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Cultura

Historia de la cerveza, estilos clasicos y modernos, tradiciones cerveceras de cada pais y el patrimonio cultural detras de cada pinta. La cerveza como expresion cultural de su tiempo y su territorio.

Goose Island Bourbon County Brand Stout – Notas de Cata y Maridajes
Publicado enCultura Notas de cata

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Goose Island Bourbon County Brand Stout es una cerveza que se ha convertido en una referencia en el mundo de las cervezas artesanales, una Imperial Stout
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21 agosto, 2023
Drambuie on Ice
Publicado enCultura

Descubriendo la historia de Drambuie: tradición y una receta secreta

Con una historia de casi 300 años, su receta guardada en una caja fuerte es conocida por sólo tres personas, una de las cuales mezcla personalmente cada lote de esencia.
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18 agosto, 2023Etiquetas: Cócteles, Drambuie, Licores
Anchor Liberty Ale – Notas de Cata y Maridajes
Publicado enCultura Notas de cata

Anchor Liberty Ale – Notas de Cata y Maridajes

Anchor Liberty Ale es una cerveza estadounidense icónica, creada por la cervecería Anchor Brewing Company en San Francisco, California.
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1 agosto, 2023
Cervezas bajas en calorías
Publicado enCultura

Caña, quinto, tercio, doble… ¿Cómo piden cerveza los catalanes?

Sí el botellín de un tercio de litro de cerveza es lo que los catalanes llaman mediana. Pero para que nadie se pierda, la Asociación de Cerveceros de España tiene un mapa para que nadie se pierda.
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15 julio, 2023Etiquetas: Cultura, España, Servicio
Brindis cerveza
Publicado enCultura

¿Cuáles son las frases favoritas de los peruanos para ir a tomar unas cervezas?

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares entre los peruanos, siempre está presente en cualquier actividad como los conciertos, polladas y restaurantes.
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7 julio, 2023Etiquetas: Cerveza, Cultura, Perú
Taninos en la cerveza: Origen, desarrollo y su impacto en el producto final
Publicado enCultura

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Los taninos son compuestos orgánicos polifenólicos que se encuentran en una amplia variedad de plantas, incluyendo los cereales utilizados en la fabricació
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21 mayo, 2023
La Probabilidad de Stella Artois
Publicado enCultura

Stella Artois descubre el origen de su cerveza retratado en el arte clásico

La marca identificó indicios de la existencia del estilo Artois en algunas de las pinturas del siglo XIV demostrando que la protagonista a la hora de las reuniones en torno a la mesa, era su cerveza. Se basó en un algoritmo matemático para predecirlo. 
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28 abril, 2023Etiquetas: Argentina, Historia, Stella Artois
Taproom de cerveza: una experiencia única para los amantes de la cerveza
Publicado enCultura

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Qué es un taproom de cerveza y cuales son sus características. Explora la experiencia única que ofrecen estos establecimientos y conoce las ventajas de deg
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19 abril, 2023
¿A cuánto equivale una pinta de cerveza? Descubre la historia y los tipos de medidas
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¿A cuánto equivale una pinta de cerveza? Descubre la historia y los tipos de medidas

Descubre cuánto equivale una pinta de cerveza en ml, oz y otros tipos de medidas. Aprende sobre su historia y los diferentes tipos de pintas utilizados en
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19 abril, 2023
10 receta de tragos con cerveza y cócteles con cerveza para disfrutar en cualquier ocasión
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10 receta de tragos con cerveza y cócteles con cerveza para disfrutar en cualquier ocasión

Descubre una nueva forma de disfrutar de tu cerveza favorita con estos sorprendentes cócteles y tragos con cerveza, desde clásicas micheladas hasta innovad
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18 abril, 2023
Cerveza Artesanal Argentina
Publicado enCultura

Cerveza artesanal en Argentina: Historia, cultura, gastronomía e innovación

Desde pequeñas cervecerías familiares hasta operaciones a gran escala, la cerveza artesanal es una parte querida del patrimonio cultural de Argentina. Explora la historia y los sabores de esta bebida amada con nuestra guía.
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15 abril, 2023
Cervezas sin gluten: todo lo que debes saber sobre sus ingredientes y elaboración
Publicado enCultura

Cervezas sin gluten: todo lo que debes saber sobre sus ingredientes y elaboración

Descubre cómo se elaboran las cervezas sin gluten, sus ingredientes y por qué son una excelente opción para aquellos que buscan reducir su ingesta calórica
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12 abril, 2023
Dry Hopping (dry hop) o lupulado en seco ¿Qué es y para qué sirve?
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Dry Hopping (dry hop) o lupulado en seco ¿Qué es y para qué sirve?

¿Te has preguntado qué es el dry hopping? Descubre todo sobre esta técnica de lupulado en seco y cómo puede mejorar el sabor de tu cerveza artesanal.
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12 abril, 2023
¿Cuáles son las 10 cervezas más vendidas del mundo?
Publicado enCultura

¿Cuáles son las 10 cervezas más vendidas del mundo?

Algunas cervezas se destacan más que otras, ya sea por su sabor, su popularidad o su disponibilidad, por eso, en este artículo, hemos compilado una lista d
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8 abril, 2023
10 regalos imprescindibles para cualquier amante de la cerveza
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La cerveza es una bebida popular en todo el mundo y existen millones de amantes de la cerveza que disfrutan de su sabor y su complejidad, pero no solo se t
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8 abril, 2023
10 vasos y copas imprescindibles para cualquier amante de la cerveza
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10 vasos y copas imprescindibles para cualquier amante de la cerveza

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más populares en todo el mundo y su consumo ha evolucionado a lo largo de la historia. Sin embargo, no todos l
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8 abril, 2023
Budweiser Budvar Czech Lager – Notas de Cata y Maridajes
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Budweiser Budvar es una cerveza lager checa clásica con un rico y auténtico sabor a malta, con 5.0% ABV y  30 IBU, que la convierte en una cerveza de inten
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7 abril, 2023
Cristal Lager – Notas de Cata y Maridajes
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Cristal Lager es una cerveza chilena elaborada por la Compañía de Cervecerías Unidas (CCU), una de las cervecerías más grandes y reconocidas de América Lat
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7 abril, 2023
Cusqueña Golden Lager – Notas de Cata y Maridajes
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Cusqueña Golden Lager es una cerveza elaborada por la cervecería peruana Backus y Johnston, que es parte del grupo AB InBev, con 5% ABV y 15 IBU, una cerve
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7 abril, 2023
Tsingtao Premium Asian Lager – Notas de Cata y Maridajes
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La cerveza Tsingtao es una cerveza china de estilo Asian Lager, con 4.5% ABV, muy popular en ese país y que ha ganado reconocimiento a nivel mundial.
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6 abril, 2023
Heineken European Lager – Notas de Cata y Maridajes
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Heineken lager es una cerveza holandesa icónica desde su creación en 1864, deestilo European Lager con 5.0% ABV, rubia y brillante con una espuma blanca y
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6 abril, 2023
Snow Asian Lager – Notas de Cata y Maridajes
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La cerveza china Snow es una de las más populares en Asia, producida por la empresa china CR Snow, una joint venture entre SABMiller y China Resources Ente
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6 abril, 2023
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA – Notas de Cata y Maridajes
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Sierra Nevada Torpedo IPA es una cerveza estadounidense con 7.2% ABV y 65 IBU elaborada por la cervecería Sierra Nevada Brewing Co. en Chico, California.
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5 abril, 2023
Budweiser American Lager – Notas de Cata y Maridajes
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Budweiser es una cerveza American Lager, con una graduación alcohólica del 5.0% ABV, ligera y refrescante, con un sabor suave y equilibrado que la hace muy
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5 abril, 2023
Stone Arrogant Bastard Ale – Notas de Cata y Maridajes
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Stone Arrogant Bastard Ale es una cerveza estadounidense de estilo Strong Ale, con una graduación de 7.2% ABV y 100 IBU, elaborada por la cervecería Stone,
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5 abril, 2023
Blue Moon Witbier – Notas de Cata y Maridajes
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Blue Moon es una cerveza estadounidense de trigo y de estilo belga Witbier, con una graduación alcohólica de 5,4% ABV, moderada y especiada.
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4 abril, 2023
Duchesse de Bourgogne – Notas de Cata y Maridajes
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Duchesse de Bourgogne es una cerveza belga excepcional de 6.2% ABV que no deja a nadie indiferente, uno de los mejores ejemplos del estilo de cerveza Fland
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4 abril, 2023
Bacchus Oud Bruin – Notas de Cata y Maridajes
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Bacchus Oud Bruin es una cerveza belga producida por la cervecería Van Honsebrouck con un contenido de alcohol del 4,5%, una cerveza roja de fermentación m
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4 abril, 2023
Straffe Hendrik Tripel – Notas de Cata y Maridajes
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Straffe Hendrik Tripel es una cerveza belga producida por la cervecería De Halve Maan y es una verdadera obra maestra de la elaboración cervecera, con 9.0%
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4 abril, 2023
Westmalle Extra Trappist Single – Notas de Cata y Maridajes
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Westmalle Extra es una cerveza belga de estilo Trappist Single con 4.8% ABV y de fermentación alta, lo que da lugar una amplia variedad de compuestos aromá
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