Entradas de Carlos Uhart

Las cervezas de estilo Dunkles Bock son lager alemanas maltosas, oscuras y fuerte, que enfatiza las cualidades ricamente maltosas y algo tostadas de las ma

Las cervezas estilo Märzen son lagers ámbar alemanas maltosas, elegantes, con un sabor a malta limpio, rico, a pan,  y tostado, con un restringido amargor

Nombre: Saison del Bufón Estilo de Cerveza: Saison Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 20 litros Ingredientes 32 lts – Agua Destilada (Agua) 3 g – Yeso

Nombre: Quinoa-Rice-Oat Ale Estilo de Cerveza: American Amber Ale Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 22,7 litros Descripción American Amber Ale con qu

Las cervezas de estilo English Porter, llamadas simplemente “Porter” en Inglaterra, son cervezas marrones, de moderada intensidad, con un restringido carác

Las cervezas de estilo Ordinary Bitter son de baja densidad, bajo nivel de alcohol y baja carbonatación hacen que esta sea una cerveza de sesión fácil de t

Las cervezas de estilo Dunkles Weissbier son cervezas de trigo alemanas oscuras, con un distintivo carácter de levadura a banana y clavo de olor, sostenido

Las cervezas de estilo Baltic Porter a menudo tienen sabores a malta reminiscentes a una English Porter y el tostado restringido de una Schwarzbier, pero c

Las cervezas Doppelbock son lagers alemanas fuertes, ricas y muy maltosas que puede tener dos variantes, pálidas u oscuras. Las versiones más oscuras están

Las cervezas estilo Altbier son cervezas alemanas bien balanceadas, bien atenuadas, amargas pero todavía maltosas, limpias y suaves, de color ámbar a cobri

Las cervezas de estilo Vienna Lager son de color ámbar de moderada intensidad, con una maltosidad suave, afable, un moderado amargor y un final aun relativ

Nombre: Rauchbier de Eric Estilo de Cerveza:  Rauchbier Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 20 litros Descripción Deliciosa y de sabor interesante. Req

Las cervezas de estilo Belgian Tripel son Trapenses algo especiadas, secas y fuertes con un agradable sabor redondeado a malta y un amargor firme. Son cerv

Las cervezas de estilo Flanders Red Ale son ácidas, frutales, como a vino tinto, con interesantes sabores a malta de apoyo y complejidad de fruta. El final

Las cervezas de estilo Specialty IPA son reconocibles como IPA por su balance -una cerveza orientada al lúpulo, amarga y seca- con alguna característica má

Las cervezas Blonde Ale son fáciles de beber y accesibles, orientada a la malta, frecuentemente con interesantes notas a fruta, lúpulo o carácter de malta.

Las cervezas de estilo Wee Heavy son ricas, maltosas, dextrinosas y usualmente con caácter a caramelo dulce, pudiendo dar la impresión de que son sugestiva

Las cervezas de estilo Foreign Extra Stout son muy oscuras, moderadamente fuertes, bastante secas y con prominentes sabores tostados. Recetas de cerveza Fo

Las cervezas de estilo Tropical Stout son moderadamente fuertes, muy oscuras, dulces, con sabores suavemente torrados y sin asperezas quemadas. Recetas de

Las cervezas de estilo Scottish Export están scentrada en la malta, generalmente acaramelada con quizás algunos ésteres y ocasionalmente un retrogusto a bu

Las cervezas de estilo Scottish Heavy están centradas en la malta, generalmente acarameladas con quizás algunos ésteres y ocasionalmente butterscotch en el

Las cervezas de estilo German Helles Exportbier son lagers alemanas pálidas, bien balanceadas, ligeramente más fuertes que la cervezas promedio, con un cue

Las cervezas de estilo German Leichtbier son  lagers alemanas pálidas, altamente atenuadas, de cuerpo ligero, con menos alcohol y calorías que las cervezas

Las cervezas de estilo Helles Bock son lagers alemanas relativamente pálidas, fuertes y maltosas, con un final muy bien atenuado que mejora su tomabilidad

Las cervezas de estilo Festbier son lagers alemanas suaves, limpias y pálidas, con un sabor maltoso moderadamente fuerte y un ligero carácter a lúpulo. Háb

Las cervezas Munich Helles son lagers alemanas limpias, maltosas, de color dorado, con un sabor a malta a grano-dulce y un final suave y seco, con un conte

Las cervezas de estilo Czech Amber Lager están orientadas a la malta, con un carácter a lúpulo que puede variar de bajo a muy significativo. Los sabores a

Las cervezas de estilo Czech Premium Pale Lager son ricas, con mucho carácter a malta y lúpulo, con un final largo y redondeado. Complejas pero bien equili

Las cervezas de estilo International Dark Lager son versiones más oscuras y quizás más dulces deel estilo International Pale Lager, con un poco más de cuer