Carlos Uhart, Autor en Beer Magazine

Botella de cerveza empacada en maleta para viaje en avión consejos transporte

Cómo empacar cerveza y vino en la maleta sin que llegue roto: técnicas, normas y productos

La FAA permite cerveza y vino sin límite de cantidad en el equipaje facturado (menos del 24% ABV). Técnicas de embalaje, posición ideal en la maleta, productos especializados y errores que debes evitar.

19 julio, 2026

Vinos

Los siete mejores vinos blancos de Napa Valley para el verano, según Robb Report

Robb Report selecciona los siete mejores vinos blancos de Napa Valley para el verano: desde el Blancaneaux de Inglenook hasta el Viognier de Freemark Abbey.

19 julio, 2026Estados Unidos

Vino tinto frío servido desde la nevera tendencia Gen Z verano 2026

Vinos

El vino tinto frío ya no es una herejía: Gen Z y la ola de calor normalizan la nevera como destino del tinto

El 56% de la Generación Z y millennials ha bebido vino tinto frío o con hielo en verano (Ocado, 2026). Bares en Londres y Manchester agotan catas de tintos refrigerados. Guía de variedades y cómo enfriarlo bien.

19 julio, 2026

Vinos

Georgia saca a subasta 40.000 botellas de la bodega de vinos de Stalin, con raridades del siglo XIX que pertenecieron a los Romanov

Georgia saca a subasta la colección de vinos de Stalin: 40.000 botellas con raridades del siglo XIX y los vinos confiscados a los Romanov en 1917.

19 julio, 2026Georgia

Botellas de Château d'Yquem 1892 restauradas en el castillo de Bečov República Checa

Vinos

El vino de 130 años que los nazis no encontraron: ocho botellas de Château d’Yquem emergen del suelo de un castillo checo

Ocho botellas de Château d'Yquem de 1892 y 1896, escondidas bajo la capilla del castillo de Bečov por una familia acusada de colaborar con los nazis, han sido restauradas 130 años después por la propia bodega.

19 julio, 2026Francia, República Checa

Viñedo de Avdat en el desierto del Néguev vino nabateo bizantino Israel

Vinos

Investigadores israelíes recrean el vino nabateo del Néguev a partir de semillas de uva de 1.500 años halladas en Avdat

La Autoridad de Parques de Israel y la Universidad de Haifa han recreado el vino de la era bizantina en Avdat usando semillas arqueológicas. Las variedades Dabouki, Be'er y Sraiki crecen de nuevo tras 1.500 años de abandono.

19 julio, 2026Israel

Guerra de la sidra en la UE etiquetado Carlsberg Somersby Escandinavia

Actualidad Sidra y Cider

La UE divide al sector de la sidra: Escandinavia y Carlsberg rechazan la propuesta que obligaría a llamar ‘bebida a base de sidra’ a la Somersby

La UE quiere reservar el término 'sidra' para bebidas con alto contenido de jugo de manzana. Carlsberg, Suecia, Dinamarca y Finlandia se oponen. Francia y España, a favor. La Comisión propone tres categorías como compromiso.

19 julio, 2026España, Francia

Sidra artesanal de Nueva York: Pennings Farm Cidery en Warwick, Valle del Hudson

Actualidad Sidra y Cider

Nueva York quiere ser la capital nacional de la sidra artesanal: más de 140 sidrerías y el respaldo de la gobernadora Hochul

Con más de 140 sidrerías activas y el respaldo de la gobernadora Kathy Hochul, Nueva York aspira a liderar la industria de la sidra artesanal en EE.UU., valorada en 1.000 millones de dólares.

19 julio, 2026Estados Unidos

The Lab, primera cervecería y sala de catas sin alcohol del condado de San Diego, en San Marcos, California

Actualidad

Zane Curtis abrió en San Marcos la primera cervecería sin alcohol del condado de San Diego

Zane Curtis abrió The Lab en San Marcos, la primera cervecería y sala de catas dedicada exclusivamente a cerveza sin alcohol del condado de San Diego.

19 julio, 2026Estados Unidos

Importaciones de cerveza en Kirguistán 2026 datos Rusia Kazajistán

Actualidad

El 94% de la cerveza importada en Kirguistán procede de Rusia y Kazajistán, pero la República Checa multiplica por nueve sus envíos

Entre enero y mayo de 2026, Kirguistán importó 4,5 millones de litros de cerveza, un 24,6% menos. Rusia y Kazajistán acaparan el 94% del mercado; la República Checa creció nueve veces hasta los 35.000 litros.

19 julio, 2026Kazajistán, Kirguistán, República Checa, Rusia

Cerveza artesanal sin alcohol, el segmento de mayor crecimiento en el mercado cervecero de EE.UU.

Negocios

La cerveza sin alcohol creció un 111% en cuatro años y se convierte en el motor inesperado del craft

La producción de cerveza artesanal cayó un 4% en 2025, pero el segmento sin alcohol creció un 111% en volumen desde 2021. Datos de la Brewers Association.

19 julio, 2026

Michelob Ultra Zero cerveza sin alcohol con electrolitos México 2026

Tendencias

Michelob Ultra Zero llega a México con electrolitos, 18 calorías y 0,0% de alcohol

Grupo Modelo lanza Michelob Ultra Zero en México desde junio 2026: 0,0% alcohol, electrolitos y solo 18 calorías. Distribución en Oxxo y activaciones en el Mundial FIFA 2026 con Messi y Memo Ochoa.

19 julio, 2026México

Ballast Point Brewing San Diego disputa legal

Negocios

Ballast Point, la cervecería artesanal que Constellation compró por 1.000 millones, atrapada en una disputa legal por préstamos fraudulentos de 3 millones

Dos demandas ante el Tribunal Superior de San Diego acusan a un miembro de la junta de Ballast Point de fraude y malversación por 3 millones de dólares en préstamos no autorizados. La cervecería ya cerró en San Francisco.

19 julio, 2026Estados Unidos

Ranking de las mayores cerveceras del mundo en 2024 por volumen de producción

Negocios

AB InBev produce el 26,4% de la cerveza mundial: el ranking de las 40 mayores cerveceras en 2024

AB InBev produjo el 26,4% de la cerveza mundial en 2024, más que Heineken, Carlsberg y Snow juntas. Mahou, Damm y CCU, entre las 40 mayores del mundo.

19 julio, 2026

Festival de cerveza artesanal sin alcohol en Varsovia

Eventos

Varsovia acoge el primer festival europeo de cerveza artesanal sin alcohol

Varsovia acoge el primer festival en Europa exclusivamente dedicado a la cerveza artesanal sin alcohol, con más de 20 productores polacos y europeos.

19 julio, 2026Polonia

Salud

Un hombre en Vietnam descubrió su cáncer gracias a una reacción anormal al beber una copa de cerveza

Un caso registrado en Vietnam muestra cómo el dolor en ganglios tras beber cerveza puede ser señal de linfoma de Hodgkin. El síntoma, presente en el 5% de pacientes, permite diagnósticos en estadio temprano.

19 julio, 2026Vietnam

Cervezas bajas en calorías y baja graduación alcohólica — nueva tendencia del mercado cervecero

Actualidad Negocios

¿Son las cervezas bajas en calorías la próxima gran tendencia del mercado cervecero?

Harpoon, Sierra Nevada y Founders apuestan por cervezas de 2 a 3,5% ABV con más sabor que las light. Analizamos si esta categoría tiene futuro real en el mercado cervecero.

18 julio, 2026

Cultura

Un recibo de cerveza cuneiforme de 4.000 años descodificado en Dinamarca revela cómo Mesopotamia distribuía y categorizaba la cerveza

Investigadores de la Universidad de Copenhague han descodificado la tablilla cuneiforme NMC 7962, un recibo de cerveza de 4.000 años de antigüedad del período Ur III que registra la distribución…

18 julio, 2026Dinamarca

Negocios

Brasil bate un récord histórico en 2025: más de 15.000 millones de litros producidos y exportaciones de 315 millones

La industria cervecera de Brasil superó los 15.000 millones de litros de producción en 2025, estableciendo un récord histórico según la Declaración Anual de Producción y Existencias del Ministerio de…

18 julio, 2026Brasil

Negocios

Miller Lite, 51 años en el mercado: la cerveza light que Molson Coors usa para financiar su transformación

Introducida a escala nacional en EE.UU. en 1975, Miller Lite se mantiene cinco décadas después como una de las cervezas light de mayor volumen del mercado estadounidense. El CEO de…

18 julio, 2026Estados Unidos

Cervezas artesanales en punto de venta — SEO para negocios cerveceros portales y tiendas online

Negocios Tecnología

Cómo aplicar SEO integral en el sector cervecero: claves para portales, tiendas online y cervecerías con local

Portales de noticias, tiendas online y cervecerías con punto de venta necesitan estrategias SEO distintas. Claves para crecer en buscadores en el mercado cervecero hispano.

18 julio, 2026

Cerveza Artesana

Yaho Brewing abre Yona Yona Beer Rise, la primera cervecería experiencial de la marca en Osaka

Yaho Brewing abre el 23 de julio de 2026 en Izumisano, Osaka, la cervecería experiencial Yona Yona Beer Rise, donde los visitantes pueden servirse cerveza sin filtrar directamente de los…

18 julio, 2026Japón

Imagen de Bavaria estrena cervecería en el Atlántico con inversión de

Negocios

Bavaria estrena cervecería en el Atlántico con inversión de casi 500 millones de dólares y cierra 2025 con récord de ingresos

Bavaria abre su Cervecería del Atlántico con casi 500 millones de dólares, cierra 2025 con ingresos de 14,2 billones y apoya 128.000 tiendas de barrio.

18 julio, 2026Alemania, Colombia

Imagen de ¿Fue la cerveza la que impulsó la agricultura? El debate cie

Actualidad

¿Fue la cerveza la que impulsó la agricultura? El debate científico que lleva décadas sin resolverse

Desde los años 50, arqueólogos debaten si la Revolución Neolítica fue impulsada por la cerveza o el pan. Los últimos hallazgos no cierran la pregunta.

18 julio, 2026

Imagen de San Arnulfo de Metz: el día del santo patrono de la cerveza

Cultura

San Arnulfo de Metz: el día del santo patrono de la cerveza y el milagro que lo consagró

La Iglesia celebra el 18 de julio a San Arnulfo de Metz, el obispo del siglo VII considerado patrono de la cerveza. El milagro que lo consagró.

18 julio, 2026Francia

Imagen de Tres restaurantes imperdibles para comer en Santiago este fi

Cultura

Tres restaurantes imperdibles para comer en Santiago este fin de semana, con cerveza artesanal como protagonista

Estación Tropera y su cerveza artesanal, Chipe Libre y La Cabrera: tres opciones gastronómicas para salir a comer en Santiago este fin de semana.

18 julio, 2026Chile

Cultura

Un estudio analiza 65 cervezas y confirma que la bock encabeza el contenido en vitamina B6 — también la sin alcohol

Un equipo de investigadores alemanes ha analizado 65 tipos de cerveza para medir su contenido en vitamina B6, publicando los resultados en el Journal of Agricultural and Food Chemistry de…

17 julio, 2026

Cultura

Un biólogo explica por qué la trampa de cerveza es el mejor método para eliminar babosas españolas del jardín

Un recipiente con cerveza enterrado al ras del suelo es uno de los métodos más efectivos para controlar la babosa española, según el biólogo Yuri Gninenko, jefe del Laboratorio de…

17 julio, 2026España

Negocios

Heineken instala una batería de calor de 100 MWh en Lisboa para generar vapor de cervecería sin quemar gas

Heineken instalará en su cervecería de Vialonga, en Lisboa, una batería de calor de 100 MWh fabricada por Rondo Energy y operada por EDP que generará 7 MW de vapor…

17 julio, 2026Portugal

Cultura

Las cinco trapistas belgas juntas por primera vez en un pack de regalo en los aeropuertos de Bruselas

Bélgica lanza en sus principales centros de tránsito internacional el primer pack de regalo que reúne las cinco cervezas trapistas belgas reconocidas: Chimay Bleue, Orval, Rochefort 8, Westmalle Tripel Trappist…

17 julio, 2026Bélgica