Para qué sirve la espuma de la cerveza en la cocina
La espuma de cerveza mejora rebozados, masas de pan y salsas. Descubre sus usos culinarios y cómo aprovecharla en tu cocina.
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Budín de chocolate y cerveza negra: la receta de Mauricio Asta con baño Sacher
Mauricio Asta, el pastelero argentino conocido por sus años en el jurado de competencias de repostería, comparte su receta de budín de chocolate con cerveza negra: una preparación donde la…
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Pescado frito con rebozado de cerveza: crujiente por fuera, jugoso por dentro
El rebozado de cerveza transforma un filete de tilapia en un pescado frito con corteza crujiente, aireada y llena de sabor. La clave está en la temperatura de la cerveza,…
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Pollo a la cerveza agridulce: la receta de Jimena Monteverde que conquista la mesa
La cocinera argentina Jimena Monteverde publicó en Instagram su receta de pollo a la cerveza agridulce con puré de zanahoria: un plato de fondo donde la lata de cerveza, la…
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Santa Fe Brewing lanza una dark Mexican lager para el Zozobra: 36.000 latas de edicion limitada con arte local y 5,2% ABV
Santa Fe Brewing Company ha elaborado una dark Mexican lager de 5,2% ABV para celebrar el Zozobra, la tradicion anual de quemar al Viejo Senor de la Tristeza en Santa Fe, Nuevo Mexico. La cerveza, con notas de maiz tostado oscuro y malta, se embotella en 36.000 latas de edicion limitada con disenos de artistas locales.
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Chouffe Framboise llega a Waitrose: la cerveza belga de frambuesa al 7% ABV aterriza en los supermercados del Reino Unido
Chouffe Framboise (7% ABV), la cerveza de frutas elaborada en las Ardenas belgas con frambuesas, notas de bayas y especias sutiles, llega a las tiendas Waitrose del Reino Unido a partir del 12 de julio a un precio de 2,70 libras. Es la primera cadena de supermercados británica en distribuirla.
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8 cócteles cerveceros clásicos con receta completa: del Snakebite al Beer and a Smoke
Ocho cócteles cerveceros con medidas exactas y preparación paso a paso: Snakebite, Largarita, Giddy Up, Brooklyn Baltic, Irish Car Bomb, Porchcrawler, Alcoholic Dr. Pepper y Beer and a Smoke.
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Cerveza con mezcal: cómo preparar el boilermaker mexicano en casa
El boilermaker mexicano combina mezcal y cerveza lager en un clásico renovado. Ingredientes, preparación y variaciones para disfrutarlo en casa.
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Cóctel de cerveza oscura con chocolate amargo
Receta de cóctel de cerveza oscura con chocolate amargo: ingredientes en ml, pasos simples y variaciones para preparar en casa.
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Michelada de mango con tajín y limón
Prepara en casa una michelada de mango con tajín y limón. Ingredientes exactos en ml, preparación sencilla y variaciones para ajustar al gusto.
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Chelada de tamarindo: mezcla tropical con cerveza lager
Receta de chelada de tamarindo con cerveza lager: cómo prepararla en casa con concentrado de tamarindo, limón y sal. Fresca, ácida y fácil de hacer.
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Cóctel de cerveza de trigo con maracuyá y menta
Receta de cóctel de cerveza de trigo con maracuyá y menta: ingredientes en ml, pasos de preparación y variaciones para hacerlo en casa.
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Beer spritz: cerveza artesanal con espumante y cítricos
Receta de beer spritz con cerveza artesanal, espumante seco y cítricos frescos. Fácil de preparar en casa con variaciones para personalizar el cóctel.
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Michelada verde con clamato y chile: versión mexicana picante
Aprende a preparar la michelada verde con clamato y chile, la versión mexicana más picante. Receta con tomatillo, jalapeño y cerveza lager.
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Radler casero: cerveza con jugo natural de frutas
Aprende a preparar un radler casero con jugo natural de frutas. Proporciones exactas, trucos de preparación y variaciones tropicales para hacerlo en casa.
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Terremoto chileno con cerveza artesanal: variación craft del clásico
Prepara el terremoto chileno con cerveza artesanal. Receta con wheat beer, helado de piña y la tradición de la réplica. Fácil de hacer en casa.
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Cóctel de cerveza negra con miel y jengibre para el invierno
Receta de cóctel caliente con cerveza negra, miel y jengibre, ideal para el invierno. Cantidades exactas en ml, pasos sencillos y variaciones.
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Shandy: cómo preparar la mezcla de cerveza con gaseosa de limón
Aprende a preparar un shandy en casa: cerveza y gaseosa de limón en proporciones exactas, estilos recomendados y variaciones refrescantes.
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Clara española: cerveza con limón, la bebida de verano perfecta
Aprende a preparar la clara española en casa: cerveza rubia con gaseosa de limón en su proporción exacta. Receta, consejos y variaciones paso a paso.
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Cerveza con limón y sal: cómo hacer la chelada perfecta
Cómo preparar una chelada con sal y limón en casa: ingredientes con cantidades exactas, pasos de preparación y variaciones para todos los gustos.
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Michelada clásica: la receta definitiva de la bebida cervecera mexicana
Aprende a preparar la michelada clásica mexicana en casa: ingredientes exactos, pasos detallados y variaciones para todos los gustos. Lista en 5 minutos.
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Charménère: descubre cómo preparar el cóctel perfecto para este verano
Charménère es una mezcla innovadora de vino rosé, vermouth y pacharán. Ideal para disfrutar en terrazas y compartir con amigos en días soleados.
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Los mejores cócteles con gin para disfrutar este fin de año desde la comodidad de tu casa
Las altas temperaturas están siendo cada vez más protagonistas del cierre de este 2024; y con ello, la oportunidad perfecta para disfrutar de las tardes más largas con cócteles refrescantes.
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Coctelería con pisco chileno: Recetas clásicas y creativas para esta primavera
Con la llegada de la primavera y el aumento de las temperaturas, el pisco se vuelve una de las opciones preferidas para una amplia variedad de cócteles.
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3 recetas de cócteles con Rossard para escapar del invierno y compartir con tus amigos
A pocas semanas del comienzo de la primavera, el frío parece no dar tregua. Pero, así como existen comidas que combinan a la perfección con esta temporada, también hay cócteles que pueden ser el acompañamiento ideal para una tarde de invierno.
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Cómo preparar un Gin & Tonic perfecto con Hendrick’s
El destacado bartender nacional Matias Peredo, Brand Ambassador de Hendrick's entrega los mejores consejos para poder preparar en casa uno de los cócteles más destacados.
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Descubre el misterio y encanto de Drambuie con 3 recetas de coctelería en base a café
Con un origen real que se remonta a casi de 300 años atrás, Drambuie invita a disfrutar de su historia y combinación de sabores en preparaciones donde el café es el complemento perfecto.
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Disfruta de estas 3 recetas de cócteles de invierno junto a Hendrick’s
Con gin como el ingrediente estelar y pepino como toque distintivo, acompañados de diferentes sabores y especias, puede llegar a ser un complemento ideal para el frío.
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Beertails, una nueva manera de explorar la cerveza europea
Los cócteles con cerveza o beertails son una forma sencilla de disfrutar distintos tipos de cervezas mezclándolas con licores, destilados o ¿por qué no?, con fruta.
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Siete recetas de cócteles que serán tendencia esta temporada
El mejor clima que trae la primavera y el verano, propicia las ganas de disfrutar los días al aire libre con aperitivos frescos y fáciles de preparar. Acá Grupo Cepas te entrega algunas recetas para hacer en casa.