Kross presentó Pacific Lager, una nueva variedad inspirada en el estilo californiano que suma un toque de sal de mar y se convierte en la cerveza más refrescante del portafolio de la cervecería chilena.
Una lager con sello propio inspirada en California
Kross, la cervecería chilena más premiada del mundo, amplió su portafolio con Pacific Lager, una variedad que busca acercar la propuesta artesanal de la marca a nuevos consumidores y ocasiones de consumo. La receta toma como referencia el estilo californiano y lo reinterpreta con maltas Pilsen y Trigo, lúpulos Magnum y Eclipse, y levadura Lager.
El ingrediente que distingue a esta nueva variedad es un sutil toque de sal de mar, poco habitual en una lager, que aporta una mineralidad ligera al perfil de la cerveza. El resultado es una bebida liviana, vibrante y de alta tomabilidad, pensada para acompañar comidas, encuentros con amigos o una tarde de after office.
Pacific Lager refleja muy bien algo que ha acompañado a Kross desde sus inicios, la inquietud por probar cosas nuevas y buscar nuestra propia forma de hacer cerveza. Queríamos desarrollar una variedad especialmente refrescante y fácil de disfrutar, capaz de acompañar distintos momentos, pero manteniendo siempre nuestro toque distinto en las recetas y la calidad que cuidamos en cada una de nuestras cervezas, explica Asbjorn Gerlach, Brewmaster y cofundador de Kross.
Una apuesta para nuevos consumidores
Con esta variedad, Kross también busca acercarse a personas que están comenzando a explorar la cerveza artesanal, ampliando su propuesta hacia nuevas preferencias y ocasiones de consumo. Su perfil liviano y refrescante la convierte en una alternativa para acompañar distintos tipos de comidas o simplemente disfrutar una cerveza fresca y fácil de tomar.
Pacific Lager cuenta con 4,8° G.L. y 15 IBU, y está disponible en formato lata de 470 ml y en schop en todos los Kross Bar. No es la primera vez que la cervecería experimenta con ingredientes poco convencionales, algo que también quedó en evidencia con la Strong Ale madurada con pisco que Kross lanzó junto a Malpaso.
El lugar de Kross en la cerveza artesanal chilena
Fundada en 2003 por José Tomás Israel y Asbjorn Gerlach, Kross ha acumulado más de 171 medallas en certamenes cerveceros internacionales, un historial que la posiciona como una de las cervecerías más premiadas del mundo. La marca cuenta además con una línea de productos que incluye la etiqueta Odissea, sus propios Kross Bar y una planta productiva en Curacaví.
El crecimiento de marcas como Kross también refleja la consolidación de un ecosistema cervecero cada vez más organizado en el país, un proceso en el que agrupaciones como ACECHI, la asociación gremial de productores de cerveza de Chile, cumplen un rol activo en la representación del sector.
Preguntas frecuentes
¿Qué es Pacific Lager de Kross?
Es una nueva variedad de cerveza lager lanzada por la cervecería chilena Kross, inspirada en el estilo californiano y elaborada con un toque de sal de mar.
¿Qué ingredientes tiene Pacific Lager?
Se elabora con maltas Pilsen y Trigo, lúpulos Magnum y Eclipse, levadura Lager y un toque de sal de mar que aporta mineralidad al perfil de la cerveza.
¿En qué formatos está disponible Pacific Lager?
La cerveza está disponible en formato lata de 470 ml y también en schop en todos los Kross Bar.
¿Cuántos grados de alcohol tiene Pacific Lager?
Pacific Lager tiene 4,8° G.L. y 15 IBU, lo que la posiciona como una cerveza liviana y de alta tomabilidad.
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