Rahul Goyal, Presidente y CEO de Molson Coors, visitó el 3 de agosto de 2026 la cosecha de cebada del alto oeste americano para reivindicar el origen agrícola de la cerveza: «Para nosotros, la cebada es donde empieza la cerveza. Aquí es donde todo comienza». La declaración llegó en el marco del 80 aniversario del Programa de Cebada de Molson Coors.
Ocho décadas cultivando la cebada que hace Coors Banquet
El Programa de Cebada de Molson Coors cumple 80 años en 2026 y sigue operando bajo el mismo principio con el que nació: alianzas directas y multigeneracionales con agricultores del oeste de Estados Unidos. La empresa, que acumula 240 años de historia cervecera en América del Norte, 175 de ellos en Estados Unidos y más de 150 en Colorado, ha construido su identidad de marca sobre la procedencia del ingrediente. Coors Banquet y Coors Light son las expresiones más reconocibles de esta filosofía, pero el programa abarca toda la cartera de marcas del grupo.
La vinculación entre productor agrícola y cervecería es uno de los elementos que diferencian el modelo de Molson Coors del abastecimiento genérico en los mercados de materias primas. Al igual que ocurre con la tradición cervecera del siglo XIX, donde la identidad del lugar y el ingrediente local definen el producto, Molson Coors convierte la procedencia de la cebada en un argumento de autenticidad ante el consumidor.
Colorado, Idaho, Montana y Wyoming: el territorio de la cosecha
La región conocida como High Country concentra las explotaciones agrícolas que abastecen el programa. Colorado, Idaho, Montana y Wyoming reúnen las condiciones de altitud, clima y suelo que, según Molson Coors, determinan las características organolépticas de su cebada. La Granja de Coors en el Valle de San Luis, Colorado, actúa como referencia geográfica del programa y punto de conexión entre el campo y la cervecería de Golden.
El CEO Goyal subrayó durante su visita que los aproximadamente 8.000 empleados de Molson Coors en Estados Unidos forman parte de un ecosistema que se extiende mucho más allá de las instalaciones industriales. La cadena de valor cervecera comienza, en su modelo, en la semilla de cebada y no en la línea de envasado. Esta narrativa cobra relevancia en un mercado donde la cerveza artesanal estadounidense ha alcanzado una madurez que obliga a las grandes corporaciones a competir también en autenticidad y origen.
Sin alcohol y nuevos formatos: la apuesta complementaria del grupo
Junto a la reivindicación del origen agrícola, Molson Coors avanza en la expansión de su cartera de productos sin alcohol. Coors Zero y Keystone Apple son las incorporaciones más recientes a una línea que el grupo ha identificado como palanca de crecimiento para los próximos años. La estrategia combina así dos mensajes aparentemente opuestos: el arraigo a la tradición centenaria de la cebada y la adaptación a un consumidor que reduce o elimina el alcohol de su dieta sin abandonar la experiencia cervecera.
Preguntas frecuentes
¿Quién es Rahul Goyal?
Rahul Goyal es el Presidente y CEO de Molson Coors, una de las mayores cerveceras del mundo con sede dual en Chicago y Montreal. Lleva al frente de la compañía durante la etapa de expansión hacia productos sin alcohol y de refuerzo de la identidad agrícola de las marcas del grupo.
¿Qué es el Programa de Cebada de Molson Coors?
El Programa de Cebada de Molson Coors es una iniciativa de abastecimiento directo con agricultores multigeneracionales del oeste de Estados Unidos, activa desde hace 80 años. Opera principalmente en Colorado, Idaho, Montana y Wyoming, y garantiza a la empresa el control sobre la calidad y la procedencia de la cebada que utiliza en sus marcas principales como Coors Banquet y Coors Light.
¿Dónde está la Granja de Coors?
La Granja de Coors se encuentra en el Valle de San Luis, Colorado, y actúa como referencia geográfica del programa de abastecimiento agrícola de Molson Coors. Colorado también alberga la cervecería histórica de Golden, donde la empresa tiene presencia desde hace más de 150 años.
¿Qué marcas sin alcohol tiene Molson Coors?
Molson Coors ha expandido su cartera sin alcohol con Coors Zero como referencia principal, además de innovaciones como Keystone Apple. El grupo considera la categoría sin alcohol una de sus principales palancas de crecimiento en el mercado estadounidense y en los mercados internacionales donde opera.
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