Land-Grant Brewing ha comprado la marca y el bar de Nocterra Brewing en Powell, Ohio, una cervecera que cerró de forma repentina el 31 de agosto. La compañía de Columbus volverá a elaborar sus cervezas y planea reabrir el local a finales de noviembre.
Un cierre sin aviso y un rescate
Nocterra detuvo de golpe la actividad de sus locales de Powell y de Scioto Audubon a finales de agosto, con poco o ningún aviso a empleados y clientes, recuerda 614NOW. Su cofundador, Bryan Duncan, explicó entonces que la empresa había agotado sus recursos buscando una salida. En octubre, un mensaje en su web y la renovación de la licencia de alcohol del bar de Powell ya hacían pensar en una operación.
Land-Grant elaborará las cervezas de Nocterra en su planta de Franklinton para devolverlas a tiendas, bares y restaurantes del centro de Ohio, según Columbus Navigator. Sobre los antiguos trabajadores, la empresa dice que todavía define la plantilla y que publicará las vacantes. Es un desenlace distinto al de otras artesanas que no encontraron comprador, como el Vermont Pub & Brewery.
No lo vemos como un reemplazo de Nocterra. Lo vemos como la continuación de lo que ellos empezaron. Walt Keys, director creativo y cofundador de Land-Grant.
Pop-up navideño y reforma en 2027
Para la reapertura, el bar se convertirá en un pop-up navideño con decoración, cócteles de temporada, la Christmas Ale y cúpulas climatizadas en el jardín. En enero de 2027 cerrará de forma temporal para una reforma que ampliará el espacio para clientes. Land-Grant, con doce años en Franklinton, sumó este año un bronce en la World Beer Cup con su Great Falls Scotch Ale.
La operación llega en un año difícil para la cerveza artesanal estadounidense, con costes de operación al alza y cambios en los hábitos de consumo. En las últimas semanas también ha habido movimientos de compra, como el de Sazerac con Full Sail en Oregón, aunque en ese caso el comprador dejó de producir sus cervezas.
Preguntas frecuentes
1. ¿Qué ha comprado Land-Grant?
La marca Nocterra Brewing y su bar en el 41 de Depot Street, en Powell, Ohio.
2. ¿Cuándo reabrirá el bar?
Land-Grant prevé reabrirlo a finales de noviembre de 2026 con un pop-up navideño, y cerrarlo en enero de 2027 para reformarlo.
3. ¿Volverán las cervezas de Nocterra?
Sí. Se elaborarán en la planta de Land-Grant en Franklinton y se venderán en el centro de Ohio.
4. ¿Por qué cerró Nocterra?
Según su cofundador, la empresa agotó sus recursos buscando una forma de seguir con su estructura anterior.
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