Cervecería AB InBev abre la séptima edición de 100+ Labs Chile junto a Coca-Cola Andina, Coca-Cola Embonor y Nutrisco. Las postulaciones estarán abiertas hasta el 5 de agosto de 2026 para startups con soluciones en economía circular, logística eficiente, uso inteligente de recursos e innovación comercial aplicadas a la industria de alimentos y bebidas.
Siete años conectando startups con la industria
El lanzamiento de la convocatoria se realizó en el marco del Festival de Innovación y Futuro 2026 de la Pontificia Universidad Católica de Chile, con la presencia de autoridades, representantes académicos, emprendedores y líderes empresariales del ecosistema de innovación. Desde su primera edición, 100+ Labs Chile ha convocado a más de 720 startups y se ha consolidado como una de las plataformas de innovación colaborativa más activas del sector de alimentos y bebidas en el país.
El programa es parte de la red global Accelerator 100+ de AB InBev, presente en más de 30 países, lo que abre a las startups chilenas la posibilidad de conectar con una cadena de valor de escala internacional. Para Coca-Cola Andina, que participa por cuarto año consecutivo, el programa representa una vía concreta para acelerar pilotos e incorporar nuevas capacidades operativas.
La presencia combinada de AB InBev y los socios Coca-Cola en esta convocatoria refleja cómo los grandes actores del mercado de alimentos y bebidas están apostando por la innovación abierta como herramienta estratégica para abordar retos que no pueden resolverse de forma unilateral.
Cuatro desafíos y diez millones en juego
Las startups seleccionadas trabajarán sobre cuatro áreas de desafío que definen las prioridades estratégicas de las empresas organizadoras. La economía circular es uno de los ejes centrales, con un enfoque en reducir residuos y reutilizar subproductos dentro de la cadena de producción. A esto se suman retos en logística eficiente, uso inteligente de recursos hídricos y energéticos, e innovación en modelos comerciales y canales de distribución.
El premio para cada startup ganadora incluye 10 millones de pesos para implementar su piloto y cuatro meses de trabajo directo con equipos de expertos de las empresas organizadoras. Una de las startups seleccionadas obtendrá además un cupo para representar a Chile en el Demo Day de Ambev en Brasil, lo que abre una puerta directa a la red latinoamericana del grupo. Iniciativas como la de economía circular aplicada a la cerveza en otros mercados muestran que este tipo de soluciones tienen recorrido real más allá del piloto inicial.
Las buenas ideas surgen cuando conectamos perspectivas distintas, combinamos capacidades y compartimos objetivos. Esa es la esencia de 100+ Labs Chile: co-crear respuestas efectivas a los retos de nuestra industria, aprendiendo junto al ecosistema emprendedor para avanzar con mayor agilidad en desafíos de negocio con impacto sostenible.
— José Antonio Alonso, director de Legal y Asuntos Corporativos de Cervecería AB InBev
De la levadura residual al neumático: ganadores con impacto real
Las ediciones anteriores de 100+ Labs Chile han demostrado que el programa genera soluciones con aplicación concreta, no solo prototipos. Dos casos destacan por su relevancia directa para la industria cervecera y de bebidas.
Done Properly es una startup de biotecnología alimentaria que desarrolló una forma de reutilizar la levadura residual de la cerveza para crear un potenciador del sabor, reduciendo hasta un 65% el contenido de sodio en los alimentos. El subproducto que antes representaba un costo de eliminación se convierte en un ingrediente de valor, con impacto simultáneo en sostenibilidad y salud.
Efilabs, también conocida como Pneumatic, optimiza la gestión de neumáticos en flotas de distribución para reducir costos operativos, accidentes y huella de carbono. Actualmente pilotea su solución en Cervecería AB InBev y Ambev, lo que ilustra con precisión el tipo de escalabilidad que el programa busca en sus startups ganadoras.
Cómo postular a 100+ Labs Chile 2026
Las postulaciones están abiertas desde el 9 de julio hasta el 5 de agosto de 2026. Las bases del programa y el formulario de postulación están disponibles en comunidad.socialab.com/es/challenge-landing/100labs2026. Las iniciativas seleccionadas avanzarán por distintas etapas de evaluación, validación y desarrollo hasta implementar pilotos que permitan medir su impacto y potencial de escalabilidad en las operaciones de las empresas organizadoras.
Preguntas frecuentes
¿Qué es 100+ Labs Chile y quién lo organiza?
100+ Labs Chile es un programa de innovación abierta en su séptima edición, impulsado por Cervecería AB InBev junto a Coca-Cola Andina, Coca-Cola Embonor y Nutrisco, con la facilitación de Socialab. Conecta startups con grandes compañías para desarrollar soluciones tecnológicas con impacto en la industria de alimentos y bebidas. Es parte de la red global Accelerator 100+ de AB InBev, presente en más de 30 países.
¿Cuánto financia el programa 100+ Labs Chile a las startups ganadoras?
Cada startup ganadora recibe 10 millones de pesos para implementar su piloto, más cuatro meses de trabajo junto a expertos de la industria. Adicionalmente, una de las startups seleccionadas obtiene un cupo para representar a Chile en el Demo Day de Ambev en Brasil.
¿Qué tipo de startups pueden postular a 100+ Labs Chile 2026?
Pueden postular startups con soluciones orientadas a economía circular, logística eficiente, uso inteligente de recursos e innovación comercial, aplicadas a la industria de alimentos y bebidas. El programa ha convocado a más de 720 startups desde su creación.
¿Cuándo cierra la convocatoria de 100+ Labs Chile 2026?
Las postulaciones están abiertas desde el 9 de julio hasta el 5 de agosto de 2026. Las bases y el formulario están disponibles en comunidad.socialab.com/es/challenge-landing/100labs2026
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