En la costa norte de California, el uso del vocablo “lagunita” sobrevivió luchas y conquistas anglosajonas, a tal punto que un pueblo aledaño a varios de estos cuerpos de agua…
La cervecería estadounidense Sierra Nevada ordenó esta semana el cuatro de sus variedades pale ale luego que una auditoria detectará un defecto en las botellas de seis de sus variedades. En un comunicado,…
Heineken ha revelado que se encuentra en conversaciones con Kirin Holdings Co. sobre el negocio en Brasil de la cervecera japonesa, el cual no genera beneficios. El posible acuerdo podría crear…
En el Museo de Arte Contemporáneo de Valdivia, se realizó el lanzamiento de la segunda versión de la cerveza artesanal +Capaz, oportunidad en la que 19 participantes del curso elaborador…
El Consejo de Ministros de España actualizó en diciembre la normativa que regula la cerveza y que hasta ahora dependía de un Real Decreto de 1995 y de una orden…
El sector de cerveza artesanal en España está más activo que nunca y las grandes cerveceras quieren participar y asegurar su plaza en esta categoría emergente. Si hace tan solo…
El gigante cervecero ABInbev, en pleno proceso de fusión con SABMiller, ha anunciado la adquisición de la cervecería artesanal española La Virgen en Enero de 2017, aunque no ha indicado…
Tras la entrada en vigencia de la Reforma Tributaria, la cerveza en Colombia, nacional e importada, tendrá que pagar además del IVA del 19%, un impuesto al consumo equivalente al…
Las acciones de Constellation, que elabora la mayor parte de su cerveza en tres plantas en México y las importa a Estados Unidos, cayeron hasta un 8.9 por ciento, a…
El Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC) de Bariloche, Argentina, dictará el próximo 15 de Febrero dos cursos de capacitación sobre manejo de levadura y análisis sensorial de…