Se trata de una Saison con calabaza de la que habrá varios destapes en distintos spots cerveceros de la CDMX.
Fruto de una provechosa colaboración y amistad entre Beerhunters y la cervecería Brewschlaag es «Caza Serpientes», la cerveza conmemorativa por los dos años de vida tanto de la casa cervecera originaria de la CDMX, como de la plataforma generadora de contenidos y experiencias para difundir la cultura cervecera en México.
Caza Serpientes es una Saison que transmite una sensación afrutada y especiada media. Es un estilo tradicional, sobre todo en Europa, que se cocinaba durante el invierno y luego de su añejamiento era consumida en el verano.
La calabaza es un ingrediente de temporada que le da identidad a esta cerveza muy refrescante y adecuada para estos días. La etiqueta fue diseñada ex profeso por el diseñador Jorge Vázquez.
Brewschlaang nació en 2018 y es producto del amor por la cerveza artesanal, dice su maestro cervecero Omar Medina: «Sobre todo, chela hecha en la CDMX, chela mexicana». La inquietud de esta cervecería es compartir la pasión por la cerveza más allá también del negocio, asegura Omar.
Por su parte, la plataforma multidisciplinaria Beerhunters cumple dos años operando desde la CDMX creando contenidos, experiencias y comunicación para promover la cultura cervecera. A lo largo de este lapso, ha prestado sus servicios o realizado colaboraciones con marcas como Wendlandt, Colima, Cru Cru, The Beer Company, Cerveceros de México, Acermex, entre otros.
Ficha técnica
Descripción: Saison refrescante con un distintivo color naranja, sabor medio a lúpulo, la calabaza y el piloncillo se presenta en notas suaves.
Tipo de fermentación: Ale
Alcohol: 6.5 % ABV
IBU: 20
Cuatro destapes en la CDMX
15 de noviembre, destape virtual
Con la presencia de fundadores de Brewschlaang, Beerhunters e invitados, a través de nuestras redes sociales. 19 hrs.
21 de noviembre, triple aniversario con restaurante Cencerro
El festejo incluye paquete de aniversario con la cerveza Caza Serpientes, una hamburguesa, pastel y una sesión de narraciones literarias musicalizada. LINK AL EVENTO. Miguel E. Schultz 7b, San Rafael, 18 hrs.
27 de noviembre, The Beer Company Insurgentes
Con la presencia de fundadores de Brewschlaang, Beerhunters y The Beer Company. Degustación de cerveza, habrá dinámicas y sorpresas para los asistentes. Insurgentes sur 634 a las 18 hrs.
28 de noviembre, La Pivoteka
Con la presencia de fundadores de Brewschlaang y Beerhunters. Degustación de cerveza, habrá dinámicas y sorpresas para los asistentes. Capuchinas 10, San José Insurgentes a las 16:00 hrs.
