Investigadores desarrollan inmunoensayo para detectar melatonina en vino — Food Chemistry 2026
Publicado enActualidad Salud

Investigadores desarrollan un inmunoensayo que detecta melatonina en el vino de forma más rápida y precisa

Un equipo de investigadores ha desarrollado un nuevo inmunoensayo para detectar melatonina y 2-hidroximelatonina en vino usando anticuerpos diseñados por computadora. El método, publicado en Food Chemistry, se validó frente a LC-MS/MS y resulta más rápido y accesible que las técnicas instrumentales tradicionales para el análisis de bebidas.
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Lion Brewery acuerda producción por encargo con Carlsberg Vietnam para exportaciones — 2026
Publicado enActualidad Negocios

Lion Brewery acuerda producción por encargo con Carlsberg en Vietnam para ganar flexibilidad exportadora

Lion Brewery, la principal cervecera de Sri Lanka, ha cerrado un acuerdo de producción por encargo con Carlsberg Vietnam Breweries. En el ejercicio fiscal 2026 abonó 1.460 millones de rupias de Sri Lanka a su socio vietnamita. El objetivo es reducir la presión de los impuestos especiales que gravan en Sri Lanka la cerveza fabricada localmente para exportación.
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