La Asamblea Nacional francesa debate varias enmiendas al proyecto de ley de financiación de la Seguridad Social de 2027 que ampliarían la carga fiscal sobre la cerveza, en un mercado donde el consumo cayó un 7% entre 2022 y 2024.
Las propuestas, recopiladas por el portal especializado inside.beer el 16 de octubre de 2026, van en direcciones opuestas. Unas buscan gravar más el alcohol de baja graduación y la publicidad, y otras piden congelar el impuesto especial sobre la cerveza para proteger a las pequeñas cervecerías. Ninguna está aprobada y todas dependen del trámite parlamentario.
La contribución a la Seguridad Social, también para la cerveza
La enmienda de mayor alcance la firma Damien Maudet, diputado de La France Insoumise. Propone extender a las bebidas de menos del 18% de alcohol la contribución a la Seguridad Social que hoy se aplica sobre todo a los destilados de mayor graduación, de modo que la cerveza, el vino y la sidra pasarían a pagarla. La propuesta se apoya en recomendaciones de la asociación Addictions France.
Cyrille Isaac-Sibille, del grupo Les Démocrates, plantea por su parte un impuesto del 3% sobre el gasto en publicidad de bebidas alcohólicas para productores, importadores y distribuidores con una facturación anual de al menos 10 millones de euros, con destino al seguro nacional de salud. Una propuesta similar fue rechazada en comisión el 14 de octubre.
Otra enmienda, presentada el 6 de octubre por la socialista Sandrine Runel, pretendía crear un impuesto específico para las cervezas azucaradas o aromatizadas artificialmente, con una exención para las cervecerías de menos de 200.000 hectolitros al año. Fue rechazada.
La propuesta contraria, congelar el impuesto
En sentido opuesto, los diputados Philippe Fait y Sandra Delannoy propusieron el 13 de octubre mantener durante todo 2027 el impuesto especial sobre la cerveza en los niveles de 2026, lo que suspendería la actualización por inflación, incluidos los tipos reducidos de las cervecerías independientes. Los mismos diputados plantean rebajar del 1,75% al 1% la subida máxima anual del impuesto.
Hoy el tipo general es de 8,24 euros por hectolitro y grado de alcohol, y el reducido, de 4,12 euros, para las cervecerías independientes que producen hasta 200.000 hectolitros al año. No existe un tramo más alto para las cervezas de más del 8%, y a 16 de octubre no se había aprobado ningún recargo para ellas en 2027.
Un sector de pequeñas cervecerías
Según la patronal Brasseurs de France, el país cuenta con unas 2.500 cervecerías, el 96% de ellas microempresas o pymes. El consumo cayó un 7% acumulado entre 2022 y 2024 y se mantuvo prácticamente estable en 2025, con un descenso del 1,5% en hostelería. Aun así, la cerveza supera ya al vino en volumen de consumo, y el país vive un auge cervecero que se nota en el campo, con los lúpulos de Alsacia como referencia del craft mundial.
Preguntas frecuentes
¿Qué impuestos a la cerveza se proponen en Francia para 2027?
Extender a las bebidas de menos del 18% de alcohol la contribución a la Seguridad Social y crear un impuesto del 3% sobre la publicidad de bebidas alcohólicas. Ambas propuestas siguen pendientes del trámite parlamentario.
¿Cuánto paga hoy la cerveza en Francia?
El tipo general es de 8,24 euros por hectolitro y grado de alcohol. Las cervecerías independientes de hasta 200.000 hectolitros anuales pagan un tipo reducido de 4,12 euros.
¿Hay propuestas para bajar o congelar el impuesto?
Sí. Los diputados Philippe Fait y Sandra Delannoy proponen mantener el impuesto en los niveles de 2026 durante todo 2027 y limitar al 1% la subida máxima anual.
¿Cuántas cervecerías hay en Francia?
Unas 2.500, el 96% de ellas microempresas o pymes, según Brasseurs de France.
Recomendamos
- Diputados evalúan subir hasta un peso el precio de la cerveza y cobrar nuevo impuesto a productos con exceso de sodio en México
- La recaudación por impuesto a la cerveza sube 16,5% en Republica Dominicana tras la reforma fiscal
- Nigeria podría subir el precio de la cerveza por presión fiscal a las cerveceras
