Corona Extra es una cerveza pilsner clara, ligera y refrescante, con 4,5% ABV elaborada por Grupo Modelo, una cervecería con sede en la Ciudad de México.
Nombre: Corona Extra
Cervecería: Grupo Modelo
Origen: Zacatecas, México
Estilo: Light Lager
ABV: 4.5%
IBU: 20
Calorías: 148
Cristalería: Vaso Lager
Corona Extra Light Lager
Es una cerveza que se disfruta mejor bien fría y que se ha convertido en un símbolo de la cultura mexicana en todo el mundo.
Notas de Cata
Corona Extra es una cerveza de color amarillo dorado brillante y cristalino que desarrolla una espuma blanca y espesa, de tamaño medio y persistencia baja.
En cuanto a los aromas desarrolla un perfil aromático suave y delicado, con notas sutiles de malta que aportan ligeras notas dulces y granos, aunque también puede haber un toque de maíz y un ligero aroma herbal proveniente de los lúpulos utilizados en su elaboración.
Predominan los sabores de malta y cereales, con un ligero dulzor que equilibra el amargor suave proveniente de los lúpulos, con ligeros toques vegetales y algunas notas cítricas sutiles, equilibrada y fácil de beber.
Posee una textura ligera y una carbonatación suave con una sensación refrescante y liviana en boca, un cuerpo ligero a medio, suave, con un final limpio y refrescante, sin persistencia en el retrogusto.
Maridajes Recomendados
La frescura y suavidad de la cerveza Corona Extra se complementa muy bien con mariscos como camarones, langostinos o ceviche, realzando los sabores y creando una combinación refrescante.
Es una cerveza ideal para maridar con platos tradicionales mexicanos como tacos, quesadillas, guacamole o nachos, realzando los sabores especiados y picantes de la comida mexicana, creando un equilibrio delicioso.
Por último, también es una excelente opción para acompañar una parrillada de carnes como pollo, cerdo o res, contrarrestando la intensidad de las carnes a la asadas, creando una combinación equilibrada.
Impresión General
En resumen, Corona Extra es una cerveza pilsner clara, ligera y refrescante, con un sabor fresco y equilibrado.
Es una cerveza muy versátil que se puede disfrutar en cualquier momento y lugar, y que se ha convertido en un símbolo de la cultura mexicana en todo el mundo.
