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Receta de Brewdog Punk IPA clon
La BrewDog Punk IPA es uno de los íconos modernos del movimiento craft, reconocida por su carácter intensamente lupulado y un balance fresco entre amargor
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Investigadores iBio descubren nuevo tipo de levadura de la isla de Chiloé
Desde hace miles de años la levadura desempeña un papel fundamental en nuestras vidas a través de la producción de alimentos y bebidas alcohólicas.
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MEET & DRINK Edición Rock: Una nueva experiencia con vino y música
La Feria de Vinos Boutique Meet and Drink Edición Rock promete ser una experiencia única, combinando lo mejor de la cultura vinícola chilena con la electrizante actuación de la banda tributo a Bon Jovi, SOMA.
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CCU lanza al mercado sus primeras botellas con plástico reciclado
Este hito se suma a la puesta en marcha de la planta CirCCUlar, en donde se elaboran botellas que contienen plástico reciclado recolectado en Chile, disminuyendo así la cantidad total de este tipo de desechos en el país.
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Receta de Les Trois Mousquetaires Porter Baltique
Nombre: Les Trois Mousquetaires Porter Baltique Clone Estilo de Cerveza: Baltic Porter Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 19 litros Eficiencia: 70% Pr
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Receta de Brett Farmhouse Saison
Nombre: Brett Farmhouse Saison Estilo de Cerveza: Saison Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 23 litros Eficiencia: 70% Pre-hervor: 27 litros Ingredient
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Corona convoca a reconocidos fotografos para registrar el eclipse solar
Argentina fue uno de los pocos lugares del mundo alcanzados por este fenómeno natural y la marca invitó a dos eminencias de la fotografía para recrear la icónica imagen del porrón con la rodaja de lima por una con el medio sol
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La Vinoteca inuagura su sucursal más grande en la Región Metropolitana
La Vinoteca, la tienda y restaurante especializada en vinos, anunció la apertura de su tercera sucursal en Santiago, ubicada en el dinámico sector de “Zoco” en La Dehesa.
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Better Balance presenta sus nuevos bocados elaborados con bagazo de cerveza
Better Balance, la innovadora marca especializada en productos de proteína a base de plantas, lanza sus nuevos Better Bocados sabor ternera, que destacan no solo por su sabor y valor nutricional, sino también por su enfoque sostenible.
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El Partido de la Cerveza logra un notable avance en las elecciones legislativas de Austria
En las recientes elecciones legislativas austriacas, no solo se destacaron las victorias del partido ultraderechista FPÖ, sino también el crecimiento inesperado del Partido de la Cerveza (Bier Partei).
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Hijos de Rivera presenta Lupia: El fruto de 2 décadas cultivando lúpulo en Galicia
La cervecera gallega Hijos de Rivera ha lanzado su nueva marca de cerveza, Lupia, que destaca más de 20 años de dedicación a la recuperación del cultivo de lúpulo en Galicia.
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Receta de Hoppy Blonde
Nombre: Hoppy Blonde Estilo de Cerveza: Blonde Ale Tipo de Receta: Todo Grano Rendimiento: 11.4 litros Eficiencia: 75% Pre-hervor: 15.1 litros Ingredientes
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Receta de Dry Hopped Lager
Nombre: Dry Hopped Lager Estilo de Cerveza: American Lager Tipo de Receta: Todo Grano Rendimiento: 21 litros Eficiencia: 68% Pre-hervor: 28.5 litros Ingred
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Receta de Corona Extra
Nombre: Corona Extra Estilo de Cerveza: American Lager Tipo de Receta: Todo Grano Rendimiento: 50 litros Eficiencia: 78% Pre-hervor: 58 litros Ingredientes
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Casillero del Diablo invita a vivir el Día del Turismo con una inolvidable experiencia nocturna
Guiados por un personaje de la época, los participantes tendrán la oportunidad de sumergirse en la leyenda que es parte del origen de las bodegas de la marca.
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Asociación Española de Cerveceros Artesanos (AECAI) presenta su nueva Junta Directiva
La Asamblea General Ordinaria de los cerveceros artesanos ha aprobado, por unanimidad, la composición de la nueva Junta Directiva encabezada por Mateo Sanz.
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Cervecería y Maltería Quilmes lanza la primera cerveza sin gluten de Argentina
Esta nueva opción, que se producirá en su planta de Acheral, Tucumán, llevará la marca global Michelob Ultra y busca ampliar la oferta de cervezas inclusivas en el mercado local.
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Receta de Mocha Coffee Milk Stout
Nombre: Mocha Coffee Milk Stout Estilo de Cerveza: Sweet Stout Método: Todo Grano Rendimiento: 20.8 litros Eficiencia: 75% Pre-hervor: 24.6 litros Ingredie
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Cerveza Corona inaugura su temporada de atardeceres en Mendoza
En la apertura de la temporada de verano 2024/25, Cerveza Corona presenta la primera edición en Argentina de su Sunsets World Tour Festival, una fecha única que recorrió el mundo entero.
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Receta de Hidromiel de Jamaica
Nombre: Hidromiel de Jamaica Estilo de Cerveza: Melomel con Frutas Tipo de Hidromiel: Extracto Rendimiento: 60 litros Eficiencia: 70% Volumen Pre-Hervor: 6
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La verdadera historia de «Oktoberfest: Sangre, Traición y Cerveza» en Netflix
Calificada como serie limitada de drama, ambientada en otra época, cuenta con seis capítulos, en los que se presenta una guerra de familias por dominar el mercado y tener la supremacía con el festival más grande del mundo dedicado a la cerveza.
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Coctelería con pisco chileno: Recetas clásicas y creativas para esta primavera
Con la llegada de la primavera y el aumento de las temperaturas, el pisco se vuelve una de las opciones preferidas para una amplia variedad de cócteles.
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Cerveza Kunstmann celebra sus 10 años en Bariloche con un nuevo lanzamiento
Hace 10 inviernos que la marca emprendió una nueva aventura en Bariloche, donde encontró una comunidad de amigos apasionados por la cerveza artesanal de alta calidad.
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La ciencia detrás de la cerveza perfecta: Todo lo que necesitas saber
La elaboración de la cerveza es una mezcla fascinante entre arte y ciencia. Si bien muchos pueden apreciar una cerveza bien servida, pocos conocen el intri
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Alcohol y conducción: Datos recientes refuerzan necesidad de mayor concientizacicón
En el marco del Día del Consumo Responsable de Alcohol, CCU Argentina continúa su campaña 'Full Responsable' para promover la figura del conductor designado y un consumo responsable de bebidas alcohólicas.
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El uso de gases para la elaboración de cervezas chilenas reconocidas internacionalmnente
Indura perteneciente al Grupo Air Products es proveedor de CO2 para distintas cervecerías, un elemento que es utilizado en varias etapas del proceso: desde el inicio de la fabricación hasta la copa.
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Anuncian el XI Congreso de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles (ACCE)
Gijón se prepara para recibir a los amantes de la cerveza artesanal en el XI Congreso Anual de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles (ACCE), que se llevará a cabo del 17 al 20 de octubre de 2024.
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Cerveza Patagonia presenta su nueva variedad Chilly Merkén
Cerveza Patagonia presenta una nueva y emocionante variedad: Chilly Merkén, disponible en la Octava Canilla de Refugios seleccionados en todo el país.
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¿Qué es el acetaldehído en la cerveza? Origen, control y características organolépticas
El acetaldehído es un compuesto orgánico que se produce naturalmente durante la fermentación de la cerveza, que pequeñas cantidades puede ser beneficioso,
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3 recetas de cócteles con Rossard para escapar del invierno y compartir con tus amigos
A pocas semanas del comienzo de la primavera, el frío parece no dar tregua. Pero, así como existen comidas que combinan a la perfección con esta temporada, también hay cócteles que pueden ser el acompañamiento ideal para una tarde de invierno.