Carlos Uhart M., Autor en Beer Magazine

LA SAGRA lanza en formato franquicia su proyecto de cervecería “LA SAGRADA FÁBRICA”

LA SAGRA lanza en formato franquicia su proyecto de cervecería “LA SAGRADA FÁBRICA”, el primer concepto de restauración a nivel franquicia en España basado en cerveza artesanal LA SAGRA Brew,…

Carlos Uhart M. 17 diciembre, 2018

Salud

El consumo moderado de cerveza ayudaría a prevenir la diabetes

La prevención es el mecanismo más eficaz para tratar la diabetes y sus complicaciones. Según numerosas investigaciones, la alimentación es uno de los factores que más influye para prevenir esta…

Carlos Uhart M. 15 diciembre, 2018

Por qué la cerveza buena para el corazón

Salud

¿Por qué la cerveza es buena para el corazón?

Según un estudio realizado por PREDIMED en España, el consumo de polifenoles, antioxidantes presentes en la cerveza, ayuda a disminuir eventos cardiovasculares como el infarto de miocardio o el accidente cerebro vascular.

Carlos Uhart M. 15 diciembre, 2018

Cultura

Tre Fontane, la primera cerveza Trapense italiana

Fue a comienzos de Mayo de 2015 que la Asociación Internacional Trapense aprobó oficialmente la designación de la que sería la undécima cervecería de monasterio en recibir la certificación ATP (Authentic…

Carlos Uhart M. 15 diciembre, 2018

Actualidad

Vuelve Kunstmann Sommer Pils

A poco tiempo de que inicie la temporada más esperada por muchos, los cerveceros de Valdivia le dan la bienvenida a su variedad estrella del verano. Se trata de la…

Carlos Uhart M. 15 diciembre, 2018

Cultura

El Cotarro by Mica, cerveza elaborada con uva tempranillo

Cerveza Mica, afincada en la localidad burgalés de Aranda de Duero, en colaboración con el ayuntamiento de Moradillo de Roa (Burgos), acaban de lanzar "El Cotarro", una nueva cerveza de…

Carlos Uhart M. 12 diciembre, 2018

Salud

Consumir cerveza sería la mejor hidratación para después del ejercicio

Un estudio entre el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de Granada, concluyó que la ingesta de cerveza moderada permite reestablecer las pérdidas hídricas del cuerpo tras una actividad física demandante

Carlos Uhart M. 12 diciembre, 2018

Tecnología

LG Homebrew, anuncian la llegada del Nespresso de la cerveza

Llevamos tiempo esperando la llegada de la próxima edición del CES de Las Vegas, la mayor feria de tecnología que dará su particular pistoletazo de salida durante la primera semana…

Carlos Uhart M. 11 diciembre, 2018

Tecnología

Llega la primera lata de cerveza que se enfría a sí misma

La empresa californiana The Joseph Company, especializada en tecnología y alimentación, acaba de lanzar un sistema que denominan "la primera lata del mundo que se enfría a si misma". Las latas…

Carlos Uhart M. 10 diciembre, 2018

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