Verter los restos de poda o los residuos del proceso de elaboración de la cerveza en el agua permite eliminar los nitratos de las aguas de ríos y mares. En…
La fermentación de alimentos se ha convertido en la nueva obsesión de muchos de los mejores chefs del mundo. El proceso consiste en la transformación de los alimentos a partir de…
El jueves 1° de Agosto en todo el mundo se celebra el “IPA Day” 2019. Los productores se esmeran en conseguir las IPAs más aromáticas, sabrosas, complejas y frescas que…
Tres cervezas lupuladas hasta la excentricidad, envasadas en latas de grandes dimensiones y elaboradas con ingredientes y técnicas vanguardistas. La Destroy Series de ZETA, lanzada el mes de julio de…
El día Internacional de la Cerveza es una celebración global en la que cervecerías, bares y aficionados de todo el mundo se reúnen para conmemorar esta bebida ancestral. Es un…
Cervecería Kunstmann llega al Perú decidida a abrirse paso en el segmento artesanal. Su gerente comercial, Alejandro Kunstmann afirma que los peruanos saben combinar la cerveza con una desarrollada gastronomía.…
Mahou San Miguel, compañía 100% española y líder del sector cervecero en nuestro país, ha relanzado Cerveza La Mezquita, marca con la que quiere afianzar su vínculo y compromiso con…