Carlos Uhart M., Autor en Beer Magazine

Cuatro lugares para tomar cerveza en Praga

La cervecería más antigua Ubicada en la Ciudad Nueva, U Fleků es la cervecería más antigua de Praga. Además, es el único establecimiento de Europa Central que, durante más de 500 años, sin interrupción,…

Carlos Uhart M. 27 diciembre, 2018

Actualidad

Mujeres ex combatientes de las FARC lanzan su propia cerveza artesanal

"La Roja" es el nombre escogido para cerveza artesanal con 5,5 grados de alcohol creada y producida en el Espacio Territorial de Capacitación y Reincorporación de Iconozo en Colombia, por mujeres emprendedoras ex combatientes…

Carlos Uhart M. 26 diciembre, 2018

Cultura

«Relatos de Malta», lanzan libro impreso en papel de bagazo de cerveza

En la literatura, las bebidas espirituosas han aparecido de diferentes formas, en algunas ocasiones como protagonistas, pero no de la manera en que se presenta en "Relatos de Malta", un…

Carlos Uhart M. 25 diciembre, 2018

Tecnología

“Hemelswater”, cerveza elaborada con agua de lluvia

Si bien la reutilización del agua puede adoptar muy distintas formas, hoy hablamos de la elaboración de una cerveza que, al menos en lo que respecta al agua, hace un uso…

Carlos Uhart M. 20 diciembre, 2018

Tecnología

Bottoms Up Beer, sirviendo cerveza desde la base

Bottoms Up Beer es el sistema de distribución de cerveza más rápido del mundo. Con este invento la cerveza se llena desde la base y aunque parece magia, todo tiene una explicación lógica.

Carlos Uhart M. 20 diciembre, 2018

Cultura

En Manchester, Inglaterra, descubren un pub abandonado hace 200 años

En Manchester han descubierto un pub, construido 200 años atrás, que ha permanecido escondido bajo el subsuelo del centro de la ciudad hasta ahora. Se trata de un pub olvidado,…

Carlos Uhart M. 20 diciembre, 2018

Actualidad

«Santa Kross», la nueva cerveza navideña de Cervecería Kross

A poco días de la navidad, Cervecería Kross ha querido ser parte de los festejos relanzando su experimental “Santa Kross”. Elaborada sobre un sólido y complejo fondo de maltas Pale,…

Carlos Uhart M. 20 diciembre, 2018

Salud

La cerveza sin alcohol aportaría el triple de ácido fólico que la leche entera

La cerveza es una de las bebidas que contiene más ácido fólico, con 15 microgramos por cada 100 mililitros, el triple de lo que aportan otras como la leche entera…

Carlos Uhart M. 18 diciembre, 2018

Cultura

Hugues Derzelle, el agricultor de Chimay alimenta a sus vacas con 4 litros de cerveza al día

Hugues Derzelle, criador de ganado bovino de Chimay, Bélgica, cree que uno de los secretos de una mejor carne podría ser la cerveza, por lo que durante los últimos meses…

Carlos Uhart M. 17 diciembre, 2018

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