Historia de la cerveza, estilos clasicos y modernos, tradiciones cerveceras de cada pais y el patrimonio cultural detras de cada pinta. La cerveza como expresion cultural de su tiempo y su territorio.
La Westmalle Dubbel es una cerveza belga de estilo Dubbel que ha sido elaborada desde hace más de un siglo por la Abadía de Westmalle y que además cuenta c
Cantillon Fou’ Foune es una cerveza de estilo Lambic con 5.0% ABV, elaborada por la famosa cervecería Cantillon, que es conocida por producir algunas de la
Chimay Rouge es una cerveza belga trapense que se elabora en la Abadía de Scourmont, Hainaut, Bélgica, siendo una de las pocas cervezas en el mundo que lle
Liefmans Kriek Brut es una excelente representación del estilo Kriek, una cerveza de frutas típica de Bélgica que se elabora con cerezas ácidas, una cervez
La Trappe Quadrupel es una cerveza considerada una auténtica obra de arte elaborada por la cervecería Trapense Koningshoeven de los Países Bajos. Se trata
Dale’s Pale Ale es una cerveza artesanal de estilo American Pale Ale, elaborada por la cervecería Oskar Blues en Colorado, Estados Unidos de color ámbar do
Anchor Porter es una cerveza negra de estilo Porter, elaborada por la cervecería Anchor Brewing en San Francisco, California de color oscuro y profundo, co
Sam Adams Boston Lager es una cerveza lager estilo Vienna, creada por la cervecería Samuel Adams en Boston, Massachusetts de color ámbar profundo y una esp
Rochefort 10 es una cerveza de estilo belga quadrupel, oscura y rica es una obra maestra de la tradición cervecera belga, y su sabor y aroma son simplement
La 3 Fonteinen Oude Geuze es una cerveza de estilo Lambic, elaborada con una mezcla de cervezas Lambic jóvenes y viejas que se fermentan y maduran en barri
Su nombre hace referencia al proceso de elaboración que utiliza para la incorporación del lúpulo, que se agrega continuamente durante 60 minutos en la etap
Cerveza de estilo American IPA elaborada por la cervecería Founders Brewing Co. en Michigan, Estados Unidos, con un aroma intenso a lúpulo con notas de fru
El gushing es un fenómeno que se produce en la cerveza cuando ésta se abre y produce una liberación excesiva de gas carbónico, produciendo una espuma que s
La astringencia se refiere a la sensación seca y áspera que se siente en la boca al beber ciertas cervezas. Esta sensación es similar a la de morder una cá
Aunque puede agregar notas de sabor y aroma interesantes en cantidades moderadas, el DMS también puede causar problemas organolépticos significativos en ni
El diacetilo es un compuesto químico producido por las levaduras durante la fermentación de la cerveza y puede ser un problema importante en la elaboración
Catar cerveza no solo es una experiencia agradable, sino que también puede ayudar a desarrollar un paladar más refinado y apreciar mejor las cervezas de ca
St. Bernardus Abt 12 es una cerveza belga de estilo Quadrupel, una de las cervezas de abadia más respetadas y disfrutada en todo el mundo, equilibrada y re
Lagunitas IPA es una cerveza de estilo American India Pale Ale, una de las cervezas artesanales más icónicas de Estados Unidos, con un característico sabor
La cerveza belga Hoegaarden Wit es una cerveza blanca de trigo elaborada por la cervecería Hoegaarden en la región de Flandes, que desarrolla una caracterí
London Pride es una cerveza inglesa de estilo ale elaborada por la cervecería Fuller’s en Londres, una de las cervecerías más antiguas e icónicas de Inglat
Paulaner Salvator es una cerveza alemana de estilo Doppelbock con 7.9% ABV elaborada por la cervecería Paulaner en Alemania, una de las más antiguas y pres
Aecht Schlenkerla es una cerveza de estilo Rauchbier originaria de Bamberg, Alemania, una de las cervecerías más antiguas y tradicionales de la región de F
Weihenstephaner Hefe Weissbier es una cerveza de trigo elaborada por la cervecería más antigua del mundo, la Brauerei Weihenstephan, ubicada en Baviera, Al
Houblon Chouffe es una cerveza artesanal belga India Pale Ale (IPA), elaborada por la cervecería Brasserie d’Achouffe, conocida por su carácter refrescante
Se trata de una cerveza tipo India Pale Ale, con un sabor intenso y amargo, que se ha convertido en una de las cervezas más emblemáticas de la escena craft
Corona Extra es una cerveza de estilo American Light Lager clara, ligera y refrescante, elaborada por Grupo Modelo, una cervecería con sede en la Ciudad de