Cerveza Artesanal Archives

IPA Day 2026: Historia y origen de la celebración que convirtió a la India Pale Ale en un símbolo

El IPA Day nació en 2011 y se celebra el primer jueves de agosto. La historia de cómo un estilo de cerveza se convirtió en símbolo global del craft beer.

1 agosto, 2026Cerveza Artesanal, IPA, IPA Day

Brindis con jarras de cerveza en el Día Internacional de la Cerveza

Cultura

Día Internacional de la Cerveza: Historia y origen de una tradición nacida en 2007

El Día Internacional de la Cerveza nació en 2007 en California. Historia, origen y cómo el primer viernes de agosto se celebra en todo el mundo.

1 agosto, 2026Cerveza Artesanal, Día Internacional de la Cerveza

IPA domina el mercado de cerveza artesanal en Estados Unidos

Actualidad

La IPA sigue siendo la reina del craft beer, pero su dominio absoluto empieza a ser un problema para el sector

Las 11 mejores marcas craft del top 30 de Circana son todas IPAs. El volumen artesanal cae un 4% y el sector busca un estilo que lidere el proximo ciclo.

1 agosto, 2026Cerveza Artesanal, Estados Unidos, IPA

Darejani Oshoridze preparando una tanda de aludi, la cerveza tradicional de Tusheti, en las montañas del Cáucaso georgiano

Actualidad Cultura

El aludi, la cerveza sagrada de las montañas de Georgia que nadie quiere que desaparezca

En Tusheti, una región remota del Cáucaso georgiano donde el paso de montaña que da acceso permanece cerrado seis meses al año, la bebida sagrada no es el vino sino…

23 julio, 2026Cerveza Artesanal, Georgia

Actualidad

¿Está la cerveza artesanal ante el inicio de su segunda ola? Los datos de EE. UU. apuntan a una moderación de la caída

La Brewers Association publicó su encuesta semestral de 2026 con un mensaje matizado: el volumen artesanal siguió cayendo un 4% en el primer semestre, pero el 54% de las cervecerías…

23 julio, 2026Cerveza Artesanal, Estados Unidos

Matt Sampson de la cervecería Sway recolectando milenrama silvestre para elaborar cerveza artesanal

Actualidad Cultura

La milenrama vuelve a la cerveza: el ingrediente de los gruit medievales que los artesanos recuperan

La milenrama (Achillea millefolium) fue durante siglos uno de los ingredientes clave del gruit, la mezcla de hierbas que saborizaba las cervezas medievales antes de que el lúpulo se impusiera.…

23 julio, 2026Cerveza Artesanal, Estados Unidos

Cerveza Fungi Beer de hongo reishi y vermut de hongo azul en el Fungi Fest 2026 de Morelia

Actualidad Eventos

Fungi Fest 2026: cerveza de reishi y vermut de hongo azul llegan a Morelia

La Asociación de Cerveceros de Michoacán (Acermich) presenta la Fungi Beer, una cerveza artesanal elaborada con hongo reishi, que debutará junto a un vermut de hongo azul de la empresa…

23 julio, 2026Cerveza Artesanal, México

Cervezas oficiales de la Universidad de South Florida elaboradas por Mastry's Brewing Co., St. Pete Pilsner y Green and Gold Lager

Cultura

Mastry’s Brewing Co. y la Universidad de South Florida lanzan su primera cerveza oficial

Mastry's Brewing Co., cervecería de San Petersburgo (Florida), ha lanzado en colaboración con la Universidad de South Florida sus primeras dos cervezas de marca oficial: la St. Pete Pilsner y…

22 julio, 2026Cerveza Artesanal, Estados Unidos, Florida

Presentación de la Mediterranean Lager en el Mar Menor con el presidente y vicepresidente de Asycce y los fundadores de las cervezas Yakka y Althaia

Cultura

Nace la Mediterranean Lager, el primer estilo de cerveza con denominación española

La Asociación Sumillería y Cultura Cervecera de España (Asycce) presentó en el Mar Menor la Mediterranean Lager, la primera categoría de cerveza con nombre y definición técnica propios de España,…

22 julio, 2026Cerveza Artesanal, España, Murcia

Acuerdo interprovincial Canadá venta directa cerveza artesanal

Negocios

Nueve provincias canadienses acuerdan abrir la venta directa de cerveza artesanal entre jurisdicciones

Nueve primeros ministros canadienses acordaron en Charlottetown eliminar las barreras que bloquean la venta directa de cerveza artesanal y alcohol entre provincias. Columbia Británica implementará el cambio en febrero de 2027.

22 julio, 2026Canadá, Cerveza Artesanal

El Invernal 2026 en la Estación Belgrano de Santa Fe

Eventos

El Invernal 2026: Virus y Los Abuelos de la Nada en Santa Fe con cerveza artesanal y entrada libre

El Invernal regresa a la Estación Belgrano de Santa Fe del 24 al 26 de julio de 2026 con Virus, Los Abuelos de la Nada, cerveza artesanal y entrada libre al mediodía.

22 julio, 2026Argentina, Cerveza Artesanal, Festival, Santa Fe

Eventos

Cervezas 1906 lanza desafío a cerveceros caseros en homenaje a la tradición alemana

Cervezas 1906, marca icónica de Hijos de Rivera, presenta una nueva edición de su esperado concurso para cerveceros caseros, esta vez con un giro que celebra la rica tradición cervecera alemana.

17 diciembre, 2024Cerveceros de España, Cerveza Artesanal, España, Eventos

Negocios

AB InBev vende 8 cervecerías artesanales a empresa canadiense de cannabis

Anheuser-Busch InBev (AB-InBev) anunció hoy su decisión de ceder ocho marcas artesanales a Tilray Brands, una medida que tendrá un impacto significativo en su cartera de cervezas artesanales.

8 agosto, 2023AB InBev, Cannabis, Cerveza Artesanal, Negocios, Tilray

Negocios

Claves para entender el mundo de la cerveza artesanal

Las cervecerías artesanales, en su gran mayoría, son pequeños negocios familiares que aportan a la generación de empleo y al desarrollo de comunidades.

8 agosto, 20233 Cordilleras, Cerveza Artesanal, Colombia, Opinión

Cultura

Cerveza artesanal europea: una tradición que se extendió más allá del continente

La cerveza es altamente apreciada en México y siempre está presente en las celebraciones con amigos o simplemente por el placer de disfrutar su increíble sabor.

19 octubre, 2021Bocados de Europa, Cerveza Artesanal, Europa, México

Actualidad

La cerveza artesana e independiente española tendrá su primer informe técnico a nivel nacional

AECAI, la Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes, promueve el proyecto, con la colaboración técnica de Beer Events y la Fundación Social Innolabs La Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes…

29 abril, 2021AECAI, Cerveza Artesanal, España, Informe

Actualidad

Colombia reduce en un 53% el costo del registro sanitario de cervezas artesanales

Como resultado de las mesas de trabajo que adelantaron durante 2019 la Consejería Presidencial para la Competitividad y Gestión Público Privada, el Ministerio de Salud y el Instituto Nacional de…

19 noviembre, 2020Cerveza Artesanal, Colombia