Mendoza exporta hoy un 36% menos vino que en 2010 y Argentina perdió más de la mitad de su cuota en el mercado global, según un informe del IERAL.
Un informe del IERAL (Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana), de la Fundación Mediterránea, firmado por Gustavo Reyes y Jorge Day, muestra la magnitud de la retracción del vino mendocino en los mercados internacionales. Según reportó Ecosistema Startup, en el primer semestre de 2026 Mendoza exportó un 36% menos vino que en el mismo período de 2010, mientras los precios reales cayeron un 7% respecto a ese año. En el mismo lapso, la participación de Argentina en el mercado mundial pasó del 4,7% en 2008 al 2,1% en 2025, más de la mitad de la cuota perdida en menos de dos décadas.
La caída ocurre en paralelo a un fenómeno más amplio: la retracción del consumo de vino en el propio mercado argentino, que también viene retrocediendo año tras año.
Un mercado global que también se contrae
Según datos de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) citados en el informe, el consumo mundial de vino cayó un 15% entre 2017 y 2025, de 244 a 208 millones de hectolitros, con un retroceso interanual del 2,7% solo en 2025. Los mercados tradicionalmente más grandes explican buena parte de esa contracción: Italia cayó 9,4% (20,2 millones de hectolitros), Francia perdió 3,2% (22 millones), Estados Unidos retrocedió 4,3% (31,9 millones) y China se hundió un 13% (4,8 millones). No es un problema exclusivo de Sudamérica, como también refleja la situación de Burdeos, que vendió menos de tres millones de hectolitros por primera vez en la historia moderna.
Entre las pocas excepciones positivas, Brasil aumentó su consumo un 41,9% (4,4 millones de hectolitros), mientras Portugal y Japón crecieron 5,6% y 6,8% respectivamente, mercados que podrían ofrecer una vía de diversificación para el vino argentino.
Volumen que sube, valor que no acompaña
El informe identifica una señal preocupante en los datos más recientes: en el primer semestre de 2026, Argentina logró un aumento del 14% en volumen exportado, pero apenas un 3% en valor, lo que implica una caída de aproximadamente 10% en el precio medio por litro. Los autores atribuyen la crisis a una combinación de factores externos, como la contracción de mercados maduros y los cambios en el comportamiento del consumidor, y factores internos, entre ellos los costos internos elevados, la distancia a los mercados principales, la escala comercial reducida y una especialización rígida en tintos y Malbec frente a una demanda creciente de vinos blancos, rosados y formatos innovadores.
Preguntas frecuentes
1. ¿Cuánto cayó la exportación de vino de Mendoza?
Un 36% en el primer semestre de 2026 respecto al mismo período de 2010, según el informe del IERAL.
2. ¿Cuánta cuota de mercado global perdió Argentina?
Pasó del 4,7% en 2008 al 2,1% en 2025, más de la mitad de su participación en el mercado mundial de vino.
3. ¿Qué países explican la caída del consumo mundial de vino?
Italia, Francia, Estados Unidos y China concentran gran parte de la contracción, mientras Brasil, Portugal y Japón muestran crecimiento en el consumo.
4. ¿Por qué Argentina exporta más volumen pero gana menos valor?
Porque el precio medio por litro cayó cerca de un 10% en el primer semestre de 2026, según el IERAL, en un contexto de especialización rígida en tintos y Malbec frente a una demanda que busca más variedad.
Recomendamos
- El consumo de vino en Argentina cae a 16 litros per cápita
- Mendoza rechaza la reforma de la Ley General de Vinos: el sector alerta por la trazabilidad, el fraccionamiento y la mezcla con importados
- Burdeos vende menos de 3 millones de hectolitros por primera vez en la historia moderna
