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Entradas de Carlos Uhart

Acerca de Carlos Uhart
Director de Contenidos en Zythos Media™. Autor de "Guía Práctica para Catar Cerveza" y "Cocina y Coctelería con Cerveza".
Oktoberfest: historia, tradiciones y cómo celebrarlo en casa con las cervezas correctas
Publicado enCultura

Oktoberfest: historia, tradiciones y cómo celebrarlo en casa con las cervezas correctas

Descubre la historia del Oktoberfest, sus rituales y qué cervezas elegir para recrear la experiencia bávara en casa con autenticidad.
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26 junio, 2026
Imagen de Getafe Beer Fest regresa a la Plaza de España con más de 100
Publicado enRecetas

Beer spritz: cerveza artesanal con espumante y cítricos

Receta de beer spritz con cerveza artesanal, espumante seco y cítricos frescos. Fácil de preparar en casa con variaciones para personalizar el cóctel.
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26 junio, 2026
Bandera Ecuador
Publicado enActualidad

Ecuador: cerveceros artesanales en espera del decreto que definirá cómo aplicar la reducción temporal del ICE

Los cerveceros artesanales de Ecuador esperan el decreto que definirá cómo aplicar la reducción temporal del ICE a la cerveza. Sin la norma, no pueden ajustar precios ni declaraciones.
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26 junio, 2026Etiquetas: Ecuador
Cerveza en Argentina
Publicado enCultura

Espuma sí o no: los mitos de la cerveza artesanal que todo bebedor debería conocer

La espuma no es un defecto: es parte de la experiencia. Mitos de la cerveza artesanal y los motivos reales para elegirla sobre la industrial.
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26 junio, 2026
El desafío viral de Manu Ginóbili llega a los bares: embocar el maní y ganar cerveza gratis para alentar a Argentina
Publicado enActualidad

El desafío viral de Manu Ginóbili llega a los bares: embocar el maní y ganar cerveza gratis para alentar a Argentina

Quilmes, sponsor oficial de la Copa Mundial FIFA 2026, lanza el desafío «Embocá el maní y no pagás el chop» en más de 60 bares de 13 provincias argentinas, inspirado…
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25 junio, 2026Etiquetas: Argentina
Las 10 mejores cervezas y cervecerías españolas según Untappd
Publicado enCultura

Las 10 mejores cervezas y cervecerías españolas según Untappd

Las mejores cervezas españolas: guía completa con las marcas más conocidas (Mahou, Estrella Damm, Alhambra, Estrella Galicia) y las cervezas artesanales má
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25 junio, 2026
Las 10 cervezas más vendidas en México
Publicado enCultura

Las 10 cervezas más vendidas en México

Las 10 cervezas más vendidas en México en 2025: Corona Extra, Modelo Especial, Tecate, Victoria, XX Lager y más. Datos actualizados con tabla por grupo emp
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25 junio, 2026
Las 10 mejores cervezas de Estados Unidos que deberías probar
Publicado enCultura

Las 10 mejores cervezas de Estados Unidos que deberías probar

Las 10 mejores cervezas de Estados Unidos: desde Budweiser y Coors Light hasta Sierra Nevada Pale Ale, Samuel Adams y Stone IPA. Comparativa por estilo, al
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25 junio, 2026
Las 10 mejores cerveza artesanales de México según los usuarios de Untappd
Publicado enCultura

Las 10 mejores cerveza artesanales de México según los usuarios de Untappd

Las mejores cervezas artesanales de México según la comunidad de Untappd: Cucapá, Insurgente, Calavera, Cervecería de Colima y más. Guía completa con tabla
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25 junio, 2026
Historia de la cerveza artesanal en España: del prohibicionismo al boom craft
Publicado enCultura

Historia de la cerveza artesanal en España: del prohibicionismo al boom craft

Descubre cómo la cerveza artesanal conquistó España: desde las barreras regulatorias del siglo XX hasta el boom de más de 1.200 microcervecerías actuales.
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25 junio, 2026
Tipos de malta en cerveza: pilsner, crystal, Munich, tostada y sus diferencias
Publicado enCultura

Tipos de malta en cerveza: pilsner, crystal, Munich, tostada y sus diferencias

Aprende qué son las maltas pilsner, crystal, Munich y tostada, cómo influyen en el sabor y el color de la cerveza, y cómo elegir con criterio.
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25 junio, 2026
Imagen de Chelada con sal y limón: la versión más simple de la michela
Publicado enRecetas

Michelada verde con clamato y chile: versión mexicana picante

Aprende a preparar la michelada verde con clamato y chile, la versión mexicana más picante. Receta con tomatillo, jalapeño y cerveza lager.
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25 junio, 2026Etiquetas: Chile, México
Imagen de Guadalajara Beer Festival 2026: el Mundial se celebra con ce
Publicado enEventos

Guadalajara Beer Festival 2026 amplía su calendario por el Mundial: varias fechas y partidos en pantalla grande

El Guadalajara Beer Festival 2026 adopta un formato de múltiples fechas con transmisión de partidos del Mundial y cerveza artesanal en Jalisco.
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25 junio, 2026
Estadio Águila
Publicado enEventos

Falling Piano convierte su bar en estadio con cervezas artesanales de edición especial para el Mundial

Falling Piano y Grupo Animal preparan ambiente de estadio y cervezas artesanales de edición especial para acompañar los partidos del Mundial 2026.
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25 junio, 2026
Quilmes: la cerveza más argentina y su historia desde 1890
Publicado enCultura

Quilmes: la cerveza más argentina y su historia desde 1890

Descubre la historia de Quilmes desde 1890, sus notas de cata completas y los mejores maridajes para disfrutar la cerveza más argentina.
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24 junio, 2026
Cerveza y tapas españolas: jamón, boquerones y queso manchego con la cerveza ideal
Publicado enCultura

Cerveza y tapas españolas: jamón, boquerones y queso manchego con la cerveza ideal

Qué cerveza va mejor con jamón ibérico, boquerones en vinagre y queso manchego: guía de maridaje con estilos concretos y recomendaciones prácticas.
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24 junio, 2026
Cóctel Limonada Turca
Publicado enRecetas

Radler casero: cerveza con jugo natural de frutas

Aprende a preparar un radler casero con jugo natural de frutas. Proporciones exactas, trucos de preparación y variaciones tropicales para hacerlo en casa.
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24 junio, 2026
Bandera España
Publicado enNegocios

Mafe, la colombiana que montó una cervecería en un pueblo de Palencia de 964 habitantes

María Fernanda Jiménez dejó Colombia, se instaló en Torquemada (Palencia, 964 habitantes) y fundó la Cervecería Artesanal Yesta: 9 variedades y 10.000 litros al año.
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24 junio, 2026Etiquetas: Colombia
Estrella Damm: historia, proceso y notas de cata de la cerveza de Barcelona
Publicado enCultura Notas de cata

Estrella Damm: historia, proceso y notas de cata de la cerveza de Barcelona

Descubre la historia de Estrella Damm, la lager mediterránea de Barcelona: ficha técnica completa, notas de cata y los mejores maridajes.
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24 junio, 2026
Cerveza y sushi: guía de maridaje con cocina japonesa
Publicado enCultura

Cerveza y sushi: guía de maridaje con cocina japonesa

Descubre qué cervezas maridan mejor con sushi, tempura y ramen. Estilos concretos, ABV y consejos de temperatura para disfrutar la cocina japonesa.
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24 junio, 2026
Terremoto-con-granadina.jpg
Publicado enRecetas

Terremoto chileno con cerveza artesanal: variación craft del clásico

Prepara el terremoto chileno con cerveza artesanal. Receta con wheat beer, helado de piña y la tradición de la réplica. Fácil de hacer en casa.
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23 junio, 2026Etiquetas: Chile
Imagen de Wendlandt Tasting Room: la cervecería frente al mar de Ensen
Publicado enCultura

Wendlandt en El Sauzal: lager, surf y el Pacífico en la cervecería junto a la planta

En El Sauzal, junto a su planta de producción, Wendlandt sirve sus mejores lagers con vista directa al Pacífico y recorridos guiados diarios.
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23 junio, 2026
bandera mexico
Publicado enEventos

Expo Cerveza México GDL ya tiene fecha: la gran exposición cervecera vuelve a Guadalajara

La Expo Cerveza México GDL confirma su fecha para 2026. El evento reúne a productores artesanales y grandes marcas en Guadalajara, uno de los polos cerveceros de México.
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23 junio, 2026Etiquetas: México
Cerveza y carne a la parrilla: los maridajes perfectos para el asado
Publicado enCultura

Cerveza y carne a la parrilla: los maridajes perfectos para el asado

Descubre qué cerveza combina mejor con el costillar, la entraña, el chorizo y el pollo a la parrilla. Guía práctica con estilos concretos, ABV y consejos.
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23 junio, 2026
Cerveza y queso: guía completa de combinaciones que realmente funcionan
Publicado enCultura

Cerveza y queso: guía completa de combinaciones que realmente funcionan

Descubre qué cerveza marida con cada queso: brie con Saison, azul con Stout, cheddar con IPA. Guía práctica con estilos, temperaturas y consejos.
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23 junio, 2026
Cerveza Guinness
Publicado enRecetas

Cóctel de cerveza negra con miel y jengibre para el invierno

Receta de cóctel caliente con cerveza negra, miel y jengibre, ideal para el invierno. Cantidades exactas en ml, pasos sencillos y variaciones.
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23 junio, 2026
Bandera Perú
Publicado enNegocios

Cada vaso cuenta: la industria cervecera peruana aporta más de S/5.262 millones en impuestos al año

La industria cervecera de Perú aporta más de S/5.262 millones al año en impuestos, según Infobae. Te explicamos qué significa la cifra y su impacto económico.
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23 junio, 2026
Imagen de Cerveceros artesanales de Ecuador aclaran el impacto real de
Publicado enNegocios

Ecuador: los supermercados ya muestran cervezas más baratas tras la eliminación del ICE

Los supermercados de Ecuador ya muestran cervezas con precios reducidos por la eliminación del ICE y sus propias promociones, según El Universo.
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23 junio, 2026Etiquetas: Ecuador
Cerveza y pizza: guía de maridaje por estilo de cerveza y tipo de pizza
Publicado enCultura

Cerveza y pizza: guía de maridaje por estilo de cerveza y tipo de pizza

Descubre qué cerveza marida con cada pizza: Pilsner, IPA, Weizen o Porter según masa, salsa y cobertura. Guía práctica con datos de ABV e IBU.
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22 junio, 2026
Guinness Draught: notas de cata, historia y maridajes recomendados
Publicado enCultura Notas de cata

Guinness Draught: notas de cata, historia y maridajes recomendados

Descubre la Guinness Draught: notas de cata, su historia desde 1759, datos técnicos y los mejores maridajes de la stout irlandesa más famosa.
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22 junio, 2026

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