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Día: 14 de agosto de 2026

Trabajadores vendimiando de madrugada en Corte Franca Franciacorta Italia bajo focos por el calor extremo de agosto 2026
Publicado enVinos

El calor extremo adelanta 10 dias la vendimia en Franciacorta: Berlucchi cosecha desde las 4 AM para salvar la acidez del espumoso

El calor extremo adelanto 10 dias la vendimia en Franciacorta. Berlucchi trabaja desde las 4 AM para preservar la acidez del espumoso italiano antes de que el azucar suba.
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14 agosto, 2026Etiquetas: Italia
Vinedos chilenos en la region del Maule – produccion vino Chile 2026 segun informe SAG
Publicado enVinos

El vino chileno crece un 13,2% en 2026 pero el elaborado con uva de mesa se duplica: el dato que inquieta al sector

Chile produjo 949 millones de litros de vino en 2026 (+13,2%). El vino con uva de mesa aumento un 105,4%, mientras el Maule acapara el 48% del total.
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14 agosto, 2026Etiquetas: Chile
Vodka martini en aeropuerto duty free – categoria crece un 13 por ciento en valor en travel retail global 2025
Publicado enDestilados y Cócteles

El vodka desafía al tequila en el duty free mundial: crece un 7% en volumen y un 13% en valor en 2025

El vodka crecio un 7% en volumen y un 13% en valor en el duty free global en 2025, superando al gin y desafiando al tequila en los aeropuertos.
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14 agosto, 2026Etiquetas: Internacional
Jovenes consumidores de vino tinto – estudio sobre edulcorantes naturales para mejorar aceptacion
Publicado enVinos

Estudian agregar edulcorantes naturales al vino tinto para atraer a la Generación Z: qué encontró la Universidad de Toulouse

Universidad de Toulouse estudia eritritol y xilitol en vino tinto para mejorar su aceptacion entre jovenes. El tinto cayo un 15% en ventas en 15 anos.
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14 agosto, 2026Etiquetas: Argentina
Cuatro cocteles clasicos con ron para el Dia Internacional del Ron 16 de agosto
Publicado enDestilados y Cócteles

Día Internacional del Ron: cuatro cócteles clásicos con receta para celebrar el 16 de agosto

El 16 de agosto es el Día Internacional del Ron. Recetas de cuatro cócteles clásicos: Mojito, Daiquiri, Piña Colada y Cuba Libre con proporciones exactas.
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14 agosto, 2026Etiquetas: España
Botella de whisky sobre barra – la RAE propone wiski como forma preferente en espanol
Publicado enDestilados y Cócteles

La RAE propone wiski como la forma española del whisky: qué dicen el DPD y el diccionario sobre cómo escribirlo

La RAE propone wiski como forma preferente en español, junto a güisqui. Los hispanohablantes prefieren mantener la grafía inglesa original, en cursiva.
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14 agosto, 2026Etiquetas: España
Saburomaru Distillery Tonami Toyama Japon – destileria artesanal de whisky con tours y catas
Publicado enDestilados y Cócteles

Las mejores destilerías artesanales de Japón para visitar con tour y cata: Saburomaru lidera la selección de expertos

Saburomaru, en Toyama, encabeza la selección de expertos de las mejores destilerías artesanales de Japón para visitar con tour y cata incluidos en 2026.
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14 agosto, 2026Etiquetas: Japón
Vinas del Maule Chile debate sobre nueva categoria de vino de bajo alcohol y fiscalizacion SAG
Publicado enVinos

Agrícola Central exige fiscalización real antes de crear una nueva categoría de vino de bajo alcohol en Chile

Agrícola Central exige fiscalización real antes de que Chile cree vinos de bajo alcohol. La ley ya prohíbe el agua en el vino, pero no se cumple.
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14 agosto, 2026Etiquetas: Chile
Sidra artesanal de Huejotzingo y chile en nogada, tradicion de Puebla Mexico
Publicado enSidra y Cider

Sidra de Huejotzingo y chile en nogada: la tradición que une a 12 marcas artesanales de Puebla en temporada

Los productores de sidra de Huejotzingo proponen la sidra poblana como maridaje del chile en nogada, con 12 marcas artesanales disponibles en temporada.
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14 agosto, 2026Etiquetas: México
Sidra asturiana tradicional vasos escanciado DOP Asturias regulacion europea
Publicado enSidra y Cider

La guerra de la sidra europea: España y Francia contra los escandinavos por definir qué es sidra

La Unión Europea lleva tres años intentando responder a una pregunta que parece sencilla pero ha desatado un conflicto político de primera magnitud: ¿qué es la sidra? España y Francia…
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14 agosto, 2026Etiquetas: España, Europa
Manzanos de sidra en A Estrada Galicia amenazados por la sequía de verano 2026
Publicado enSidra y Cider

La sequía amenaza la cosecha de manzana de sidra en A Estrada, el municipio con el récord europeo de producción ecológica

Los productores de manzana de sidra de A Estrada temen que la sequía de agosto arruine la cosecha. El municipio gallego produce 1,5 millones de kilos al año.
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14 agosto, 2026Etiquetas: España
Anchor Steam Beer botella iconica cerveza artesanal California Gold Rush
Publicado enCultura

Anchor Steam Beer: la cerveza que definió el movimiento artesanal estadounidense

Antes de que existiera el término "craft beer", existía Anchor Steam Beer. La cerveza de San Francisco que sobrevivió la Fiebre del Oro, el Prohibition, el olvido industrial y hasta…
Leer artículo
14 agosto, 2026Etiquetas: Estados Unidos
Festival Pizza Bagel Beer San Francisco 2026 – Washington Square Park North Beach
Publicado enEventos

El Festival Pizza, Bagel & Beer de San Francisco regresa el 15 de agosto con 30 pizzerias y 20 cerveceras

El 4.o Festival Pizza, Bagel & Beer de San Francisco se celebra el 15 de agosto en Washington Square Park con mas de 30 pizzerias y 20 cervecerias.
Leer artículo
14 agosto, 2026Etiquetas: Estados Unidos
Jose Enrique Hernandez Hernandez sommelier experto en vinos cervezas y destilados La Laguna
Publicado enCultura

Cerveza para abrir el apetito, vino para la carne: los consejos de un sommelier lagunero para la parrillada perfecta

Cerveza para abrir el apetito, vino para acompañar la carne. Esa es la fórmula que defiende José Enrique Hernández Hernández, sommelier y experto en vinos, cervezas y destilados de La…
Leer artículo
14 agosto, 2026Etiquetas: México
Chefs recomiendan su cerveza favorita de verano – copas y botellas en exterior
Publicado enCultura

La cerveza de verano favorita de cinco chefs profesionales: de Abita Purple Haze a Victoria con sal y limon

Cinco chefs profesionales eligen su cerveza para el verano: Abita Purple Haze, Schofferhofer Grapefruit, Peroni 0.0%, Allagash Seconds to Summer y Victoria.
Leer artículo
14 agosto, 2026Etiquetas: Estados Unidos
Bebidas sin alcohol en el tardeo en Espana – copas sobre mesa en verano
Publicado enCultura

El tardeo impulsa las bebidas sin alcohol en Espana: mercado No&Lo crece un 18% en tres anos

Espana lidera el consumo mundial de cerveza sin alcohol con un 14% del total. El tardeo y los cambios de habito disparan el mercado No&Lo un 18% en tres anos.
Leer artículo
14 agosto, 2026Etiquetas: España
Industrias peruanas y cadena de suministro afectada por El Nino
Publicado enNegocios

El Niño en Perú: más del 50% de industrias retrasará sus entregas, y la cerveza no es la excepción

El 52% de las industrias en Perú anticipa demoras en la entrega de sus productos si El Niño daña las rutas de transporte. La cerveza, cuya distribución depende de cadenas…
Leer artículo
14 agosto, 2026Etiquetas: Perú
Festival Salute 2026 en Ezeiza – cerveza artesanal, arte y música
Publicado enEventos

Festival Salute en Ezeiza: arte, música y cerveza artesanal el 3 y 4 de octubre

El Festival Salute se celebra el 3 y 4 de octubre en Canning, Ezeiza, con Los Palmeras, Spinettango y la mejor cerveza artesanal galardonada.
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14 agosto, 2026Etiquetas: Argentina
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