Libertine Blends, la marca de cócteles de autor en lata nacida en la coctelería del hotel Casa Bonay de Barcelona, ya se vende en Whole Foods Reino Unido y prepara su entrada en los supermercados españoles, según contó su cofundadora Sofía Miró-Sans a La Razón el 20 de octubre.
De la barra de un hotel a la lata
La idea surgió durante la pandemia. Con la coctelería de Casa Bonay sin poder funcionar con normalidad, el equipo del hotel que fundó Inés Miró-Sans empezó a enlatar cócteles para amigos y después para los huéspedes. El proyecto arrancó como marca en 2024, tras cerca de un año y medio de desarrollo y unas 15 versiones de cada receta, explicó Sofía Miró-Sans en una entrevista con La Razón.
La gama incluye cócteles con y sin alcohol. Los primeros tienen un 10% de graduación, similar a la de un cóctel servido en barra y el doble que los combinados de vodka o whisky con refresco que se ven en el lineal. En España la marca trabaja sobre todo en el canal Horeca, con hoteles que la eligen también porque el aluminio evita el vidrio en zonas de piscina. La categoría crece en otros mercados, como muestra el auge del cóctel de tequila enlatado.
Estoy encantada de que haya competencia porque significa que la categoría empieza a gustar y que el mercado se está desarrollando. Sofía Miró-Sans, cofundadora de Libertine Blends.
Por qué Reino Unido antes que España
La marca llegó este verano a Whole Foods en Reino Unido y desde junio negocia con otras grandes cadenas británicas. Según su cofundadora, allí la categoría de bebidas en lata está mucho más desarrollada y el consumidor acepta antes las marcas emergentes. En España ya habló con casi todas las grandes cadenas, pero sumar un producto nuevo a todas las tiendas lleva tiempo, y el precio frente a combinados de unos dos euros obliga a explicar la diferencia.
Libertine Blends busca ahora financiación para crecer en nuevos puntos de venta. La gama sin alcohol pesa cada vez más en su estrategia, en línea con un consumidor que bebe menos y alterna opciones, una tendencia que también se ve en la caída de los destilados en los pubs británicos.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué es Libertine Blends?
Una marca española de cócteles de autor en lata creada a partir de la coctelería del hotel Casa Bonay de Barcelona. Comercializa cócteles con alcohol y sin alcohol.
2. ¿Qué graduación tienen sus cócteles?
Las versiones con alcohol tienen un 10%, una graduación cercana a la de un cóctel preparado en un bar.
3. ¿Dónde se pueden comprar?
En España se encuentran sobre todo en hoteles, restaurantes y cafeterías. En Reino Unido se venden en Whole Foods desde el verano de 2026.
4. ¿Llegarán a los supermercados españoles?
La marca ha conversado con las principales cadenas, pero de momento prioriza el mercado británico y busca financiación para crecer.
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