Beer Magazine - Cerveza, Vino & Fermentados

Cantinflas ahora tiene su propia cerveza

El principal requisito para comercializar la imagen de Cantinflas en algún producto “es que lo haga una empresa mexicana”, dijo Tita Marbez, heredera de Mario Arturo Moreno Ivanova, y por…

22 octubre, 2018México

Eventos

Open Haus: Kunstmann inicia temporada de cervezas con megafiesta en Valdivia

Con más de 15 mil litros de cerveza recién salidos del barril, Cervecería Kunstmann dará inicio a la temporada cervecera en el sur del país. Durante el 2 y 3…

22 octubre, 2018Chile, Kunstmann

Actualidad

Heineken presenta en España ediciones limitadas de ‘Wild Lagers’

Heineken presenta en Bilbao las ediciones limitadas ‘Wild Lagers de Heineken’, cervezas únicas elaboradas con levaduras salvajes procedentes de parajes recónditos del planeta, con las que estrena un nuevo estilo…

22 octubre, 2018España, Heineken

Equipo investigación en israel cueva Rakefet

Cultura

Descubren los restos de elaboración de cerveza más antiguos del mundo

La producción de cerveza pudo preceder en algunos lugares del mundo a la del pan, según se desprende de un nuevo estudio publicado recientemente en la revista científica Journal of…

22 octubre, 2018Israel

Eventos

La cervecería Lúpulo reabre sus puertas de la mano de cervezas Domus

El pasado miércoles la cervecería Lúpulo volvió a abrir sus puertas. Lo hace tras unos meses de inactividad y unos años de cambio de propiedad. La inauguración fue comunicada a…

22 octubre, 2018Domus, España

Actualidad

La cerveza, el chocolate, el café y el vino se verían afectados por el cambio climático

Las ondas de calor extremo y sequías cada vez más frecuentes afectarán el futuro de la producción de cebada, un ingrediente clave de la cerveza. Hasta 17% de su producción…

22 octubre, 2018

Tecnología

Científicos argentinos desarrollan ladrillos de bagazo de cerveza

Los ladrillos de construcción son productos de la industria cerámica, en donde las materias primas utilizadas mayormente consisten en tierras y arcillas humectadas, a las cuales se les agrega un…

21 octubre, 2018Argentina

Actualidad

Japoneses crean cerveza 100% transparente

La transformación de alimentos y bebidas que ya conocemos en algo que rompa nuestro esquemas parece ser la tendencia gastronómica desde hace unos años. Ya sea una combinación entre postres…

21 octubre, 2018Japón

Actualidad

Kunstmann presenta nuevo formato de cerveza Torobayo

En este mes de la cerveza los oriundos de Valdivia han querido sorprender a todos los seguidores del movimiento Craft. En esta oportunidad, lanzan al mercado un nuevo formato de…

19 octubre, 2018Chile

Negocios

Constellation Brands lanza Corona Premier en Estados Unidos

Constellation Brands anunció el lanzamiento de Corona Premier en el mercado estadounidense, con sólo noventa calorías y 2.6 gramos de carbohidratos. Esta innovación, que representa la primera extensión de la marca…

31 marzo, 2018Estados Unidos

Eventos

Heineken comenzará a utilizar vasos elaborados con bioplástico de cebada

La cervecera Heineken en México se suma a las empresas sustentables que buscan el beneficio ecológico a partir del desarrollo de vasos elaborados con bioplástico de cebada en la próxima…

14 marzo, 2018Heineken, México

Eventos

Congreso anual de la Asociación de Cerveceros Caseros Españoles

La Asociación de Cerveceros Caseros Españoles celebrará su congreso anual del 5 al 7 de abril en Chiclana de la Frontera (Cádiz). En esta ocasión la sede elegida es el…

28 febrero, 2018España

Actualidad

Heineken 0,0 hace su llegada al mercado chileno

Heineken lanza en Chile una de sus mayores innovaciones a nivel mundial desde su creación, Heineken 0,0 es su primera cerveza lager sin alcohol que ha logrado mantener el característico…

16 febrero, 2018Chile, Heineken

Eventos

Valdivia corona a su nueva Reina de la Cerveza 2018

Luego de lucirse en las diferentes actividades como candidata, y también en las competencias cerveceras, anoche se coronó a Paula Quiñones San Martín como la nueva Reina de la Cerveza…

3 febrero, 2018Chile, Kunstmann

Negocios

Mahou San Miguel invertirá 5 M€ en su nueva bodega de barricas

Mahou San Miguel invertirá cinco millones de euros en su nueva Bodega de Barricas, ubicada en el Centro de Producción de la compañía en Alovera (Guadalajara). El espacio dedicado a…

26 enero, 2018España, Mahou

Negocios

Grupo Damm se convierte en nuevo Global Partner de Barcelona Tech City

La compañía cervecera Damm, inmersa en un intenso proceso de cambio cultural en el ámbito de la transformación digital, da un paso más en su apuesta por la digitalización con el objetivo…

11 enero, 2018Damm, España

Eventos

Confirmada la novena edición de Bierfest Santiago 2018

Escapar del calor con una buena cerveza, música en vivo y una amplia oferta gastronómica será uno de los mejores panoramas de este verano 2018, en la novena versión de…

3 enero, 2018Chile

Actualidad

Cervecería Paraguaya invierte USD 40 millones en nueva línea de envasado

En la ciudad de Ypané, Cervecería Paraguaya, una de las más antiguas industrias del país acaba de inaugurar una nueva línea de envasados capaz de envasar 882.000 botellas de cerveza…

20 diciembre, 2017Paraguay

Negocios

Grupo Agora firma acuerdo para distribuir Sierra Nevada en España

El Grupo Agora, la empresa cervecera más antigua de España y que cuenta con marcas como Ambar y Moritz, distribuirá en España la cervecera artesanal americana Sierra Nevada, según ha…

19 diciembre, 2017España, Sierra Nevada

Actualidad

Gobierno argentino busca aumentar el impuesto a la cerveza de 8 a 17%

El impuesto a la cerveza sen Argentina se ha visto envuelto desde su nacimiento en una polémica que ha generado idas y vueltas entre el Gobierno de Macri y los productores de cerveza. La idea…

16 diciembre, 2017Argentina

Negocios

AB InBev Chile ampliará planta por USD100 millones

A solo pasos de ser aprobado se encuentra el proyecto para la ampliación de la planta en la comuna de Quilicura de Cervecería Chile, filial de AB InBev, para el…

13 diciembre, 2017AB InBev, Chile

Negocios

Samuel Adams se convierte en la cerveza oficial de los Medias Rojas de Boston

Cuando piensas en Boston, piensas en los Medias Rojas de Boston y si eres amante de la cerveza, además piensas en la cerveza Samuel Adams. El martes, los dos íconos…

13 diciembre, 2017Estados Unidos, Samuel Adams

Actualidad

Gran Lager, la nueva cerveza de especialidad de Cervecería Kunstmann

Maltas de Alemania y Bélgica son las principales novedades de la Kunstmann Gran Lager, la última especialidad de los cerveceros de Valdivia y que se suma a su Colección del…

1 diciembre, 2017Chile, Kunstmann

Actualidad

Left Hand Brewing demanda a White Labs por supuesta levadura contaminada

Fue durante el año pasado que Left Hand Brewing Co. comenzó a recibir numerosas quejas de clientes acerca de cervezas con sabores no deseados, botellas explosivas y otros problemas de…

23 noviembre, 2017Estados Unidos

Actualidad

Salen a la venta los paquetes del evento Somos Cerveceros 2017

La ciudad de las diagonales será la sede de la décima edición del Festival Internacional de la Cerveza Artesanal 2017 de Somos Cerveceros, y se está preparando para recibir a…

10 noviembre, 2017Argentina

Actualidad

Argentina finalmente no subirá el impuesto a las cervezas

Luego de confirmarse en Argentina que el vino no sufrirá un aumento de impuestos, según se estipulaba inicialmente en la reforma tributaria, la cerveza finalmente seguirá los mismos pasos, menteniendose en un…

10 noviembre, 2017Argentina

Negocios

Concha y Toro adquiere el control de Cervecería Kross

Fue en 2011 cuando Viña Concha y Toro, una de las compañías vitivinícolas más importantes del mundo, decidió ingresar el mercado de las cervezas artesanales adquiriendo el 40% de la…

7 noviembre, 2017Chile, Kross

Actualidad

Cerveza Domus renueva su imagen por su décimo aniversario

Con motivo del décimo aniversario de Cervezas Domus, la marca renueva imagen modernizando su logo, tipografía y etiquetas. Fue en 2007 cuando el maestro cervecero Fernando Campoy decidió convertir su…

6 noviembre, 2017España

Negocios

Entrevista a Gustavo González de Cerveza Cosaco en México

Por Elizabeth Romero 1995, Austria, Finlandia y Suecia ingresan en la Unión Europea, Saramago publica Ensayo sobre la Ceguera, la PGR detiene a Raúl Salinas y un joven Gustavo González…

30 octubre, 2017México

Salud

Beer Yoga, diga “prost” en lugar de “om”, la moda que causa furor en Europa

En lugar del tradicional “Om”, mantra para balancear las energías y entrar en estado de concentración, los que practican bieryoga dicen “prost” (salud!). Jhula, una instructora titulada de yoga con…

23 octubre, 2017Alemania