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Investigadores mexicanos desarrollan cerveza de maíz con chile guajillo

Un grupo de investigadores de la Universidad Autónoma Metropolitana, unidad Iztapalapa (UAM-I), desarrolla una cerveza a base de maíz con un toque de chile guajillo, que además sea beneficiosa para…

4 abril, 2017

Cultura

Beer Leaks, un nuevo programa de cocina con cerveza en Youtube

La semana recién pasada vio la luz la segunda emisión de “Beer Leaks”, donde la cerveza se filtra en la cocina. Mediante videos de aproximadamente cinco minutos de duración. Su…

20 febrero, 2017

Cultura

La cerveza boliviana Paceña cumple 130 años

Cervecería Boliviana Nacional (CBN) es la industria en funcionamiento más antigua de Bolivia; el sabor único de su cerveza insignia Paceña ahora vendrá en un nuevo envase de 710 ml,…

25 octubre, 2016

Cultura

Estudiantes de Calama en Chile desarrollan cerveza con fruto Algarrobo

“A la población y a los turistas les apetece consumir un producto elaborado en nuestra región, con materias primas naturales; por lo demás, el turismo en las localidades cercanas es…

24 septiembre, 2016

Cultura Eventos Salud

Llega a Chile el Mikkeller Running Club

El club de trote "Mikkeller Running Club" fue creado en noviembre de 2014 y nace como consecuencia de la pasión por el trote y por la cerveza de uno de los…

23 septiembre, 2016

Cultura

La cerveza en Uruguay cumple 150 años

El próximo 5 de Noviembre se cumplen 150 años desde que Conrado Niding, emprendedor, filántropo y gestor de la cultura alemana en Uruguay, inauguró en el barrio montevideano de Palermo…

21 septiembre, 2016

Cultura Negocios

Carrizo de la Ribera, epicentro del cultivo del 99% del lúpulo de España

Cuatro fueron los primeros labradores que dejaron de lado sus prejuicios y plantaron por primera vez en Carrizo de la Ribera el cultivo que iba a convertir a este pequeño…

19 septiembre, 2016