Institute of Brewing and Distilling

El Institute of Brewing & Distilling (IBD) ha anunciado la apertura de las inscripciones para el Certificado General en Elaboración de Cerveza (CGC) para el examen de mayo 2022.

Tras el lanzamiento del CGC en junio 2021, se abre de nuevo la posibilidad para los cerveceros/as de habla hispana de poder inscribirse para conseguir una Certificación técnica mundialmente reconocida.

El programa de este Certificado General cubre los conocimientos básicos requeridos para ser operador/a senior o líder de equipo en una planta de producción grande o para profesionales en plantas cerveceras artesanales independientes.

Además de proveer los conocimientos técnicos necesarios para producir cerveza de alta calidad de manera consistente, el CGC también abre puertas profesionales internacionales al estar reconocido globalmente.

El CGC es un curso online que cubre todo el proceso de elaboración cervecera. Los candidatos/as usarán el material de aprendizaje online para formarse técnicamente y aprender el proceso de producción desde la selección de las materias primas hasta la cerveza lista para ser envasada, pasando por cómo conseguir la calidad óptima y qué equipo técnico utilizar para ello.

La culminación de este Certificado General en Elaboración de Cerveza es el examen con preguntas de opción múltiple que el IBD organiza dos veces al año, en mayo y en noviembre.

Miles de cerveceras/os de todo el mundo, se preparan cada año para conseguir este Certificado que les ayuda a abrir nuevas puertas profesionales o nuevas oportunidades en su empresa.

Para más información sobre esta certificación técnica, por favor visite IBD Certificado General en Elaboración de Cerveza.

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