Las importaciones de cerveza sin alcohol en Perú se dispararon 267,9% en volumen durante 2025, según datos de Sunat, antes de que la producción local de marcas como Cusqueña y Corona empezara a cubrir parte de esa demanda en 2026.
El mercado peruano de bebidas atraviesa un cambio de fondo: el consumidor no abandona una categoría, sino que redefine cómo, cuándo y qué versión compra. Así lo plantea Carlos Posada, director ejecutivo del Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior (Idexcam) de la Cámara de Comercio de Lima, en un análisis basado en datos de importación de Sunat entre 2024 y agosto de 2026. El fenómeno se aprecia especialmente en la cerveza sin alcohol, una tendencia que también crece con fuerza en otros mercados como el Reino Unido.
De categoría marginal a mercado visible
En 2024, Perú importó aproximadamente 481 mil litros de cerveza sin alcohol, por un valor de US$ 678 mil (Sunat, 2024). En 2025, el volumen saltó a 1,77 millones de litros y el valor a US$ 2,27 millones (Sunat, 2025), un crecimiento de 267,9% en volumen y 235,1% en valor en apenas un año. México se consolidó como el principal proveedor, al pasar de representar cerca de 60% del volumen importado en 2024 a 85% en 2025, mientras crecían también las compras desde Países Bajos y perdían participación España y Alemania.
Producción local y corrección de las importaciones en 2026
La comparación de los períodos enero-agosto de 2025 y 2026 muestra una corrección considerable: el volumen importado bajó de 1,28 millones a 796 mil litros (-37,9%) y el valor de US$ 1,62 millones a US$ 1,12 millones (-30,9%) (Sunat, 2026). Detrás de esa caída aparece una mayor diversificación de orígenes, con México retrocediendo de 88,4% a 63,7% de participación, Países Bajos subiendo de 5,5% a 25,4% y España de 2,9% a 9,8%.
Parte de la explicación está en la producción nacional. Backus lanzó Cusqueña Trigo Cero, presentada como la primera cerveza premium de trigo sin alcohol elaborada en Perú, y continuó desarrollando Corona Cero, mientras emprendimientos regionales de bebidas sin alcohol muestran que la tendencia se extiende por toda Latinoamérica. Heineken 0.0% había ingresado al mercado peruano a fines de 2024. El caso Corona Cero, presentado en los Effie Awards Perú, reportó que en seis meses de 2024 la marca elevó 121% el volumen del segmento, alcanzando 73,6% de participación de mercado.
La moderación gana terreno
Para 2026, la plataforma PedidosYa reportó a Gestión un crecimiento de alrededor de 15% en cerveza sin alcohol dentro de su plataforma. Un estudio de Impronta Research citado por el mismo diario señaló que la proporción de encuestados que consume bebidas alcohólicas bajó de 77% en 2025 a 75% en 2026, mientras quienes declaran no consumirlas subió a 25%. Los datos no permiten afirmar que la cerveza sin alcohol esté sustituyendo masivamente a la tradicional, pero sí que dejó de ser un producto de ocasiones excepcionales para ganar espacio en almuerzos, deporte, reuniones de trabajo y encuentros sociales donde se busca moderar el consumo.
- 2024: 481 mil litros importados, US$ 678 mil (cerveza sin alcohol)
- 2025: 1,77 millones de litros, US$ 2,27 millones (+267,9% en volumen)
- Ene-ago 2026: 796 mil litros, caída de 37,9% frente a igual período de 2025
- Corona Cero: +121% de volumen del segmento en 6 meses de 2024, 73,6% de participación
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuánto crecieron las importaciones de cerveza sin alcohol en Perú en 2025?
267,9% en volumen y 235,1% en valor respecto a 2024, según datos de Sunat.
2. ¿Por qué bajaron las importaciones en 2026?
Principalmente porque la producción nacional, con marcas como Cusqueña Trigo Cero y Corona Cero, empezó a cubrir parte de la demanda que antes se atendía solo con importaciones.
3. ¿Qué país es el principal proveedor de cerveza sin alcohol importada?
México, aunque su participación bajó de 88,4% a 63,7% entre enero-agosto de 2025 y 2026 por la mayor diversificación de orígenes como Países Bajos y España.
4. ¿Los peruanos están dejando de tomar alcohol?
No de forma masiva: según Impronta Research, quienes consumen bebidas alcohólicas bajaron de 77% en 2025 a 75% en 2026, un cambio moderado más que un abandono generalizado.
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