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Vinos

Noticias del mundo del vino: bodegas, variedades, denominaciones de origen, mercado y cultura vinicola en Espana, Chile, Argentina y el resto del mundo hispanohablante.

Botella de Castillo de Molina Gran Reserva Sauvignon Blanc D.O. Valle del Elqui rodeada de alimentos frescos para maridaje
Publicado enVinos

Día Internacional del Vino Blanco: Castillo de Molina presenta su Sauvignon Blanc del Elqui y Chardonnay de Casablanca

Sauvignon Blanc del Elqui y Chardonnay de Casablanca: las dos propuestas de Castillo de Molina para el Día Internacional del Vino Blanco.
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6 agosto, 2026Etiquetas: Chile, Vinos
The World’s 50 Best Vineyards 2026 debuta en Santiago de Chile
Publicado enEventos Vinos

The World’s 50 Best Vineyards 2026 debuta en Santiago de Chile

The World’s 50 Best Vineyards celebrará su entrega de premios 2026 en Santiago de Chile en noviembre, consolidando al país como capital mundial del enoturismo.
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5 agosto, 2026Etiquetas: Chile
Cinco mitos del vino que un enólogo pide dejar atrás de una vez
Publicado enVinos

Cinco mitos del vino que un enólogo pide dejar atrás de una vez

Lluís Laso, enólogo y director técnico de Coto de Caleruega en la D.O. Ribera del Duero y de Finca Museum en la D.O. Cigales, ha repasado cinco creencias muy extendidas…
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4 agosto, 2026Etiquetas: España
Más allá de una medalla: el valor de ser reconocido en Carmenère al Mundo
Publicado enVinos

Más allá de una medalla: el valor de ser reconocido en Carmenère al Mundo

Ganar en Carmenère al Mundo no es solo colgar una medalla en la bodega. Para los enólogos que han pasado por este concurso internacional, el reconocimiento abre puertas comerciales concretas,…
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4 agosto, 2026Etiquetas: Chile
Gala del 20 aniversario de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez en los Museos de la Atalaya, 2026
Publicado enVinos

La Ruta del Vino y del Brandy de Jerez cumple 20 años como la ruta enológica más visitada de España

La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez celebra su 20 aniversario con 425.650 visitantes en 2024 y un crecimiento del 12,20% en bodegas. Es la ruta enológica más visitada de España.
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3 agosto, 2026Etiquetas: España
Novak Djokovic, tenista serbio, con su marca de vino y negocios fuera del tenis
Publicado enVinos

El negocio de Djokovic más allá del tenis: su marca de vino, tres restaurantes y 153 millones en ingresos

Djokovic tiene su propia marca de vino, tres restaurantes y 153 millones en ingresos más allá del tenis. Así ha construido su imperio empresarial.
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3 agosto, 2026Etiquetas: Serbia
Viñedo mexicano con cabañas y montañas al fondo, temporada de vendimias en México 2026
Publicado enVinos

Cinco lugares para descubrir el vino mexicano y tener una gran experiencia en las vendimias 2026

De Baja California a Querétaro: cinco regiones vinícolas de México para vivir la vendimia y descubrir el vino nacional entre julio y octubre de 2026.
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3 agosto, 2026Etiquetas: México
Adrián Toledo, enólogo director de Sottano, Colosso Wines y Sin Reglas, Mendoza
Publicado enVinos

El vino sin alcohol deja de ser una rareza en Mendoza y empieza a ganar terreno

Adrián Toledo, enólogo de Sottano y Colosso Wines, explica el avance del vino sin alcohol en Mendoza: nueva demanda y desafíos técnicos.
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3 agosto, 2026Etiquetas: Argentina
Selección de siete vinos para llevar a la playa en verano: albariño, manzanilla, verdejo, rosado y clarete
Publicado enVinos

Del albariño a la manzanilla: 7 vinos para llevar a la playa y acertar

Del albariño al verdejo pasando por la manzanilla: siete botellas frescas, sin protocolo y con precios desde 6,45 euros para el pícnic de playa de este verano.
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3 agosto, 2026Etiquetas: España
Viñedos arrasados por el incendio en la Sierra de Gredos, Ávila, con humo al fondo
Publicado enVinos

Solastalgia y smoke taint: el dolor que deja un incendio en la viña y en el viticultor

Tres viticultores cuentan el impacto psicológico del fuego y el smoke taint que destruye la cosecha aunque el incendio esté a kilómetros de distancia. El mayor incendio de la historia de España arrasó 50.000 ha en Ávila.
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3 agosto, 2026Etiquetas: España
Álvaro Ocaña, mejor fromelier de España, con un queso en la tienda Raza de Sevilla
Publicado enVinos

El mejor fromelier de España: «El vino tinto y viejo es posiblemente la peor combinación que se puede hacer con un queso»

Álvaro Ocaña, mejor fromelier de España, explica por qué el vino tinto y viejo es el peor maridaje posible con el queso y qué buscar en su lugar: acidez, salinidad y vinos atlánticos.
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3 agosto, 2026Etiquetas: España
Taller de maridaje Vino y Gastronomía Unidos en Viña Riveras del Chillán, Valle del Itata
Publicado enVinos

El Valle del Itata consolida su enoturismo con 14 vinos y un taller de maridaje financiado por Corfo

El programa IFI Itata de Corfo reunió 9 bodegas y 14 vinos en un taller de maridaje para consolidar el enoturismo del Valle del Itata, en Ñuble.
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3 agosto, 2026Etiquetas: Chile
Delicious Sweet de Misiones de Rengo: la nueva propuesta de vino dulce para disfrutar sin reglas
Publicado enVinos

Delicious Sweet de Misiones de Rengo: la nueva propuesta de vino dulce para disfrutar sin reglas

Misiones de Rengo lanza Delicious Sweet, un vino fresco y de dulzor equilibrado pensado para disfrutar a tu manera: solo, con hielo o como base de preparaciones fáciles.
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31 julio, 2026Etiquetas: Chile
La Universidad de Málaga analiza 160 botellas de vino de la Axarquía sumergidas cinco meses en el mar
Publicado enVinos

La Universidad de Málaga analiza 160 botellas de vino de la Axarquía sumergidas cinco meses en el mar

La UMA recuperó 160 vinos axarqueños sumergidos 5 meses a 10 metros de profundidad. Una cata ciega en octubre decidirá si el mar transforma el vino.
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31 julio, 2026Etiquetas: España
Viñedos y bodegas de la provincia de Buenos Aires para visitar en escapadas de fin de semana
Publicado enVinos

Bodegas y viñedos a menos de dos horas de Buenos Aires para una escapada con vino y campo

Casa Gamboa, Zaffratelli, Las Hijas y Estancia Vigil son cuatro bodegas bonaerenses con visitas y gastronomía a menos de dos horas de Buenos Aires.
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31 julio, 2026Etiquetas: Argentina
Hielo en el vino, ¿sí o no? La polémica del verano explicada por sumilleres y enólogos
Publicado enVinos

Hielo en el vino, ¿sí o no? La polémica del verano explicada por sumilleres y enólogos

Sumilleres y enólogos españoles explican cuándo el hielo es un recurso válido en el vino y cuándo arruina la copa por dilución y pérdida de matices.
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31 julio, 2026Etiquetas: España
ChocOWine, el recorrido urbano que mezcla vino chileno y chocolate artesanal por Santiago
Publicado enVinos

ChocOWine, el recorrido urbano que mezcla vino chileno y chocolate artesanal por Santiago

ChocOWine recorre los barrios de Santiago combinando vino chileno y chocolate artesanal en una experiencia de 2 a 3 horas con maridajes y relatos locales.
Leer artículo
31 julio, 2026Etiquetas: Chile
Sherwood Estate Sauvignon Blanc Waipara Valley Nueva Zelanda
Publicado enVinos

Sherwood Estate Sauvignon Blanc: maracuyá, guayaba y lima desde Waipara Valley, Nueva Zelanda

Análisis del Sherwood Estate Sauvignon Blanc de Waipara Valley (Nueva Zelanda): fruta de la pasión, guayaba, lima y notas herbáceas en un vino ligero y fresco a 17,99 dólares.
Leer artículo
30 julio, 2026Etiquetas: Nueva Zelanda
Concha y Toro lleva su portfolio de lujo a Londres: Don Melchor, Amelia y Carmín de Peumo
Publicado enVinos

Concha y Toro lleva su portfolio de lujo a Londres: Don Melchor, Amelia y Carmín de Peumo

Viña Concha y Toro presentó en el restaurante Sucre de Soho su portfolio de alta gama —Don Melchor, Amelia y Carmín de Peumo— para demostrar que los grandes vinos chilenos se juzgan ya en sus propios términos.
Leer artículo
30 julio, 2026Etiquetas: Chile
Vinos portugueses con nombres provocadores: cuando el folclore se convierte en marca registrada
Publicado enVinos

Vinos portugueses con nombres provocadores: cuando el folclore se convierte en marca registrada

Portugal registra vinos con nombres como Porca de Murça, Cabeça de Burro o Licor de Merda. El INPI evalúa si el nombre tiene historia y folclore local antes de concederle protección como marca.
Leer artículo
30 julio, 2026Etiquetas: Portugal
Viñedo afectado por el cambio climático incendios sequía calor extremo
Publicado enVinos

¿Puede sobrevivir el vino a la era de los incendios, las heladas tardías y el calor extremo?

Los productores de vino adelantan la vendimia hasta tres semanas por el calor, mientras los incendios, la sequía y las heladas tardías amenazan viñedos en todo el mundo.
Leer artículo
30 julio, 2026Etiquetas: Cambio Climático, Reino Unido
Tinto Fragoso: la uva manchega que se creía extinguida vuelve desde las alturas de Guadalajara
Publicado enVinos

Tinto Fragoso: la uva manchega que se creía extinguida vuelve desde las alturas de Guadalajara

La Tinto Fragoso era una uva manchega considerada extinguida. La Bodega Finca Río Negro la rescató en Cogolludo, Guadalajara, a 1.000 metros de altitud. Su primera añada llega al mercado en 2026.
Leer artículo
30 julio, 2026Etiquetas: España
Vinos espumosos sin alcohol furor en Alemania mercado 2025
Publicado enVinos

Los espumosos sin alcohol superan al vino tranquilo desalcoholizado y lideran el mercado alemán

Los espumosos sin alcohol vendieron 22,3 millones de botellas en Alemania en 2025 (+12%) y superan al vino tranquilo desalcoholizado porque la carbonatación equilibra el azúcar residual.
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30 julio, 2026Etiquetas: Alemania
El 1er Salón de Variedades Rescatadas llega a Madrid el 26 de octubre con bodegas de toda España
Publicado enVinos

El 1er Salón de Variedades Rescatadas llega a Madrid el 26 de octubre con bodegas de toda España

Pequeñas DO’s organiza el 1er Salón de Variedades Rescatadas el 26 de octubre en el Espacio Madrazo de Madrid: bodegas españolas que recuperan uvas olvidadas por la historia.
Leer artículo
30 julio, 2026Etiquetas: España
Marselan, la cepa francesa que desafía el cambio climático y abre una nueva era para el vino chileno
Publicado enVinos

Marselan, la cepa francesa que desafía el cambio climático y abre una nueva era para el vino chileno

Viña Ravanal incorpora Marselan en Colchagua como respuesta al cambio climático. La cepa francesa tolera el calor y el estrés hídrico sin perder calidad.
Leer artículo
28 julio, 2026Etiquetas: Chile
Los colores del vino: el libro de Bernard Valeur premiado por la OIV que analiza la química y la percepción del color
Publicado enVinos

Los colores del vino: el libro de Bernard Valeur premiado por la OIV que analiza la química y la percepción del color

El físicoquímico Bernard Valeur publica Los colores del vino. Una paleta exquisita, una obra galardonada en 2024 con el premio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino…
Leer artículo
28 julio, 2026
La bodega más antigua del mundo está escondida en una cueva de Armenia donde Noé plantó la primera vid
Publicado enVinos

La bodega más antigua del mundo está escondida en una cueva de Armenia donde Noé plantó la primera vid

Arqueólogos descubrieron en la Caverna de los Pájaros, en Arení, Armenia, los restos de una bodega de vino de hace 6.000 años, la más antigua del mundo.
Leer artículo
28 julio, 2026Etiquetas: Armenia
Mendoza rechaza la reforma de la Ley General de Vinos: el sector alerta por la trazabilidad, el fraccionamiento y la mezcla con importados
Publicado enVinos

Mendoza rechaza la reforma de la Ley General de Vinos: el sector alerta por la trazabilidad, el fraccionamiento y la mezcla con importados

La industria vitivinícola de Mendoza rechazó este martes el paquete de modificaciones que el Gobierno nacional impulsa sobre la Ley General de Vinos N.º 14.878 y la Ley Nacional de…
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28 julio, 2026Etiquetas: Argentina
La temperatura perfecta para servir vino blanco en cada estación del año
Publicado enVinos

La temperatura perfecta para servir vino blanco en cada estación del año

Los vinos blancos rinden mejor entre 8 y 12 grados. Bodegas Marqués de Vizhoja explica cómo ajustar la temperatura según la estación del año.
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28 julio, 2026Etiquetas: España
Ferran Centelles, exsumiller de elBulli: no todos los vinos mejoran con el tiempo
Publicado enVinos

Ferran Centelles, exsumiller de elBulli: no todos los vinos mejoran con el tiempo

El exsumiller de elBulli desmonta el mito del envejecimiento universal del vino y recuerda que el 90% se consume en el primer año de elaboración.
Leer artículo
28 julio, 2026Etiquetas: España

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