de cerveza lager alcanza el 90% de la producción mundial y en su base está implicado un híbrido que combina lo mejor de dos levaduras y que es capaz…
Si bien la reutilización del agua puede adoptar muy distintas formas, hoy hablamos de la elaboración de una cerveza que, al…
Bottoms Up Beer es el sistema de distribución de cerveza más rápido del mundo. Con este invento la cerveza se…