La Barcelona Wine Week (BWW) celebrará su edición 2027 del 8 al 10 de febrero en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, con el vino de guarda como eje central del programa y el 90% de la superficie expositiva ya reservada.
El congreso incluirá catas y ponencias centradas en vinos con al menos 10 años de evolución, procedentes de distintas regiones y elaborados con métodos muy diferentes entre sí. La organización sitúa el tiempo como uno de los factores que más potencian la calidad del vino español, un argumento que conecta con el debate más amplio sobre qué vinos mejoran realmente con los años y cuáles no están diseñados para ello.
El evento se celebra en el pabellón de Montjuïc de Fira de Barcelona, recinto que la BWW ha consolidado como su sede habitual para esta feria de referencia del sector vitivinícola español en el sur de Europa.
Grandes firmas y estrategia exportadora
El 90% de la superficie expositiva ya está comprometida, con empresas como Grupo Freixenet, Marqués del Atrio y Raventós Codorniu confirmadas entre los participantes. La organización prevé más de 13.500 reuniones de negocio durante los tres días del evento. La captación de compradores apunta específicamente a mercados como Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Francia y Canadá.
El perfil exportador del congreso refuerza la posición del vino español en mercados internacionales donde la demanda de referencias con largo potencial de guarda crece de forma sostenida. Los estudios sobre la composición química y la percepción sensorial del vino aportan cada vez más argumentos científicos para explicar por qué ciertas elaboraciones ganan complejidad con el paso del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo y dónde se celebra la Barcelona Wine Week 2027?
La Barcelona Wine Week 2027 tendrá lugar del 8 al 10 de febrero de 2027 en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona. Es la principal feria de negocio del vino español orientada a compradores internacionales.
¿Qué es un vino de guarda?
Un vino de guarda es aquel que posee la estructura, acidez y taninos necesarios para madurar y ganar complejidad durante años en botella. No todos los vinos mejoran con el tiempo; la capacidad de guarda depende del estilo, la variedad y el método de elaboración. La BWW 2027 centra su programa en vinos con un mínimo de 10 años de evolución.
¿Qué empresas participan en la BWW 2027?
Entre las empresas confirmadas figuran Grupo Freixenet, Marqués del Atrio y Raventós Codorniu. El 90% de la superficie expositiva ya está reservada, lo que indica una participación amplia del sector vitivinícola español.
¿Cuántas reuniones de negocio se esperan en la BWW 2027?
La organización tiene como objetivo superar las 13.500 reuniones de negocio durante los tres días del evento. Los mercados prioritarios para la captación de compradores son Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Francia y Canadá.
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