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Estas son las cervezas premiadas en Cerveza México 2018
La edición 2018 de la Copa Cerveza Mx celebrada en el marco de Cerveza México tuvo la participación de 194 cervecerías que inscribieron 967 cervezas en 44 categorías, y se…
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Budweiser anuncia que producirá sus cervezas con energía 100% renovable
Budweiser acaba de anunciar en el último foro de DAVOS (Foro Ecónomico Mundial), importantes compromisos para la reducción de su emisión de CO2 de aquí al 2025. Budweiser comunicó que…
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7 spas del mundo donde te puedes bañar en cerveza
La cerveza es una de las bebidas más populares del mundo. Todo el mundo ha salido alguna vez a tomar con amigos o ha visto un partido de fútbol acompañado…
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Aprende a pedir una cerveza en cualquier parte del mundo
En cualquier idioma, lo más importante es disfrutarla, pero antes pedirla. Por eso hicimos una guía para que en tus viajes por el mundo pidas con seguridad una exquisita cerveza.…
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Investigan beneficios de la cerveza sin alcohol en la disfunción ovárica
En marzo pasado, un grupo de universitarios mexicanos iniciaron un estudio para monitorear a mujeres con y sin disfunción ovárica, a fin de identificar los efectos de la cerveza sin…
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Comercial de Guinness de 1998 es elegido como el «mejor de la historia»
Nueve días de surfing en Hawái es lo que costó la grabación de este anuncio de la popular compañía cervecera Guinness en 1998. Tras ganar múltiples premios como varios Clio…
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El consumo de cerveza en Colombia asciende a los 48 litros per cápita
Con 48 litros anuales por persona, Colombia es el tercer mayor consumidor de cerveza en América Latina, superado solo por Brasil y México, según cifras de Euromonitor. Esta preferencia ha…
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AB InBev sufre su mayor caída bursátil de los últimos 10 años
Los nuevos gustos de los consumidores estadounidenses están poniendo en un apuro al gigante mundial de las cervezas. El grupo belga Anheuser-Busch Inbev, propietario de las marcas Budweiser, Corona y…
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Guayacán lanza cuarta versión de la Diaguitas #33 IPA
Como ha sido una tradición desde 2014, todos los años Guayacán lanza una nueva versión de la Diaguitas #33. La idea: innovar y utilizar un solo lúpulo sobre una misma…
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«My Name Was Boris», lo nuevo de microcervecería Zeta
Una cerveza cobriza y de carbonatación tenue, inspirada en las Bock alemanas, que redundan en la complejidad maltosa y una generosa concentración alcohólica. Una cerveza curvilínea, cargada de matices a…
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Científicos identifican dos sustancias en la cerveza muy beneficiosas para la salud
Científicos de la Universidad de Erlangen-Núremberg (Baviera, Alemania) descubrieron que la cerveza contiene dos sustancias que tienen un efecto muy positivo para el cuerpo humano, reza el artículo publicado por…
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Dunkin’ Donuts lanza su propia cerveza artesanal
La compañía de cafeterías y la cervecería estadounidense Harpoon Brewery, se unieron para crear una cerveza con sabor a café y chocolate negro. La ‘Harpoon Dunkin Coffee Porter’ será la…
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Oktoberfest Chile llega con 250 mil litros de cerveza
A cuarenta minutos de Santiago, en el Centro de Eventos Münich, se hace el festejo cervecero más grande de Chile, la Fiesta de la Cerveza de Malloco.
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El consumo moderado de cerveza ayudaría a prevenir el Alzheimer
El consumo moderado de cerveza puede prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer gracias a su alto contenido en silicio, una sustancia capaz de paliar los efectos neurodegenerativos inducidos por la intoxicación crónica…
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Cantinflas ahora tiene su propia cerveza
El principal requisito para comercializar la imagen de Cantinflas en algún producto “es que lo haga una empresa mexicana”, dijo Tita Marbez, heredera de Mario Arturo Moreno Ivanova, y por…
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Open Haus: Kunstmann inicia temporada de cervezas con megafiesta en Valdivia
Con más de 15 mil litros de cerveza recién salidos del barril, Cervecería Kunstmann dará inicio a la temporada cervecera en el sur del país. Durante el 2 y 3…
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Heineken presenta en España ediciones limitadas de ‘Wild Lagers’
Heineken presenta en Bilbao las ediciones limitadas ‘Wild Lagers de Heineken’, cervezas únicas elaboradas con levaduras salvajes procedentes de parajes recónditos del planeta, con las que estrena un nuevo estilo…
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Descubren los restos de elaboración de cerveza más antiguos del mundo
La producción de cerveza pudo preceder en algunos lugares del mundo a la del pan, según se desprende de un nuevo estudio publicado recientemente en la revista científica Journal of…
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La cervecería Lúpulo reabre sus puertas de la mano de cervezas Domus
El pasado miércoles la cervecería Lúpulo volvió a abrir sus puertas. Lo hace tras unos meses de inactividad y unos años de cambio de propiedad. La inauguración fue comunicada a…
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La cerveza, el chocolate, el café y el vino se verían afectados por el cambio climático
Las ondas de calor extremo y sequías cada vez más frecuentes afectarán el futuro de la producción de cebada, un ingrediente clave de la cerveza. Hasta 17% de su producción…
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Científicos argentinos desarrollan ladrillos de bagazo de cerveza
Los ladrillos de construcción son productos de la industria cerámica, en donde las materias primas utilizadas mayormente consisten en tierras y arcillas humectadas, a las cuales se les agrega un…
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Japoneses crean cerveza 100% transparente
La transformación de alimentos y bebidas que ya conocemos en algo que rompa nuestro esquemas parece ser la tendencia gastronómica desde hace unos años. Ya sea una combinación entre postres…
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Kunstmann presenta nuevo formato de cerveza Torobayo
En este mes de la cerveza los oriundos de Valdivia han querido sorprender a todos los seguidores del movimiento Craft. En esta oportunidad, lanzan al mercado un nuevo formato de…
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Receta de Vintage Ale
Nombre: Vintage Ale Estilo de Cerveza: British Strong Ale Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 20 litros Ingredientes 4 g – Yeso (Sulfato de Calcio) (Ma
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Receta de Leffe Blonde
Nombre: Leffe Blonde Estilo de Cerveza: Belgian Blond Ale Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 37,8 litros Ingredientes 19 lbs – Malta Pilsner (2 Hilera
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Receta de Murphy’s Irish Stout
Nombre: Murphy’s Irish Stout Estilo de Cerveza: Irish Stout Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 20,8 litros Ingredientes 6 lbs 4 oz – Malta Pale, Maris
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Receta de Samuel Adams Cream Stout
Nombre: Samuel Adams Cream Stout Estilo de Cerveza: Sweet Stout Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 65 litros Ingredientes 26 lbs 7.29 oz – Malta Pale
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Receta de Imperial Red Ale
Nombre: Imperial Red Ale Estilo de Cerveza: American Strong Ale Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 22,7 litros Ingredientes 8 lbs – Golden Promise (2.
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Receta de Cherry American Stout
Nombre: Cherry American Stout Estilo de Cerveza: American Stout Tipo de Receta: Todo grano Rendimiento: 40 litros Ingredientes 18 lbs 7.35 oz – Malta Pale
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Receta de Viking Braggot
Nombre: Viking Braggot Estilo de Hidromiel: Braggot Tipo de Receta: Extracto Rendimiento: 15,1 litros Ingredientes 1 lb 10.67 oz – Malta Pilsen (2-Hileras)