Armin Kunstmann desembarca en Paraguay con 3 de sus 14 variedades de la marca Kunstmann. Y lo hace de la mano de Bebidas del Paraguay S.A, que instalará en el mercado local, el nuevo concepto de la reina de las bebidas, aliado a la empresa de origen chileno.
Armin cuenta que se inició como un pasatiempo, que luego fue en expansión para romper el límite familiar y de amistades, para finalmente convertirse en un negocio que va en crecimiento.
“Empezó como un hobby, hace 25 años, en casa, comenzamos en la cocina con mi señora, lo probamos con vecinos, con amigos, con familiares. Empezamos con recetas y variedades que permitían ir avanzando en variedades.
Como todo emprendimiento, al principio lo hicimos con mucho esfuerzo. Pero si se tiene la idea de que puede llegar a ser poderosa y potente se puede lograr. Esto es una invitación a los emprendedores apasionados de la cerveza en Paraguay”, expresa Armin.
El empresario sostiene que las etapas de crecimiento tienen sus vaivenes, pero el crecimiento implica en invertir, principalmente para la distribución, que es una etapa bastante compleja, ya que ello requiere estar en más locales.
Armin rememora que en el proceso de creación de nuevas variedades de cerveza artesanal, le cupo la ocasión de comprobar que de los experimentos, muchas veces surgen nuevas variedades que atrapan al consumidor.
“Buscando una variedad Lager sin filtrar, en una oportunidad alguien puso más malta de lo que se tenía previsto. Hacemos la prueba, lo pruebo y allí dije: esto hay que hacerlo, tiene mucho carácter y un sabor especial que le da la levadura. Al final fue del agrado y la preferencia de los clientes”, dijo.
