Beer Magazine - Cerveza, Vino & Fermentados

Los 10 mejores regalos de última hora para Reyes Magos

El portal Código Único ha preparado una utílisima lista regalos de última hora para regalar en Reyes Magos para todos aquellos que no han tenido tenido tiempo para pensar en…

3 enero, 2019España

Actualidad

Heineken 0.0 debuta en Estados Unidos

Heineken está lanzando al mercado de Estados Unidos su última innovación, Heineken 0.0 una bebida de malta sin alcohol elaborada con una receta que contiene solo 69 calorías por botella.…

3 enero, 2019Estados Unidos, Heineken

Actualidad

Columna de opinión: «El discurso de la cerveza artesana sufre una crisis de valores»

El grupo Heineken España ha adquirido el 51% de la cervecera madrileña La Cibeles. Este acuerdo se traduce en un tsunami para el discurso de la cerveza artesana al que…

3 enero, 2019España, Las Cibeles

Cultura

La historia lo confirma, la cerveza existe gracias a las mujeres

Se cree que la primera receta escrita de cerveza fue el Himno a Ninkasi, en torno al año 1800 A.C. Ninkasi era la diosa sumeria de la cerveza y los sumerios fueron uno de los primeros pueblos que dieron muestras de beber cerveza.

1 enero, 2019

Cultura

Cuatro lugares para tomar cerveza en Praga

La cervecería más antigua de Praga Ubicada en la Ciudad Nueva, U Fleků es la cervecería más antigua de Praga. Además, es el único establecimiento de Europa Central que, durante más de 500 años,…

27 diciembre, 2018República Checa

Actualidad

Mujeres ex combatientes de las FARC lanzan su propia cerveza artesanal

"La Roja" es el nombre escogido para cerveza artesanal con 5,5 grados de alcohol creada y producida en el Espacio Territorial de Capacitación y Reincorporación de Iconozo en Colombia, por mujeres emprendedoras ex combatientes…

26 diciembre, 2018Colombia

Cultura

«Relatos de Malta», lanzan libro impreso en papel de bagazo de cerveza

En la literatura, las bebidas espirituosas han aparecido de diferentes formas, en algunas ocasiones como protagonistas, pero no de la manera en que se presenta en "Relatos de Malta", un…

25 diciembre, 2018México

Tecnología

“Hemelswater”, cerveza elaborada con agua de lluvia

Si bien la reutilización del agua puede adoptar muy distintas formas, hoy hablamos de la elaboración de una cerveza que, al menos en lo que respecta al agua, hace un uso…

20 diciembre, 2018

Tecnología

Bottoms Up Beer, sirviendo cerveza desde la base

Bottoms Up Beer es el sistema de distribución de cerveza más rápido del mundo. Con este invento la cerveza se llena desde la base y aunque parece magia, todo tiene una explicación lógica.

20 diciembre, 2018

Cultura

En Manchester, Inglaterra, descubren un pub abandonado hace 200 años

En Manchester han descubierto un pub, construido 200 años atrás, que ha permanecido escondido bajo el subsuelo del centro de la ciudad hasta ahora. Se trata de un pub olvidado,…

20 diciembre, 2018Inglaterra

Actualidad

«Santa Kross», la nueva cerveza navideña de Cervecería Kross

A poco días de la navidad, Cervecería Kross ha querido ser parte de los festejos relanzando su experimental “Santa Kross”. Elaborada sobre un sólido y complejo fondo de maltas Pale,…

20 diciembre, 2018Chile, Kross

Salud

La cerveza sin alcohol aportaría el triple de ácido fólico que la leche entera

La cerveza es una de las bebidas que contiene más ácido fólico, con 15 microgramos por cada 100 mililitros, el triple de lo que aportan otras como la leche entera…

18 diciembre, 2018

Cultura

Hugues Derzelle, el agricultor de Chimay alimenta a sus vacas con 4 litros de cerveza al día

Hugues Derzelle, criador de ganado bovino de Chimay, Bélgica, cree que uno de los secretos de una mejor carne podría ser la cerveza, por lo que durante los últimos meses…

17 diciembre, 2018Bélgica

Negocios

LA SAGRA lanza en formato franquicia su proyecto de cervecería “LA SAGRADA FÁBRICA”

LA SAGRA lanza en formato franquicia su proyecto de cervecería “LA SAGRADA FÁBRICA”, el primer concepto de restauración a nivel franquicia en España basado en cerveza artesanal LA SAGRA Brew,…

17 diciembre, 2018Coors, España, La Sagra

Salud

El consumo moderado de cerveza ayudaría a prevenir la diabetes

La prevención es el mecanismo más eficaz para tratar la diabetes y sus complicaciones. Según numerosas investigaciones, la alimentación es uno de los factores que más influye para prevenir esta…

15 diciembre, 2018España

Por qué la cerveza buena para el corazón

Salud

¿Por qué la cerveza es buena para el corazón?

Según un estudio realizado por PREDIMED en España, el consumo de polifenoles, antioxidantes presentes en la cerveza, ayuda a disminuir eventos cardiovasculares como el infarto de miocardio o el accidente cerebro vascular.

15 diciembre, 2018Corazón, Dieta Mediterranea, España, Salud

Cultura

Tre Fontane, la primera cerveza Trapense italiana

Fue a comienzos de Mayo de 2015 que la Asociación Internacional Trapense aprobó oficialmente la designación de la que sería la undécima cervecería de monasterio en recibir la certificación ATP (Authentic…

15 diciembre, 2018Italia, Tre Fontane

Actualidad

Vuelve Kunstmann Sommer Pils

A poco tiempo de que inicie la temporada más esperada por muchos, los cerveceros de Valdivia le dan la bienvenida a su variedad estrella del verano. Se trata de la…

15 diciembre, 2018Chile, Kunstmann

Cultura

El Cotarro by Mica, cerveza elaborada con uva tempranillo

Cerveza Mica, afincada en la localidad burgalés de Aranda de Duero, en colaboración con el ayuntamiento de Moradillo de Roa (Burgos), acaban de lanzar "El Cotarro", una nueva cerveza de…

12 diciembre, 2018España

Salud

Consumir cerveza sería la mejor hidratación para después del ejercicio

Un estudio entre el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de Granada, concluyó que la ingesta de cerveza moderada permite reestablecer las pérdidas hídricas del cuerpo tras una actividad física demandante

12 diciembre, 2018Consumo de Cerveza, Deportes, Hidratación, Populares, Salud

Tecnología

LG Homebrew, anuncian la llegada del Nespresso de la cerveza

Llevamos tiempo esperando la llegada de la próxima edición del CES de Las Vegas, la mayor feria de tecnología que dará su particular pistoletazo de salida durante la primera semana…

11 diciembre, 2018

Tecnología

Llega la primera lata de cerveza que se enfría a sí misma

La empresa californiana The Joseph Company, especializada en tecnología y alimentación, acaba de lanzar un sistema que denominan "la primera lata del mundo que se enfría a si misma". Las latas…

10 diciembre, 2018

Salud

Consumir cerveza ayudaría a prevenir el cáncer

Científicos españoles del Hospital Clinic de Barcelona, de la Universidad de Barcelona y del Centro de Investigación Cardiovascular, dieron a conocer que entre los beneficios de la cerveza, con o…

10 diciembre, 2018

Tecnología

Brewie, simplica el proceso de elaborar cerveza en casa

Según sus desarrolladores, Brewie es perfecta tanto para novatos en el arte de la cerveza como para los expertos. La máquina incluye más de 200 diferentes recetas para crear distintas variedades…

10 diciembre, 2018

Negocios

Las expectativas de Cervecería Guayacán luego de su alianza con CCU

Por Daniela Paleo Además, revela los planes a futuro, y no descarta la internacionalización en el mediano plazo. El último reporte financiero de CCU confirmó una importante jugada para la…

10 diciembre, 2018CCU, Chile, Guayacán, Kunstmann

Actualidad

Throw Away IPA, cerveza elaborada con los sobrantes de elaboración de Corn Flakes

Se trata de una colaboración entre la cervecera Seven Bro7hers y la compañía Kellogg’s, con el propósito de reducir el desperdicio alimentario Kellogg’s ha iniciado una colaboración con la cervecera…

9 diciembre, 2018

Eventos

Kunstmann On Tap: catas cerveceras y música en vivo se tomarán las tardes de Bellavista

Luego de su éxito en Valdivia, Cervecería Kunstmann realizará su primer “On Tap” en Santiago, un evento cervecero que se busca posicionar como un referente del movimiento Craft, y un…

6 diciembre, 2018Chile, Kunstmann

Actualidad

Corona elimina el plástico de sus «six pack» de cerveza

Corona y Parley se asociaron por una misión en común: ayudar a proteger los océanos y las playas del mundo de la contaminación por plástico La sociedad, que comenzó con…

4 diciembre, 2018Corona

Negocios

Delirium Tremens hace su llegada el mercado argentino

Huyghe Cervecería (Brouwerij Huyghe) anuncia su lanzamiento al mercado argentino a partir del mes de diciembre Cinco cervezas de Brouwerij Huyghe, en presentaciones de 330ml, buscan cautivar el paladar de…

4 diciembre, 2018Argentina, Delirium Tremens

Cultura

Estudiantes de Standford recrean cerveza china de hace 5.000 años

Una receta de cerveza que se tomaba en China hace cinco mil años fue recreada por estudiantes a partir del examen de residuos hallados en recipientes de cerámica, informó hoy…

4 diciembre, 2018China, Estados Unidos