El 52% de las industrias en Perú anticipa demoras en la entrega de sus productos si El Niño daña las rutas de transporte. La cerveza, cuya distribución depende de cadenas logísticas sensibles a las condiciones viales, figura entre los sectores más expuestos a este riesgo.
Una encuesta realizada entre empresarios industriales peruanos revela que el 60% cree que el fenómeno El Niño podría perjudicar directamente a sus empresas. El mayor foco de preocupación no es la producción, sino la distribución: el 55% teme que el deterioro de las vías genere problemas de abastecimiento, y el 52% anticipa demoras concretas en la entrega de productos. Para la industria cervecera peruana, estos datos son especialmente sensibles, ya que su cadena de suministro cubre materias primas agrícolas, insumos de envase y una red de distribución que depende casi por completo de carreteras y puentes.
Qué riesgos identifican los industriales
El 44% de los encuestados señala la disrupción de la cadena de valor como su principal riesgo, mientras que el 41% apunta a las inundaciones y eventos climáticos extremos como amenazas directas a sus operaciones. Un 28% no descarta una interrupción parcial o total de la actividad productiva en los escenarios más adversos.
El 51% de los empresarios peruanos teme un aumento en los costos de transporte y logística, y el 40% anticipa un incremento en los costos de producción derivado de la disrupción en la cadena de suministro.
Las cerveceras operan con márgenes de distribución que no admiten fácilmente el traslado de sobrecostos al consumidor en el corto plazo. Un aumento en los costos logísticos, sumado a posibles retrasos en la reposición de insumos como el aluminio para latas, podría generar presión simultánea sobre la producción y la venta. En ese sentido, el impulso de la lata de aluminio como formato de distribución ofrece ventajas por su peso y resistencia, pero no resuelve el problema de las rutas cortadas.
Las medidas que toman las empresas
Ante este escenario, el sector industrial ha comenzado a actuar sin esperar directrices gubernamentales. El 40% de las empresas está incrementando su inventario de materiales estratégicos, el 39% implementa mantenimiento preventivo en sus instalaciones, el 26% actualiza sus planes de continuidad operacional y el 23% está diversificando proveedores para reducir la dependencia de una única fuente de abastecimiento.
Las demandas al Estado
La industria también traslada responsabilidades al sector público. El 68% de los empresarios exige que el gobierno realice mantenimiento preventivo en carreteras y puentes antes de que el fenómeno alcance su pico de intensidad. El 66% pide la limpieza de ríos y sistemas de drenaje. Sin estas acciones, advierten, el impacto en el abastecimiento podría extenderse durante semanas en zonas alejadas de los centros de producción.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el sector cervecero es especialmente vulnerable ante El Niño en Perú?
La cadena de suministro de la cerveza involucra transporte de materias primas agrícolas como cebada y lúpulo, distribución de insumos de envase y logística de entrega al punto de venta. Una interrupción en cualquier tramo puede generar desabastecimiento, ya que las cerveceras dependen en gran medida de carreteras y puentes en buen estado.
¿Qué porcentaje de industrias peruanas espera retrasos por El Niño?
El 52% de los empresarios industriales encuestados anticipa demoras o dificultades en la entrega y distribución de sus productos si el fenómeno daña la infraestructura vial del país.
¿Qué medidas preventivas están adoptando las empresas peruanas?
El 40% está incrementando su inventario de materiales estratégicos, el 39% implementa mantenimiento preventivo, el 26% actualiza planes de continuidad operacional y el 23% está diversificando proveedores para reducir riesgos de abastecimiento.
¿Qué le pide la industria al gobierno peruano frente a El Niño?
El 68% de los industriales exige mantenimiento preventivo de carreteras y puentes, y el 66% solicita la limpieza de ríos y sistemas de drenaje antes de que el fenómeno climático alcance su mayor intensidad.
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