Con menos de un año en el mercado pero con muchos más planeado, estudiando, construyendo y formando una empresa Chihuahense Motor Cervecería llega al paladar de los amantes de la cerveza artesanal.
El resultado de todo este previo trabajo se vio reflejado en la pasada Competencia Cerveza México 2019, evento en el que cervecería ganó medalla de Oro con «Citroit» (American Pale Ale) y Plata con «Ofrenda» cerveza de temporada (American Barleywine) .
El nombre de la cervecera comenta Octavio Alvarado, fundador y socio de la marca, surge de sus constantes viajes a la ciudad de Detroit, Michigan por cuestiones de trabajo relacionado con la industria automotriz y su acercamiento a la cerveza artesanal, gestándose en esta ciudad el sueño de elaborar su propia cerveza.
Motor Cervecería es un homenaje a la Motor City, la ciudad que los motivo e impulso a realizar este proyecto cervecero.
Alvarado, quien es también el maestro cervecero comenta “el anhelo de nuestra cerveza nace de la experiencia que vivimos en Michigan, lugar que nos enseñó el camino y en Chihuahua instalamos nuestro sueño para mostrar con esto, un mundo diferente en la preparación de cerveza artesanal en la grandeza de nuestra tierra”.
Una cervecera construida con una base familiar, la experiencia de disfrutar una cerveza artesanal y la esencia de motor. Motor Cervecería produce con mezclas de insumos nacionales e importados, sabores y aromas Citricos-frutales, tres estilos de línea: Citroit (American Pale Ale), Musho Verano (Blonde Ale) y Flaca Flaca (American Wheat) y dos de temporada Ofrenda (Barley Wine), Condesa (American Porter).
Octavio menciona que uno de los propósitos inmediatos que tiene Motor Cervecería es promover y fortalecer la unión familiar, el consumo responsable y mostrar a la sociedad que se puede convivir con respeto – familia y cerveza – creando una experiencia familiar diferente. Ya que para él, “la cerveza artesanal es para disfrutarla, para crear experiencias y disfrutar momentos ”.
Motor Cervecería tiene presencia en las ciudades de Queretaro, Guadalajara y Chihuahua, en línea con entrega a todo México en el portal de Cervexxa, Behoppy y Estación Malta.
