Carlos Uhart, Autor en Beer Magazine

Usos alternativos para la cerveza en el hogar

Luego de un día largo, muchos querrán sacar una cerveza del refrigerador y beberla mientras se relajan viendo televisión. Sin embargo, también puedes destinar una de esas botellas a mantener…

24 noviembre, 2018

Cultura

Anuncian Diplomatura en Microcervecerías en la UTNBA de Argentina

Un paso a la profesionalización del sector cervecero argentino La Universidad Tecnológica Nacional con su Facultad Regional de Buenos Aires (UNTBA) presenta una propuesta para colaborar con la profesionalización del…

23 noviembre, 2018Argentina

Actualidad

El Beer Yoga se consolida en España

Un momento de la última sesión de Beer Yoga en la Fàbrica Moritz Barcelona ¿Una cerveza?, es lo que escuchas más entrar en una sala llena de esterillas de fitness. No son…

22 noviembre, 2018España

Actualidad

Craft Beer Sessions Perú dedica su sexta edición al estilo IPA

14 serán las cervecerías participantes en lo que se ha denominado como un "Festival de IPAs" Vuelve Craft Beer Sessions en su sexta edición del festival de cervezas artesanales, que se…

22 noviembre, 2018Perú

Actualidad

Legislador mexicano plantea reducir el impuesto a la cerveza

La propuesta para reducir el IEPS a la cerveza permitiría a la industria cervecera del país expandir su capacidad de producción, expuso el legislador Javier Castañeda Pomposo El diputado Javier Julián…

22 noviembre, 2018México

Actualidad

En Uruguay anuncian el primer reality show de cerveceros caseros

Hasta fines de diciembre estará abierto el casting para participar en Brew Master, el primer reality de cerveceros caseros de Uruguay La iniciativa es de Birra Bizarra y según cuenta…

20 noviembre, 2018Uruguay

Eventos

Golden Promise celebra su primer aniversario con nueva cerveza

Esta nueva referencia se suma a las ya consolidadas Scottish Ale, Best Secret Rye e IPA Boris Brew Muchas veces los sueños se cumplen. Y aunque parezca una quimera,…

19 noviembre, 2018España, Golden Promise

Nómada Brewing cervezas de invierno 2018

Negocios

Nómada Brewing presenta su nueva gama de cervezas de invierno

Con Prosapia, una de las nuevas variedades, Nómada Brewing vuelve a adentrarse en el mundo de las cervezas envejecidas en barrica Nómada Brewing, cervecera craft española y socia de…

19 noviembre, 2018España, Mahou, Nómada

Cultura

Elaboran cerveza “salvaje” con microorganismos del Parque Nacional de Ordesa

Para conmemorar el centenario del Parque Nacional de Ordesa, la compañía cervecera aragonesa Ámbar asumió un arriesgado reto: hacer cerveza con levaduras salvajes que viven de forma natural en las plantas de esas…

18 noviembre, 2018Ámbar, España

Recetas de Cerveza

Receta de Fuller’s London Porter

Nombre: Fuller’s London Porter Estilo de Cerveza: English Porter Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 18,9 litros Ingredientes 7 lbs 8 oz – Malta Pale,

17 noviembre, 2018

Negocios

Las 10 cervezas más vendidas del mundo

Puede que seas un conocedor de la cerveza, pero es probable que nunca hayas probado la marca más consumida del mundo. ¿Sabes cuál es? Solo en 2017, la industria cervecera ingresó 661.000…

15 noviembre, 2018

Negocios

Mogwai se une con la cervecería Signature Brew para crear Mogwai Beer Satan

La banda escocesa Mogwai ha dado a conocer, a través de su cuenta oficial de Twitter, Mogwai Beer Satan, la nueva cerveza edición especial que creó en colaboración con Signature Brew, una cervecería del este…

15 noviembre, 2018Escocia

Eventos

Llega a Argentina «H41 Wild Lager» elaborada con levadura patagónica

"H41 Wild Lager" es la nueva propuesta de Heineken para quienes disfrutan de sabores únicos Mientras que estamos muy acostumbrados a pensar el concepto de maridaje para ciertas bebidas…

14 noviembre, 2018Argentina, Heineken

Negocios

Heineken acopia miles de litros de cerveza ante la inminente llegada del Brexit

Heineken necesita ingredientes del continente europeo para fabricar cerveza en sus plantas del Reino Unido y teme que el “Brexit” paralice la producción Las empresas radicadas en el Reino…

14 noviembre, 2018Heineken, Inglaterra

Eventos

Kross presenta a K15, su cerveza experimental de aniversario

Elaborada con productos 100% chilenos, tiene una inspiración en las grandes cervezas de Bélgica y entre sus ingredientes se encuentra mosto de uva pisquera Son 15 años los que…

14 noviembre, 2018Chile, Kross

Actualidad

Un paraíso para los flamencos es recuperado gracias a la cerveza.

La Junta de Andalucía y la empresa Heineken han conseguido restituir mil millones de litros de agua mediante actuaciones desarrolladas en cuatro humedales andaluces, situados en la puerta de entrada a Doñana, dos en la…

13 noviembre, 2018España, Heineken

Negocios

Españoles aún gastan más en vino que en cerveza

Según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino, relativos al primer semestre del año en curso, el consumo de vino en…

13 noviembre, 2018España

Negocios

Llega al mercado Guinness Nitro IPA

“Las IPA son complejas y lupuladas, y para algunos bebedores de cerveza pueden resultar demasiado amargas”, explica Luis Ortega, el maestro cervecero responsable de la creación de esta receta.

11 noviembre, 2018Guinness, Irlanda

Actualidad

AB InBev le declara la guerra al cambio climático

La amenaza que supone el cambio climático para las reservas naturales acaba de sumar otro enemigo poderoso: la industria de la cerveza, decidida a ayudar al planeta para conseguir “sobrevivir al próximo siglo”, apunta…

11 noviembre, 2018AB InBev

Actualidad

Los dilemas de Guinness tras la implementación del Brexit

Se produce en Irlanda, pero se embotella en Irlanda del Norte, que pertenece a Gran Bretaña Desde 1778, la cerveza Guinness se produce en la cervecería St James Gate…

10 noviembre, 2018Guinness, Inglaterra, Irlanda

Tecnología

Snap Pack, el invento de Carlsberg que busca eliminar los anillos de plástico

Carlsberg ha presentado una innovación para sus latas de cerveza con la que dejará de utilizar las clásicas envolturas de plástico que suelen unir los pack de estas bebidas. Sus Snap Pack se basan en…

10 noviembre, 2018Carlsberg, Dinamarca

Salud

El fin de una era: Stone Cold abandona la cerveza

El luchador se está sometiendo a un nuevo régimen alimenticio y asegura que ha notado cambios en las últimas semanas gracias al entrenamiento del DDP Yoga El legendario Stone Cold…

10 noviembre, 2018

Actualidad

Corona Capital busca convertirse en un festival ecológicamente sustentable

En esta edición, se usarán vasos 100% compostables hechos con bioplástico de fécula de maíz que serán transformados en abono para cultivar cebada En la novena edición del Corona Capital,…

9 noviembre, 2018Corona, México

Actualidad

Estrella Galicia adelanta su edición de Navidad

Como cada año por estas fechas, la cervecera Estrella Galicia estrena su edición limitada Estrella de Navidad, una bebida 100 % malta y elaborada con lúpulo cultivado en Galicia…

9 noviembre, 2018España, Estrella Galicia

Negocios

Kunstmann presenta su variedad Gran Lager en Paraguay

Nicolás Benavente, jefe de marcas, realizó la presentación de la nueva Kunstmann Gran Lager Maltas de Alemania y Bélgica son las principales novedades de la Kunstmann Gran Lager, la…

9 noviembre, 2018Kunstmann, Paraguay

Negocios

León, el epicentro del lúpulo español

La provincia concentra el 90% de la producción de lúpulo en el país. Está introduciendo nuevas variedades para elevar la calidad del producto de la mano de la estadounidense…

9 noviembre, 2018

Tecnología

El auge de la lata como formato de distribución de la cerveza artesanal

Todo empezó alrededor del año 2002 en la ciudad de Longmont (Colorado) cuando una pequeña cervecería llamada Oskar Blues Brewery tuvo la valentía y osadía de comenzar esta tendencia, enlatando ellos…

8 noviembre, 2018Alemania, Estados Unidos

Negocios

CCU refuerza propiedad en cervecerías Guayacán y Szot

En los últimos meses los movimientos en la industria cervecera no han paran. A la férrea competencia entre CCU, -controlada por la familia Luksic y Heineken-, y Cervecería Chile…

8 noviembre, 2018Chile

Salud

Cocinar la carne con cerveza reduciría el riesgo de cáncer

Si necesitábamos una excusa más para beber cerveza, ahora la tenemos. Un equipo de investigadores de la Universidad de Oporto (Portugal) ha descubierto que marinar la carne con cerveza,…

7 noviembre, 2018

Tecnología

Desarrollan punto de venta de cervezas que se puede pagar con Bitcoins

El prototipo costó poco más de 500 dólares y su código es público, desarrollado con una amigable interfaz para el usuario, permite pagar usando un código QR El desarrollador…

6 noviembre, 2018