Una unidad de almacenaje de 18 metros cuadrados junto al Bermondsey Beer Mile se convirtió por una noche en uno de los pubs más pequeños de Londres. La empresa Attic Self Storage instaló una barra funcional, mesas y sillas dentro del espacio y sirvió una cerveza de edición limitada elaborada expresamente para la ocasión junto a la cervecería local Southwark Brewing Company.
Un trastero convertido en pub
El pop-up micropub surgió para celebrar la apertura de la nueva sede de Attic Self Storage en Bermondsey, uno de los barrios con mayor concentración cervecera de la capital británica. El espacio elegido fue una unidad estándar de la empresa —200 pies cuadrados, equivalentes a unos 18 metros cuadrados—, que durante una sola noche quedó transformada en un bar completo con iluminación, mobiliario y tirador de cerveza.
Sophie Bagnall, responsable de Attic Self Storage, explicó así la iniciativa: «La gente guarda en nuestras unidades todo tipo de pertenencias y tesoros, pero convertir una en un pub completamente funcional por una noche fue una primera vez. Bermondsey es el hogar de una de las mejores escenas cerveceras de Londres, y asociarnos con Southwark Brewing Company en la Attic Ale fue la forma perfecta de demostrar cuánto espacio puede ofrecer realmente una de nuestras unidades.» La empresa espera que el evento cambie la percepción del almacenaje y lo sitúe como punto de partida para proyectos creativos.
La Attic Ale — cerveza de una noche y sin precedentes
La cerveza servida aquella noche no existía antes del evento. Southwark Brewing Company elaboró la Attic Ale como una referencia de edición limitada pensada exclusivamente para la inauguración, en línea con el espíritu colaborativo que define la zona. Los asistentes pudieron disfrutar de la tirada mientras la atmósfera del pequeño local —a pocos metros de las cervecerías más conocidas del Bermondsey Beer Mile— hacía el resto.
Peter Jackson, cofundador de Southwark Brewing Company, resumió la experiencia: «Llevamos elaborando cerveza junto al Beer Mile desde 2014, y la escena cervecera y la comunidad aquí no paran de crecer. Ver cómo un pub tomaba forma dentro de una unidad de almacenaje fue una primera vez también para nosotros, y crear la Attic Ale juntos nos dio una manera emocionante de mostrar nuestra cerveza bajo una luz completamente diferente.» Para una cervecería acostumbrada a las tendencias del mercado craft y sus constantes reinvenciones, el encargo supuso un ejercicio de formato inédito.
Southwark Brewing y el Bermondsey Beer Mile
Southwark Brewing Company fue fundada en 2014 por Peter Jackson y Andy Nichol y acumula más de 150 cervezas elaboradas desde entonces. Su instalación junto al Bermondsey Beer Mile la sitúa en el corazón de uno de los circuitos de turismo cervecero más activos del Reino Unido, donde decenas de cervecerías artesanales abren sus puertas cada fin de semana en una franja de apenas dos kilómetros entre London Bridge y Bermondsey Street.
El evento de Attic Self Storage trajo al espacio a figuras de la comunidad empresarial local y evidenció que la creatividad geográfica no es exclusiva de cervecerías con instalaciones convencionales. Conceptos como el micropub o la cervecería sin local propio llevan años ganando terreno en las escenas urbanas más activas, y el pop-up de Bermondsey añade un capítulo singular a esa historia. La instalación de almacenaje permanente de Attic en Bermondsey ofrece unidades de entre 9 y 49 metros cuadrados, con acceso las 24 horas y cierre controlado por app.
Preguntas frecuentes
¿Dónde está el Bermondsey Beer Mile?
El Bermondsey Beer Mile es un circuito de cervecerías artesanales situado en el barrio de Bermondsey, al sur del río Támesis en Londres. Se extiende aproximadamente dos kilómetros entre London Bridge y Bermondsey Street, y concentra algunas de las cervecerías independientes más reconocidas de la capital británica.
¿Qué es la Attic Ale?
La Attic Ale es una cerveza artesanal de edición limitada elaborada por Southwark Brewing Company en colaboración con Attic Self Storage para celebrar la apertura de la nueva sede de la empresa en Bermondsey. Se sirvió exclusivamente durante la noche del evento en el micropub instalado en la unidad de almacenaje.
¿Cuánto mide la unidad de almacenaje que se convirtió en pub?
El espacio utilizado tenía 200 pies cuadrados, equivalentes a aproximadamente 18 metros cuadrados. A pesar de su reducido tamaño, albergó una barra funcional, asientos y una atmósfera de pub completa durante la noche de inauguración.
¿Cuántas cervezas ha elaborado Southwark Brewing Company?
Desde su fundación en 2014 por Peter Jackson y Andy Nichol, Southwark Brewing Company ha producido más de 150 cervezas distintas. La cervecería distribuye en pubs de toda Londres y tiene su sede junto al Bermondsey Beer Mile.
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